桂花树根部“喝”进去的水最后去了哪儿

桂花树的根部在土里不停地“喝水”，可是“喝”进去的水都去哪儿了？让我们一起观察桂花树的枝条吧。本期，杨媛仪老师为大家做一个小实验。

杨媛仪，梧州市新兴二路小学教导处副主任，全国高级科技辅导员，组织学生开展创新发明、科学DV拍摄、人工智能竞赛、航模制作、无线电测向等活动，指导的学生多次在国家级科创比赛中获奖。

准备材料：凡士林、橡皮筋、白色塑料袋、剪刀。

实验步骤：

1.选取桂花树上叶片大小相近的两根枝条。

2.在其中一根枝条上的所有叶片的正反面都均匀涂抹凡士林，另一根枝条则不作任何处理。

3.为两根枝条套上塑料袋，然后用橡皮筋扎紧封口处，并记录套上塑料袋的时间。

4.在第2小时、第4小时和第二天早上10点，观察2根枝条的状态，并记录观察结果。

5.分析觀察结果。

实验原理

实验中的现象是由蒸腾作用产生，蒸腾作用是指植物叶子的水分通过叶片的气孔排出，并为植物运输水分提供动力、调节温度。蒸腾作用能降低叶片的温度。太阳光照射到叶片上时，大部分能量转变为热能，此时，如果叶子没有降温的本领，叶片就会被灼伤。

杨媛仪老师：蒸腾作用为大气提供了大量的水蒸气，使当地的气温降低并使当地雨水充沛。这就是为什么在炎炎夏日里，走在树林里会比较凉快的原因。

你也可以收集不同植物的叶子，比较看看，哪一种植物的叶子蒸腾的水分最多。