规模化牛羊养殖场疫病防控措施

文│刘怀智（吉林省磐石市动物疫病预防控制中心）

西方国家首次提出养殖场这一概念，而后在我国获得良好发展。虽然我国地域辽阔，各民族一起生活，生活习俗存在很大差异，但整体上在肉食方面对牛羊都有很大需求。近几年，频繁出现食品安全问题，人们对食品提出了更高的要求，不但要保障食品安全，提出生态理念后在牛羊养殖的所有环节都做出了“生态”需求，养殖场批量化生产时应注意安全，因此落实好防疫工作是非常重要的内容。笔者主要从规模化牛羊养殖场入手，对其防疫措施和常用技术进行探究，以供养殖人员参考。

一、牛羊养殖场疫病防控的概念

结合牛羊养殖场疫病防控的字面意思，将其分为牛羊养殖场和疫病防控两个重点。养殖场的运行模式主要是大规模牛羊生产，在生产期间应做好科学管理，不然倘若一些牛羊发生问题，不但会降低牛羊身体健康，还会出现各种问题，对经济利益产生直接影响。同时，针对牛羊防疫需求，还应严格把控所有牛羊生产环节，选取养殖场地、选种、养殖场环境、牛羊饲料、排放废物等方面的管理工作都必须要与防疫工作需求相符合。随着新时期的发展，给传统养殖场带来了全新的机遇与挑战，其属于一项涉及诸多知识领域的系统化工程，对饲养管理者的专业能力有非常严格的要求，此外规模化牛羊养殖达到多产出、少投入的目标是养殖业今后发展的趋势。

二、牛羊养殖中疫病发生的主要因素

1.相关人员缺乏防疫意识。牛羊自身并不具防控疫病的意识与能力，防疫工作主要还是由养殖人员来开展落实。首先，当前很多养殖人员的防疫意识较为薄弱，并且掌握的防疫专业知识较少，也并未积极去学习防疫有关的知识；其次，养殖人员过于注重短期经济效益，并未充分考虑到长期利益，没有认识到防疫工作的重要性，认为疫病出现了再治疗也来得及，一直抱有侥幸心理，而且觉得牛羊也不一定会出现疫病，在防疫上投入资金也是浪费，只会增加养殖成本。

2.疫病预防资金投入不足。有关部门对当地牛羊防疫工作的资金投入不足，致使防疫技术很难获取实质性进展，基层牛羊疫病的诊断与防控工作往往流于形式，这主要还是由于防疫资金未落实到位。

3.疫病防控技术相对滞后。许多牛羊养殖场的创建初衷都是为了通过牛羊养殖获得较高的经济利益，但并未充分考虑到养殖过程中可能发生的风险，养殖人员并未做好充足的准备就开始了牛羊养殖工作，并且缺乏专业的兽医人员，牛羊防疫工作很难顺利开展。现阶段许多基层地区的兽医人员都趋于老龄化，他们思想观念和防疫技术都已无法顺应现代化养殖业发展的需求，最后致使牛羊防疫工作很难达到理想的效果。

三、规模化牛羊养殖场疫病防控措施

1.科学选择场地。根据规模化牛羊养殖场地的情况来分析，相关人员在选取养殖场地的过程中应注意远离居住区，确保场地通风良好，因为牛羊粪便会产生很大的气味，所以养殖场不可建设在居民区的上风口位置，应尽可能降低对人们日常生活的影响。另外，养殖场也不可以搭建在工业区周围，这主要是因为养殖场在生产期间会产生污染，倘若动物的牧草和水源被工业所污染，就会对牛羊质量产生影响，甚至导致食品安全事件的发生。养殖工作者应遵循上述两点要求，尽量选取通风、干燥的区域，充分的光照可以发挥杀菌消毒的效用，还有利于牛羊的健康生长。

2.定期注射疫苗。定期注射牛羊疫苗也是防疫工作的重要环节，利用接种免疫疫苗的方式可以切实加强牛羊的疫病抵抗力和免疫力，最大限度避免病毒感染。在开展牛羊养殖工作前，相关人员需要建立科学可行的疫苗接种方案，选取正规厂家生产的疫苗。同时，还应通过正确的免疫途径给牛羊接种疫苗，在注射疫苗前认真、全面的检查药物产品，避免疫苗质量不达标。此外，相关人员还需要严密查看牛羊群体的生长情况，禁止给出现异常状况的牛羊接种疫苗，尽可能针对具体状况科学免疫。

3.制定消毒杀菌计划。要想更好预防疾病的发生，相关人员还应建立科学有效的消毒杀菌规划，做好对养殖场的消毒管理，特别是在疫病高发季节时，应利用消毒管理工作对养殖场的环境进行严格把控，达到全方位彻底消毒的目的。通常开展消毒时可采用喷淋式消毒方法，这样可以尽量扩大消毒面积。同时，相关人员还需要将消毒池和消毒通道建立于养殖场门口，以便对其他进出养殖场的人员做好消毒处理，避免因外来人员携带病毒进入养殖场导致疫病的发生。倘若养殖场发生疫病，相关人员应第一时间进行诊断和治疗，直至疫病结束后再彻底给养殖场消毒。在消毒期间经常使用的消毒剂有生石灰、福尔马林、草木灰等。相关人员应针对养殖场的具体状况选取合适的消毒剂进行场地消毒，从而确保消毒效果。

4.完善防疫制度。规模化牛羊养殖场的防疫工作较为烦琐、复杂，涉及人员流动、牛羊饲养、生产销售、人员身体情况等内容，相关人员需要把疫病防控工作全面贯彻到整个牛羊养殖过程中。所以，养殖户需要制定健全有效的防疫机制，从而对牛羊养殖管理各个环节的防疫工作进行严格监督和控制，严格根据防疫机制落实相关工作，只有这样才可以切实控制牛羊疫病的出现。

四、规模化牛羊养殖场防疫常用技术

1.检疫技术。与个体散养方式不一样，规模化牛羊养殖是一种密集型产业，倘若一只牛羊发生传染性疾病，极易在很短时间内引发大范围感染，从而导致暴发性疫病的发生，给养殖人员带来重大经济损失。所以相关人员必须采用先进科学的防疫技术，对牛羊进行定期检疫，第一时间发现牛羊患病现象，并利用积极有效的防治方式避免暴发性疾病的出现。相关人员还应不定期进行检疫工作，详细记录检疫工作状况，生成牛羊管理饲养记录，从而给后续的防疫治疗提供依据。在进行检疫工作的时候，相关人员需针对不同牛羊的具体情况采用相应的检疫标准，另外禁止在牛羊运动和进食等特殊状况下开展检疫工作。对病情轻微的牛羊，相关人员应及时对其进行隔离和消毒，同时科学使用药物治疗。对病情严重的牛羊就应第一时间淘汰，并对其尸体做好无害化处理，避免对附近环境造成污染。

2.免疫接种。注射疫苗也是非常有效的牛羊防疫措施，可以减少疫病的发生，促进养殖业的稳定发展。牛羊注射疫苗可以加强其对特定病原的抵抗力，从而避免疫病大范围传染。相关人员应严格检查疫苗品质，避免发生失活以及过期的情况，应注意对灭活疫苗做好回温处理，这样才可以避免产生不良副作用。在实际进行接种工作的过程中，相关人员需要严格根据说明书进行注射，避免发生接种失败的现象。

五、结语

根据以上论述可知，疫病防控是牛羊养殖的关键内容，养殖人员应充分注重养殖场的防疫工作，提高自身的防疫水平，增强饲养管理，以此实现经济效益的最大化。规模化牛羊养殖场必须要对防疫工作引起高度重视，相关工作者应定期对养殖场开展消毒，并且增强牛羊饲养管理水平，积极担负起接种免疫的责任，从而切实有效地提高牛羊制品的质量，推动牛羊养殖产业的可持续发展。