生猪规模化养殖存在的问题及措施

文│张丽娟（福建省福清市畜牧兽医中心三山畜牧兽医站）

随着养猪业的发展，普通的散养模式渐渐被规模化养殖所代替，提高了畜牧业的市场竞争能力，也有效降低了养殖风险，有助于生猪产品实现标准化、现代化管理，保证了生猪、猪肉产品的质量得到有效提升。规模化养殖大大加快了资源的有效整合和综合利用，节约了养殖的综合成本，也从根本上减少了各种资源的浪费现象，可以有效实现对相关资源的充分利用。因此，规模化养猪已经成为现代养猪业发展的必然趋势。加大养猪业的综合市场竞争能力，而且规范的管理模式，可以快速实现生猪的规模化绿色养殖，具有广阔的发展空间。

一、生猪规模化养殖管理存在的现状

1.养殖人员缺乏对规模化养殖的系统认识，管理不科学、不规范。农村地区幅员辽阔，地形复杂，生猪的规模化饲养，对于养殖的环境要求相对较高。因此，在现阶段我国生猪养殖很大程度上依赖自然条件，缺乏科学系统的饲养管理，影响了生猪的规模化养殖。很多养殖人员对规模化养殖的认识程度不足，又缺乏相关的管理经验以及一定的资金投入，在饲料的选择上，不能进行科学的搭配，无法满足生猪在不同生长阶段对营养的需求。有的养殖人员为了节约成本，喂养的饲料过于单一，造成生猪养殖中营养的不均衡。而且在饲养过程当中容易出现多种疾病，影响了经济收入，增加了养殖成本。因此，在规模化养殖过程当中，需要根据地理条件和气候状况，选择那些适应能力较强的品种，提高生猪的存活率，合理搭配各种饲料，保证生猪健康成长所需要的营养均衡。

2.在规模化养殖过程当中，缺乏专业性技术人才的培养。随着社会的进步，农村的很多劳动力都选择进城务工。而在农村，现有的劳动人员越来越少，老龄化问题也越来越突出，从事生猪养殖行业人员的文化素质相对较低，加上缺乏对规模化养殖的概念理解，因此传统模式仍然占有很大的比例。养殖人员不能科学合理应用专业技术做指导，导致养殖水平普遍偏低。此外，当前规模化生猪养殖当中缺乏专业性管理人才，影响了生猪养殖的健康发展。

3.养殖中对环境污染控制能力较差。规模化生猪养殖过程中，对环境管理的要求相对较高，容易对周边环境造成污染。很多养殖人员为了节约成本，不重视对环境的保护，且缺乏相关专业设备设施的引进和利用，因此在养殖过程中，不能及时采取有效措施降低对环境的污染，给环境可持续发展带来许多不利的影响。

二、生猪规模化养殖的相关管理措施

1.加大养殖专业管理人员技术的培养力度。生猪规模化养殖需要科学合理的养殖技术，及时改变传统养猪模式当中单一的思想认识，从多角度进行科学系统的管理。因此急需这方面的管理技术人才，具备相关的专业基础知识和良好的实践能力，有效解决养殖当中出现的各种各样的问题，采取科学化的饲养及管理手段，促进生猪养殖业的健康发展。

2.科学合理的饲料搭配。在生猪养殖之前，相关人员要提高思想认识，充分了解生猪在不同阶段对营养的不同需求，并且科学合理地进行饲料搭配，保证生长不同阶段所需要的营养，增强生猪的身体素质。饲料的质量要符合标准，严格进货渠道，保证饲料的质量可靠，无污染和变质现象。尤其是母猪产仔阶段，更要提供充足营养的饲料，确保母猪和仔猪的健康成长。而且在生猪饲料管理当中要严格管理，保证生猪饮用水的清洁卫生，为生猪生长提供有利的条件。

3.加强卫生防疫工作，针对生猪疫病要采取有效的防疫管理措施。生猪规模化养殖过程中，及时做好卫生防疫工作，保证环境的清洁卫生。

在生猪的整个养殖过程中，难免会出现各种疫病，给养殖工作带来一定的困难。因此，日常要注意做好消毒和防疫工作，有效对环境中的病原加以消除，从而切断病毒、细菌的传播渠道，有效控制相关疾病问题。养殖技术人员应该根据规章制度，定期进行驱虫和消毒工作，采用科学合理的消毒方式和频率进行安排，定期检查，确保卫生消毒工作落实有效规范。

要及时开展卫生检疫工作。在实际的检疫过程中，要结合具体情况，科学合理地进行规划和管理。针对重点密集区域做好重点管理，有效降低风险。及时接种相关疾病疫苗，获取良好的防治效果。相关部门要加大卫生防疫的宣传力度和支持力度，投入相关技术资金，全面开展系统的生猪检疫工作，确保有效落实。

4.选择合适的养殖品种。在生猪规模化养殖中，要根据当地的地域特点和气候特点，选择适合当地养殖的生猪品种，进行科学养殖。一般选择生长速度较快、抵抗能力强且体型比较健壮的生猪品种进行饲养。选种时要听从专业人员的指导，避免盲目引进生猪品种。可以定期更换生猪品种，确保在规模化养殖中能够取得较大的经济利益，减少经济损失。

5.加大政府的相关投资和扶持力度，促进生猪规模化养殖的快速发展。相关政府部门应该逐步加大对生猪养殖业的相关扶持力度。通过改良养殖技术，实现生猪圈养的圈舍系统改造等具体工程，保证生猪养殖业的健康稳定发展。政府还应该对市场价格进行有效控制，保持生猪产业的良性循环，同时要加大对病猪、死猪无害化处理的有效补贴，消除养殖户的后顾之忧，切实把养殖户的经济利益放在第一位，从而有效提高养殖户的生产积极性。

6.逐步完善粪污处理设施，减少对周围环境的污染。生猪养殖过程中产生的粪污和其他污物会产生严重的环境污染问题，最重要的原因就是粪污等污物排放的不科学、不合理。因此，在生猪的规模化养殖过程当中，需要提高思想认识，加大环境治理力度，科学推进污物的有效分离。通过建设完善的沼气治污系统，实现对粪污的有效利用，既解决了环境污染问题，又方便了人们的生活，科学地实现养殖资源的循环利用，造福于民。

有效实现对粪污的无害化处理。通过推广生态养殖的模式，利用自动化的粪污处理设备，进行粪污的有效转化和利用。严格管理养殖场的卫生，定期清理粪污资源，引进先进的污水排放系统，有效实现雨污合理分离，粪污有效实现固液分离等等，实现废料资源的优化整合，还可以用于农业还田或者养殖业的再利用，真正实现绿色发展。通过微生物发酵的形式形成可燃性气体，方便人们的生产和生活，有效解决了资源短缺的问题。要采取多种渠道齐头并进，从而有效推动生猪养殖业的绿色生态化发展。

三、结语

总之，生猪规模化养殖已经成为当前养殖业的一种必然趋势，有许多成功的经验可以借鉴，但其中也存在许多的问题。饲养人员需要结合具体的情况，对养殖工作及时进行调整和优化，采用科学、系统的管理措施提高生猪养殖的品质。养殖过程要通过合理搭配营养，努力提高生猪饲养的水平，及时做好卫生防疫工作，实现粪污的有效治理，减少对周围环境的污染，多措并举，合理利用各种资源，保障生猪养殖的快速、健康、绿色发展。