板栗优化高效育苗技术的探析

2023-02-06武艳葵

花卉 2023年2期

武艳葵

（云南省昆明市禄劝彝族苗族自治县茂山镇农业综合服务中心，云南禄劝 651500）

0 引言

云南省昆明市风景宜人，夏无酷暑，四季如春，属于低纬度高原山地季风气候，年平均气温约为15℃，适合草木生长。昆明市茂山镇地处禄劝彝族苗族自治县东北部，其海拔范围在1780～2680m，可利用耕地面积约为17km2，占其总面积的7.3%，森林覆盖率高达61%。茂山镇于2002 年开始实施退耕还林工作，并且得到了镇党委和政府的高度重视。当地具有悠久的板栗种植历史，其气候、土壤等外界因素均能够较好满足板栗的生长条件。据统计，目前茂山镇的板栗种植面积达15000 多亩，已挂果的有12000 亩左右，盛果期的有8500 亩，然而由于园地选择不合理、未进行良好改造、管理粗放等原因，至使板栗产量低、品质差、老化严重、经济效益差的情况。本文根据以上情况，结合笔者工作实践经验，提出优化园地的规划、选择优良品种、加强栽植管理技术等措施，从而达到高产、优质、高效的目的。茂山镇地貌风景如图1 所示。

图1 茂山镇地貌风景

1 板栗育苗中存在的问题

1.1 砧穗配置不当

砧穗是指将接穗品种与适宜砧木进行组配的方式，在砧木与穗品共同作用下，嫁接果树自身的生长特性、产果能力以及果实的品质、抗性均会发生不同程度的改变，尤其是生长势不同、抗性砧木，会对接穗产生较大的影响[1]。因此，为接穗品种选择组配适宜的砧木才能有效的满足果树的育苗需要，为后期果树结果量以及果实品质打下基础。若砧穗配置选择合理，其嫁接后能够自行愈合嫁接切口，成活并正常生长。但板栗育苗过程中容易出现砧穗配置不当的情况，砧木与接穗的适配度不高，严重影响果树后期的生长发育以及收益。

1.2 接穗质量差、贮藏失水干枯

接穗是育苗嫁接的重要因素，接穗的质量直接影响后期果树的成活率，对成活育苗后期的生长势、果树的产量以及果实品质也有较大的影响作用。要想保证接穗的质量，就需要了解影响接穗质量的主要因素，包括接穗的采集、贮藏及其保鲜方式。若采集接穗的质量较差，会直接影响后期育苗的正常生长发育。若购入质量较好的接穗但未做好接穗的贮藏、保鲜工作，导致接穗呈失水、干枯状态，也会影响接穗的嫁接成活率。

1.3 嫁接时期过早或过晚

板栗的嫁接时间通常集中在春季，当早春解冻到栗树发芽后的30d 内均可进行嫁接，4—6 月最为适宜。当早春解冻后，气温开始转暖，此时砧木的树液也开始流动，此时砧木的原始细胞已经出现分裂、出现层区，皮层与木质部能够轻松捏开，方便嫁接[2]。并且此时间段内进行嫁接后，接穗与砧木的伤流较少，能够在短时间内愈合，育苗存活率较高。如若早春还未解冻，板栗的嫁接时间过早，砧木的树液还未开始流动，或流动量较小，其皮层便不易捏开，会提升接穗的难度，并且对后期育苗存活造成了较大影响。若板栗的嫁接时间过晚，气温逐渐升高后，砧木中的树液就会流动旺盛，导致蒸发量大，此时完成嫁接的预后较差，接穗难以管理，易干枯；如若此时选择贮藏接穗，接穗易因贮藏时间过长而产生失水干枯或发芽等情况，此类因素均影响后期育苗的存活率。

1.4 嫁接操作技术差

嫁接操作属于果树人工繁殖主要方式，其以植物受损后自愈能力为基础，通过选择配置合理的砧穗，在二者紧密贴合下保证接穗成活生长的技术。若嫁接技术好，不仅能够保证嫁接品种的有良性，还能帮助促进果树提早开花、结果，同时有效增强果树的品种抗逆性，提升品种繁育的速度。优秀的嫁接技术能够有效提升果树的存活率以及保证其产量，反之，若嫁接技术较差，会对接穗的成活率形成较大的负面影响。

2 板栗优化高效育苗措施

2.1 苗床地、砧种和接穗要求

要想有效提升嫁接的存活率以及板栗的产量及质量，就需要做好基础的苗床地以及砧种和接穗的选择工作。

（1）苗床地要求：需将苗床地选择在地势平坦、土地肥沃、土质疏松、背风向阳处，地势若为超过30°的陡坡，则不建议种植板栗。土壤需要选择排水较好的微酸性沙壤土，酸性土壤能够有效满足板栗树对锰、钙的需求，土壤中的pH 保持在5.5～6.5 最为适宜，最多不能超过7.2。将其深翻整平，在嫁接前做成宽50cm、高15cm的苗床地，苗床长度需结合实际情况而定。苗床地需做到床土细碎、床面平整、水沟通畅[3]。

（2）砧种的要求：嫁接的存活率以及果树未来的生长姿态、果实的优劣皆受到砧木与接穗间亲和力的影响。因此在嫁接前需要做好砧种的筛查工作，包括砧种是否具有良好的抵御能力以及砧种的自身繁殖能力。从中挑选出高亲和力、高抗病性以及具有较高环境适应性的优秀砧种，提高后续嫁接的存活率。

（3）接穗的要求：在选择穗品时需要首选好母树，母树需树势生长旺盛、产量高并且需具有良好的稳产性，抗旱、耐寒，能对害虫具有抗性。穗品的采集部位不同，则接穗枝条的发育时间以及品质也有一定差异，例如采集母树下部徒长枝条或者幼树枝条作为接穗，由于枝条的发育年龄较小，枝条受到的光照性较差，多为秕芽。秕芽嫁接后的苗木生长势较差，并且开花以及结果时间较晚。若采集母树中上部枝条作为接穗，由于其发育年龄较大，受到的光照多于下部枝条，芽部会更为饱满。将树中上部枝条作为接穗，嫁接后的苗木的生长势更好，开花、结果需要的时间更短。因此多使用中上部的苗木进行接穗。

2.2 砧种、接穗的贮藏

对砧种与接穗进行正确贮藏，也是保证后期育苗存活的重要条件。

（1）砧种的贮藏：板栗砧种多采用沙藏法。首先需要选择地势干燥、排水性好的背风向阳坡，挖一个约深70cm，宽1m 的沟，长度需结合实际种植量而定。在沟底铺1m 左右的干净湿沙，放置一层沙后摆放一层砧种（间隔为10cm），依次向上摆放。在距离沟沿30cm 以上时，再覆盖湿沙、细沙各10cm，最后用土填平此沟，同时培好土堆，防止积水。砧种贮藏期间需要定期检查，防止地势过干、过湿。

（2）接穗的贮藏：接穗贮藏的时间长短不同，贮藏方式也有一定差异。需要短期贮藏的接穗，在贮藏时需要将其扎成捆竖直放于含有适量水的盆中，盆中的水需要每天更换。对于存在长距离运输或者已长期贮藏的接穗，需要将其下部分失水部位进行修剪，便于水分吸收。短期贮藏接穗不可将水洒到穗条上部，防止穗条出现变质、腐烂等情况。部分需短期贮藏的接穗可放置于冷库中，冷库的温度保持在10～15℃。湿度保持在80%以上最为适宜，为穗条存活提供有利条件。

需要进行长时间贮藏的接穗可采取蜡封的方式。蜡封前需要进行蜡液温度测试，90℃左右为最佳温度。如若蜡液温度低于80℃，就会呈黏稠状态，导致接穗拉膜过于厚重，接穗如果出现稍微晃动，蜡膜均能直接脱落，导致接穗失水。当蜡液温度不低于100℃，就会造成接穗表皮以及芽苞烧伤。因此在蜡封过程中需要及时补充适量的水，防止蜡温过高，若蜡液中水的比例适宜，其温度一般能够保持在98℃左右。蜡液准备好后即可开始蘸蜡，蘸蜡要求速度迅速，一蘸即取，不可长时间浸蘸，否则容易对接穗造成损伤。接穗必须整体都蘸上蜡液，不可只蘸两头，否则未蘸蜡液部位容易出现失水的情况。蘸蜡完成后即可进行蜡封工作，表面有水的接穗蘸不上蜡液，蜡封好的接穗遇水易脱落，因此接穗蜡封前后不可碰水。

2.3 育苗技术要领

（1）在育苗时，需要对苗圃棚内温湿度进行管理，当棚内温度超过30℃时，需要揭开棚边塑料膜，进行通风降温，棚内湿度保持在90%以上状态最为适宜，当湿度低于90%时，可利用喷水等方式提升湿度，棚内保持雾状为宜。

（2）练苗能够有效提升嫁接苗的正常发育，同时也是提高苗木质量最主要的措施之一。子苗约嫁接12d左右即可愈合，20d 左右就可开始放叶，当日平均气温在15℃以上时就可进行练苗。在晴天的中午12 点，将苗圃的薄膜全部解开，日落前再将薄膜盖好，增加幼苗光照时间。重复约7d 即可揭掉薄膜。

（3）当幼苗成功揭棚后，需要定期对其进行松土、除草、浇水、防虫，幼苗的整个生长期约需施肥4 次，施肥时需要进行开沟，降低肥料浓度，施肥后需进行浇水。

2.4 适时嫁接，移植大田

子苗的嫁接采用劈接法：①削接穗。先将接穗两侧削成楔形，同时保留2～3 个粗度约为0.5cm 的饱满芽。②取芽苗。当种子有80%以上露白时，即可取芽苗。③断子苗。使用单面刀片切断胚轴上方2.5cm 处，同时沿胚轴横切面纵向做一个2.5cm 切口，选择粗度相符的接穗插入切口，随后使用长约30cm 的旧麻袋线从上至下进行缠绕，将线头捻结[4]。选择背风向阳处挖一个温池。在子苗移植前，需要将温池铺满湿沙，横向开一个移植沟，深度约为10m，将嫁接好的子苗3 个并在一起，上方的第一个芽对齐，垂直放于移植沟里，将子苗一丛一丛排列后，用沙封好。每行子苗上芽需保持在同一水平线上，子苗上芽距覆沙面2cm，移植沟行距2cm。完成移植后需为子苗搭建塑料拱棚，一个长约10m 的拱棚即可移植10000 株子苗，可种植面积约为10 亩的板栗园[5]。

2.5 加强嫁接苗田间管理

在完成嫁接后，需要加强嫁接苗田间管理，主要内容包括：①及时除草。嫁接苗田间需要做到无杂草，降低病虫的发生。嫁接完成前期不可使用中耕除草，降低子苗伤根等情况发生，可以采用拔草的方式去除杂草。②施肥。在6 月至8 月中旬需对子苗使用一次尿素，每次用量不得超过100g，实施穴状施肥，施肥时需要离子苗远一点，降低肥害发生概率。③除萌抹芽。子苗移植大田后容易出现萌芽较多的情况，需要及时进行除萌抹芽，以免对苗木的自然生长形成负面影响。④排水抗旱。面期板栗存在怕水淹以及怕干旱的情况，因此需要做到雨天排水、旱天浇水。⑤加强护田。在板栗苗转移到大田后需要有专人管制，降低人、畜损害。板栗嫁接技术成果如图2 所示。