重庆黄庄村 高粱地里的诗意建筑

编辑：吴启军 图：本刊资料

1 大地艺术馆，2 蜗牛菜园，3 大地酒馆，4 拾光花房。

故事的起源，要从酒说起。重庆市江津区永兴镇黄庄村，是西南清香型高粱酒的发源地。往西80公里是四川泸州，再往西是宜宾，属于浓香型白酒五粮液的大本营。往南100公里是贵州习水县和茅台镇，酱香型白酒的地盘。这些地方都有一个共同特点：需要品质出色的高粱来酿酒。而江津黄庄村正好就是种植高粱的一块“宝地”，江津的好土、好水、好气候，让这里的高粱种植历史延续上千年。在乡村振兴的背景下，当地政府联合社会企业、建筑师将黄庄村上万亩的高粱地和上千亩的酒庄融合在一起，让黄庄村从单一的农业种植转变到涵盖餐饮、艺术、文旅等多方位的超级农业综合体，传统农业与文化艺术在此完美交融。

在这块被河流分割的四个半岛上，各种与酿造相关的精神建筑变成了实体，从大地中缓缓“生长”出来。沿着入口望去，在大片高粱的掩映下，一座高高隆起的“大地谷堆”展现在人们眼前，这是一座用清水混凝土打造的坡屋顶建筑——大地艺术馆。阳光照射下，艺术馆的墙体泛出白金色，玻璃幕墙变成天空的蓝色，出奇地与村庄和谐统一。艺术馆在半岛之上沿溪而建，并在建筑周围布局着一条室内外水流循环系统，将溪水引入建筑内部空间，让建筑成为半岛之上的另一座半岛。进入美术馆，迎面而来的是一个高阔的空间，四周肃穆的斜向线条向天空汇聚，顶部的玻璃天窗将阳光引入室内，营造出丰富的光影变化。室内的下沉设计恰好能为人们提供一个休息区域，坐在此处“深入”地接触大地，可静心感受自然带给人们的休闲和放松。而当低头看到光影的流动变换时，人们似乎终于不再着急，多撒会野、多发会呆好像才是应该做的事。艺术馆旁边的两个建筑是农副产品小超市与文创小商店，在高粱地里形成两个独立的圆形点状建筑，既从建筑体量上明确功能属性的不同，又有意识地将人们从艺术馆内部引入高粱地中。未来，“大地艺术馆”将展示黄庄村的高粱种植历史和栽培技术。大地四季流转恒常，一切生命痕迹的脉搏，一点一滴渗入生活，这本身就是一种艺术。

艺术馆顶部的玻璃天窗将阳光引入室内，营造出丰富的光影变化。

每到夜深人静的时候，“蜗牛”菜园地面的“星空”与天上的银河交相辉映。

在“大地酒馆”的下沉庭院里燃起篝火，一边喝着甘冽的高粱酒，一边享受乡村的美味佳肴。

紧邻艺术馆的第二个半岛，是一个种植蔬菜花果的专属空间——蜗牛菜园。菜园是一个由中心向外蜿蜒延伸的螺旋线，形似蜗牛壳的螺旋图案，行走其间有着蜗牛般缓慢移动的游览体验。靠近河边的位置穿过草丛延伸出五个神似蜗牛触须的平台，引导人们放慢节奏，耐心品味大自然的美好。菜园地面采用荧光石铺装，每到夜深人静的时候，地面的“星空”与天上的银河交相辉映。晚风吹来，树林沙沙作响，夹杂着泥土的清香；河岸的萤火虫萦绕在身边，周遭的一切都有着无比浪漫的乡村氛围。

“大地酒馆”位于第三个半岛，是人们停留时间最长的区域。东侧入口，有一座长满竹林的小山丘和几户农家；西侧三面环水，远眺丘陵农田风光；南边开阔拥有充足的阳光；北侧与美术馆和菜园遥相呼应。酒馆底层是一个通透的灰空间，在阳光的照射下，墙面映衬着枝芽的倒影，在浮光掠影间凝固建筑的艺术之美。首层南侧为咖啡下午茶空间，北侧为厨房及酒吧空间。往“大地酒馆”二楼走，可以看到中庭顶上有一个天井，蓝天映下来，蓝黄相交，冷暖色块碰撞出惊人的视觉效果。二层东侧是用餐大厅，西侧拥有较好的光影和风景设置为用餐包房。建筑东西向下方为一个整体架空的通廊，串联入口、咖啡厅、酒吧、楼梯以及半岛尽端的下沉庭院。下沉庭院三面环水，夏日可以烧烤、篝火、跳舞、歌唱，冬日可以烤羊、煮酒，还原乡间原本应有的自然轻松和生活氛围。

“大地酒馆”底层在浮光掠影间凝固建筑的艺术之美。

“大地酒馆”二层的天井，蓝天映下来，蓝黄相交，冷暖色块碰撞出惊人的视觉效果。

一间童话般的玻璃花房，在黄庄村上演一场“浪漫满屋”。

“拾光花房”位于大地酒馆南侧的第四个半岛，是一个用曲面玻璃打造的圆柱形透明建筑。建筑整体抬高1米以避免植物的遮挡，在半岛上形成一个显眼的视觉焦点。顶部用金属板进行遮阳处理，内部天井的通风设计可应对夏日的极热天气。整个花房如同光体一般，室内外的植物遥相呼应，一群蝴蝶在花海中央徘徊，翅膀上一层薄薄的鳞片闪烁着七彩的光芒。午后在此煮一壶茶，杯中几缕轻烟散着温热，添一束鲜花，静下来感受生活的细微温暖，享受安闲自得的自由时光。

当艺术与乡村的土地相连，高粱地里不仅可以长高粱，还可以“长”出各种充满艺术与诗意的建筑。在黄庄村的这片泥土地里，农业重新充满想象。沾满泥土的农机被涂抹上浪漫的颜色，传承多年的高粱种植经验也逐步创新。曾经对于农村、乡土百感交集的年轻人，现在也愿意回到家乡扎根在农田里。时间证明，他们干得并不比父辈们差。而在高粱地之外，那些在城市生活里感到疲惫的心灵，在这里得以释放、松弛，犹如回到儿时的故乡。