浅谈旱地西红柿的种植技术

罗 伟

（长治市潞城区职业高级中学校，山西 长治 047500）

1 旱地西红柿栽培技术剖析

1.1 旱地品种的科学化选择

在进行旱地西红柿栽培过程中，种植户或是农业专业合作社进行品种选择时，最主要的就是要保证品种的抗旱性。除此之外为进一步推动我区经济的可持续发展，降低西红柿栽培成本，种植户还应该尽量选择抗病虫害性强、抗逆性强、符合市场需求、口感多汁、产量高和商品性好的品种，旱地西红柿应选用抗旱性、丰产性、抗病性强、适宜当地生长的品种。比如粉果将军、中杂9号、佳粉10号、中研958等。

1.2 整地施肥

结合整地施入基肥。一般施优质农家肥6000kg/667m2（最好分两次施入，前秋施入40%，定植前结合起垄覆膜施入60%），配合磷酸二铵、硫酸钾各50kg/667m2，草木灰150kg/667m2。

1.3 播种育苗

育苗对于旱地西红柿的生长也有着至关重要的影响。为了防止育苗期出现病虫害，在育苗前要对种子进行消毒。具体方法是将种子放入30℃的清水中浸泡15～30min，再将浸泡后的种子放入55℃的热水中再次浸泡，大约需要15min左右。在消毒后用湿布对其进行包裹，放在28～30℃的环境内催芽，当发芽率达到70%时，就可以对其进行育苗。西红柿最适宜的育苗时间在四月份的中下旬，在育苗前的3～5d要对土地进行浇水，在所种植的土地中预留3cm的水位，于浇灌后进行覆地膜，待水完全渗透，并且温度为15℃时，可以撒一层很薄的药土，当种子播种完后，再撒一层药土，药土量为种子的三到五倍。西红柿苗会在五到七天形成，待西红柿苗成长40d后，就可以进行种植，种植前要在地膜上打孔，以免发生烧苗的问题。

1.4 土地的选择和处理

作为我区成家川街道神泉村试点基地，在区农业产业结构调整农业政策的大力扶持下，农作物种植产量和规模取得了突破性进展，但从地形地势来看，由于其境内多以丘陵为主，水土流失较为严重，在进行西红柿栽培时，为确保预期栽培目标的实现，种植户需尽量选择水土保持良好、土质深厚、质地疏松、背风向阳、通气、空气新鲜、病虫较少、无污染的地域。由于西红柿栽培过程中对土壤条件有着较高要求，为确保其正常生长，对于干旱地区则加入适量的熟牛粪。

1.5 壮苗的培育

为进一步提高西红柿栽培产量和品质，选取壮苗进行栽培是十分必要的。在进行秧苗培育过程中，种植户在完成种子挑选工作后，需将种子进行消毒处理，具体来讲就是将种子放在60℃温水中搅拌20min，在浸泡5h，以此在全面提高种子质量的同时，将状态不良的种子做剔除处理，以此来全面控制栽培成本。在进行营养土配置过程中，种植户可在培育区内加入适量的细沙或炉灰，并按照一定比例加入碳铵和过磷酸钙、氯化钾，铺设在苗床内。

1.6 苗期管理

通常来讲，为全面提高西红柿栽培产量和品质，种植户需在每年四月中下旬进行播种，据调查播种后通常在一周左右幼苗会出土，当有80%幼苗顶土时，种植户需将地膜做揭除处理以防幼苗被烧伤。在幼苗出土前，种植户需将育苗棚温度控制在30℃左右，晚间温度也要控制在20℃，后期在出苗后，可适当降低温度，但也要将其稳定在25℃左右。在幼苗培育过程中，既要确保苗床保持湿润，一般来讲间苗主要分为两次，即一次是在子叶展开后，一次是在第1片真叶展开后除此之外在进行挖苗操作时，种植户需要保护根系不受损伤，并且淘汰劣质苗。

1.7 田间管理

由于旱地西红柿种植在旱季、长在雨季、收在秋季在进行栽培过程中，为从根本上确保“高产”目标的达成，种植户需确保田间管理工作的规范化开展，即做好——打孔定植、合理施肥以及科学灌溉。因为西红柿属于藤蔓植物，所以在生长期间要对其进行搭架绑蔓，具体搭架绑蔓的高度是在植株30cm高的时候。将架子在距离根部10cm的位置插入，直至地面10cm深处，每两株捆绑在一起。在西红柿分支生长到7cm左右时，要掐去分支，只留下主干部分，这可以保证每株西红柿的营养集中，获得高产。在西红柿生长期间要对其进行施肥，保证旱地西红柿在生长期间的养分充足。对于肥料的选择，要使用完全腐熟的有机肥料，禁止用硝态氮肥以及城市垃圾。除此之外，还要及时清理田间的杂草，以免杂草抢夺了旱地西红柿的养分，种植户还要随时观察西红柿的生长状态，将老枯病残的果实及植被进行清除，从而保证其他果实健康成长。

神泉村旱地西红柿种植剪景

在进行定植作业时，由于旱地水土流失现象较为严重，因此为满足初期西红柿生长对水分的需求，一般来讲种植户可采取打孔定植的作业手段，即通过大行距、小株距，适当稀植、一膜两行的方法将西红柿进行定植处理。

西红柿生长过程中，为全面化提高蓄水保墒力，在定植后劳作者需做好定期的耕作处理，以防止土壤板结问题的发生，此外还要对幼苗生长的土壤湿度进行观察，定期进行浇灌处理，不能太干。

由于西红柿生长过程中对于营养需求的需求，在不同时期各不相同，因此种植户还要根据西红柿的生长期对微量元素的需求，做好肥料的补给工作。通常来讲当第1穗果长至直径2cm 大时进行追肥，后期随着西红柿的不断生长，种植户还需要做好叶面肥的喷淋作业，以此来提高果实品质和产量。

2 旱地西红柿栽培病虫害防治的基本概述

病虫害的发生，是影响西红柿种植产量和品质的重要因素，又因为西红柿生长期降水量较为丰富且天气炎热，各种病虫害的发生十分普遍，为切实有效地提高经济效益，在进行病虫害防治时，种植户需在秉承着“预防为主、防治结合”原则的基础上，做好如下作业，即：

2.1 农业防治

农业防治作为“化学农药减施技术”的重要手段，在旱地西红柿栽培中，对推动区域经济可持续发展具有重要意义。具体来讲，农业防治技术主要包括——尽量选用抗逆性、抗病虫害性强的品种；采取轮作的方式进行种植；确保田间管理工作的规范化开展；摘除停止生长的老叶、坏叶；通风排湿；适当施肥。

2.2 物理防治

物理防治简单来讲，就是利用生物的一些物理特性进行防治，常见的防治手段主要是“性诱剂+杀虫灯”。具体来讲就是在定植前，种植户可在田间安装太阳能频振式杀虫灯，同时辅助利用性诱剂诱杀害虫，以此来降低病虫害的发生率。

2.3 生物防治

在进行病虫害防治时，生物防治也是最常用的“化学农药减施技术”手段。为确保防治的规范性和科学性，针对黑腐病，工作人员可采用2%春雷霉素水剂喷雾进行防治，喷洒周期是一周一次，全生育期共喷施三次左右；针对菜青虫、小菜蛾及甜菜夜蛾幼虫，种植户可用含孢子金龟子绿僵菌喷雾进行防治，喷洒周期是一周一次，全生育期共喷施两次左右。

2.4 旱地西红柿疾病的预防

（1）病虫。对于病虫的防治，要坚持“以生物防治为主，化学防治为辅”的理念。对于病虫的防治方法有物理和化学两种方法，物理方法分为：及时铲除有疾病的植株，不定时的清理田间杂草，利用病虫的天敌或者灯光进行捕杀，如若物理方法不见效，可以采取化学的方法，对于农药，要选择符合绿色食品规定的农药使用准则，坚决杜绝使用剧毒农药，此外，还要注意喷洒农药的剂量和次数。

（2）病毒。西红柿病毒一般有花叶病、蕨叶病等，最常见的病毒是花叶病，此病毒的传播者是土壤里的蚜虫，所以在进行土壤处理时，要阻止蚜虫的产生。在育苗时要使用10%的吡虫啉可湿性粉剂防治蚜虫，在种植期间使用植病灵乳油800～1000倍液喷雾，对植株进行保护。在发病时，用80%的必得利可湿性粉剂，喷洒120～160g/667m2的溶液进行治疗。

（3）早疫病。早疫病又称为轮纹病。属于真菌感染。在发病初期，西红柿的茎叶与果实呈现黑色、深褐色的斑点，随着西红柿的生长，会扩大到1～2cm，边缘呈褐色，中央呈灰褐色，产生同心轮纹。对于此疾病，在发病初期要用70%的代森锰锌可湿性粉剂600倍液，或64%的杀毒矾可湿性粉剂400～500倍液，轮换使用，5～7d进行一次喷式，共喷两次即可。

（4）裂果日灼病。发生此病的原因是由于天气干旱，在土壤极度缺水的情况下突降大雨，使得西红柿根部的生理机能运转失灵，以及硼吸收受阻，果实的表皮抵抗不住内在压力，导致果实破裂。对于持续高温的天气，可以对西红柿喷洒0.1%的硫酸铜或硫酸锌，从而增加西红柿的抗热性。

2.5 旱地西红柿产生空心果的原因

（1）栽培时间。栽培时间对产生空心果的影响较大，温室越冬以及早春栽培空心果率比较高，晚春以及秋冬空心果率比较低。

（2）栽培品种。通常情况下，早熟品种较易发生空心果，主要原因是心室数目少，反之，晚熟品种可以有效控制空心果的产生。

（3）激素刺激。由于没有通过蘸花授粉，激素刺激使子房膨大，果实迅速发育成熟。还有就是蘸花时使用的激素量偏大，或者蘸花重复，也容易产生空心果。

（4）天气影响。连续阴雨（雪）天气，光照较少，导致果实需求的养分供应跟不上，造成果皮与果肉生长不一致，形成空心果。在形成划分时候的天气温度过高，光照不充分，会导致花粉发育不好，影响受精，导致果实内部发育不健康，形成空心果。

（5）管理措施不当。坐果后浇水量及追肥量不匀，或是在生长后期及结果盛期肥力不足，营养跟不上，导致养分不足而形成空心果；氮肥施用过多也容易形成空心果。

2.6 针对空心果形成的原因，采取以下加强管理

（1）选择适宜品种。根据日光温室的不同茬口及上市时间，选择不易产生空心果的品种。

（2）蘸花浓度要适中。根据季节变换点花药浓度，避免点花药浓度过高，造成果实发育速度加快提前成熟，而胎座仍未发育成熟，从而出现空心果的现象。

（3）管理要适当，加强肥水管理，注意养分均衡。在肥料使用上要增施有机肥，合理搭配氮、磷、钾肥，避免氮肥施用过量；在水分供应上，要根据不同的生长时期及土壤墒情确定浇水量与间隔的天数；防止用小苗龄苗子定值，同时摘心室不可过早。开花坐果期间要保证充足的肥水，避免偏施钾肥，注意氮磷钾配合施用，如谷仓生物膨果专用肥（14-6-40）与（20-20-20）交互使用，同时配合高抗重茬土壤处理剂-重茬医生、海藻酸类、甲壳素类功能性肥料，养护根系。浇水应小水勤浇，避免忽干忽湿。

（4）改善光照与温度条件。育苗和结果期温度不宜过高，特别是防治苗期夜温过高。幼苗花芽分化期，第一、二穗花芽发育阶段，要做好棚室的温度管理，确保这一阶段的夜温不低于13℃，白天25～30℃，同时注意擦拭棚膜，增加光照，以利于花芽分化。

（5）合理留果。留果不要贪多，对于已经坐住但是发育不良的要及时摘除，促使正常的果实快速膨大。并注意合理摘叶，尤其是后期，以保留果穗下1～2片为宜，避免过度摘叶，加剧空心果的发生。

3 结论

现阶段旱地西红柿栽培过程中，对栽培技术进行不断优化的同时，秉承着“预防为主、防治结合”的病虫害防治原则，是预期栽培目标达成的重要战略基础。