新西兰人为吃上鸡蛋发愁
2023-01-12董铭
环球时报 2023-01-12
由于禁止用层架式鸡笼养鸡,新西兰全国正在陷入鸡蛋短缺的困境,不少人开始争相购买产蛋母鸡。
据英国《泰晤士报》10日报道,新西兰原本有大约300万只母鸡供商业产蛋,但由于十年前首次提出的禁令在本月正式实施,禁止养鸡户在排列紧密的层架式鸡笼里养鸡,只能使用稀疏分散的鸡笼或散养母鸡,导致产蛋鸡的数量直线下降。据调查,有超过75%的新西兰养鸡户不得不停止生产或另寻他法。目前新西兰的产蛋鸡总数已降至不足250万只,直接导致鸡蛋供不应求,超市货架上空空如也,不得不对消费者限购鸡蛋。
由于没有鸡蛋,新西兰人就连“国民菜”帕芙洛娃蛋白奶油蛋糕都吃不上了。报道称,该禁令是基于动物福利组织的要求,早在1992年,瑞士就成为首禁止使用层架式鸡笼的国家,包括英国在内的部分欧洲国家也在2012年实施该禁令。(董铭)