碱性电解水防治桑椹菌核病试验初报＊

刘 玲，郑 丹，柯皓天，任建宇，李琼秀

（1.四川省丝绸科学研究院有限公司，四川 成都 610031；2.四川省丝绸工程技术研究中心，四川 成都 610031）

栽植果桑是蚕桑产业多元化发展的重要组成部分，截止2019年，四川全省的果桑种植面积达20000 hm2，桑果产量占全国的近一半[1]。但是，在果桑产业发展壮大过程中，桑椹菌核病一直是制约桑果产量的重要自然灾害之一。

电解水是一种新型杀菌剂，无毒无污染。已有研究将其应用到防治黄瓜白粉病[2]、番茄细菌性叶斑病[3]、番茄灰霉病[4]和西蓝花根肿病[5]等方面。但电解水在防治桑树病害方面的应用还鲜见报道。本研究初步试验了碱性电解水对桑椹菌核病的田间防效，现将结果报告如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

果桑品种：“金墙63号”，每667 m2栽150株，树龄10年。

试验地点：四川省丝绸科学研究院桑树基地。

试验试剂：70%甲基硫菌灵可湿性粉剂（允发化工上海有限公司）稀释1000倍；碱性电解水（天津伊康生物科技发展有限公司，pH 11～12，氧化还原电位-800 mV～1100 mV），不稀释。

1.2 试验方法

1.2.1 试验处理设置

按照A（碱性电解水防治）、B（70%甲基硫菌灵1000倍液防治）、C（清水对照），共设置3个处理区，每个处理设3次重复。在栽培和管理条件一致的桑园里划分9个样方，每个样方为3列×10株的矩形区域。每两个样方之间设有保护行。

1.2.2 喷药方法

固定一人专门喷药，在上午露水干后，用背负式电动喷雾器对树体、地面均匀喷雾，树体喷雾以滴水为度，做到全面彻底。喷药后，及时观察桑树药害。具体用药时间见表1。

表1 桑椹菌核病防治用药时间Table 1 Mulberry Fruit Sclerotia Prevention and Treatment Time

1.2.3 调查与分析

在桑椹转红能够分辨病果时，调查菌核病发病情况。每个样方随机选取3株桑树，每株桑树选取不同方向的3根长势相近、长度适中的枝条，记录整枝的果粒数和发病果粒数，每次调查结束后摘除病果。

2 结果与分析

2.1 不同处理对桑椹菌核病的田间防效

4月22日开始调查发病情况，直到桑果全部成熟，调查完毕后分析防治效果。如表2所示，碱性电解水对桑椹菌核病有一定的防治效果，校正防效为53.13%，低于70%甲基硫菌灵1000倍液的89.44%。

表2 不同处理对桑椹菌核病的防治效果Table 2 The Control Effect of Different Treatments Against Mulberry Fruit Sclerotia

2.2 防治药剂对桑树的安全性

根据田间调查观察，试验区桑树的桑叶性状和颜色均无明显异常，桑果的成熟时间、发育整齐度、外形和质量与对照区相比也无明显差异，表明试验药剂对果桑安全。

3 讨论

桑椹菌核病是危害果桑产业健康发展的重要病害。生产上常用的防治方法有农业防治、化学防治和生物防治。其中，农业防治是基础，生物防治还处于基础研究阶段，施用化学农药是主要的防治方法[6]。

农业绿色发展已被写入“十四五”规划纲要中[7]，而电解水技术是2021年全国农技中心大力推广的7类绿色防控技术之一，通过施用电解水减少化学农药用量的方法已有论述[8]。

本试验初步利用碱性电解水防治桑椹菌核病，希望能在桑椹菌核病绿色防控方面起到抛砖引玉的作用。但本次试验存在防治处理设置少等不足，今后应尝试利用不同理化性质的电解水与多种农药按比例混合对桑椹菌核病的田间防效。