不 简 单 的糖果乐园

周末，我和爸爸一起乘坐大巴车来到糖果乐园——徐福记工厂，参加由《小主人报》组织的参观、采访活动。虽然，天阴沉沉的，但是一路上我仍满怀期待，希望能快些到达目的地。

我们来到徐福记工厂后，先去大厅和其他小伙伴们汇合，然后在老师的带领下参观了工厂的整体沙盘结构。沙盘很大，我发现工厂里有很多车间，还有很多宿舍楼，真不愧是国家级的大企业。我们还从中了解了“徐福记”品牌的由来，以及其发展规模和五大生产线。

接着，我们在讲解员哥哥的带领下参观了沙琪玛的制作车间。“好香啊！”我忍不住在心中赞叹道。刚进入参观通道，一阵香气便扑面而来。闻着香甜的味道，大家都抑制不住内心的激动和喜悦。我还听到有人轻声地说：“徐福记的产品果然名不虚传啊！”我们隔着玻璃窗，参观沙琪玛生产线。车间里有一排又一排的机器，很多工人穿着食品安全服，正在流水线上制作沙琪玛。只见，工人师傅将原料倒入和面机里，经过机器搅拌后，面团被传送到压面机中。面团被滚筒挤压成带状的面坯，从流水线上被传输到下一个工序进行发酵。面坯经过一次又一次的挤压、发酵，就会被送入切面机中，转动的滚刀把面坯切成一条一条的，之后它们会被放入油锅中油炸，经过反复油炸，直至变得金黄酥脆。工人师傅将它们裹上糖浆，糖浆让这些金黄色的面条再次“华丽变身”。之后，它们又被倒入模具中压平压实，再次被送入机器中切条和切块。这样沙琪玛就做好了。

做好的沙琪玛还要进行食品检测，只有检测合格的沙琪玛才能进行包装。在包装车间里，一大卷塑料纸先是被对折成“V”字形，然后缓慢地叠加到一起，等沙琪玛传输到右侧，再用热压刀进行密封，这样沙琪玛就完成包装了！在装货区，我还发现一个奇怪的现象，整个区域竟然没有一个人！原来是机器代替人工在进行打包装货，让我不由感叹道：“真是科技改变生活啊！”

参观完后，讲解员哥哥带我们去品尝了美味的沙琪玛。我一下子吃了两块，真是好吃极了！

随后，我们来到了徐福记安全体验区，在那里学习逃生自救、急救的知识。爸爸先带我去了火场逃生区，里面很黑，还不准打开手电筒。我很害怕，幸好有爸爸在一旁不停地鼓励我，我摸着墙壁慢慢地往前走，爸爸在身后保护我，经过不懈的努力，我们终于找到了出口，离开了那个黑漆漆的地方。后来，爸爸独自去了酒驾体验区，我就和小伙伴们在老师的带领下去了灭火器材体验区。轮到我上场时，我仅用了22秒就将大火扑灭了。老师表扬了我，这让我开心极了！最后，我去了急救体验区，学习有关急救的知识。

通过此次参观徐福记工厂，我知道了沙琪玛的制作过程，看到了食品生产工艺的复杂和工人师傅们的辛苦。只有车间里的食品卫生及食品安全有了保障，我们才能吃到安全又美味的食品。这次的实践体验活动让我收获颇丰，不仅开拓了视野，还让我明白了节约粮食的重要性！