猪场兽医防疫存在的问题与应对措施

刘远见

（荣成市虎山畜牧兽医站，山东 荣成 264300）

1 猪场兽医防疫的意义

1.1 控制病原蔓延当细菌、病毒等微生物从养殖场或病禽体内排入到环境中后，外界的环境就会成为细菌、病毒的传染媒介，病毒在外界环境中进行繁殖和转移就为传播途径，不同的疾病其具有不同的传播途径，因此基层兽医防疫人员要通过对生猪体内携带的病原进行检测，判断其是否被病原微生物污染。根据我国相关的法律规定，将携带病毒的动物尸体进行隔离处理，让其隔离在封闭的环境中，同时采取积极有效的消毒措施，进而避免病毒的蔓延。

1.2 促进养猪业的稳定发展动物传染病的发生会给养殖业带来巨大的经济损失和生物安全损失，较为烈性的病毒会在短时间引起动物的死亡，较轻的病毒会危害生猪的生长发育和繁殖率等。有效的防疫检疫工作能够防控疾病的发生，净化猪群，提高养殖户的经济收入，阻力养殖技术的提高，促进养殖业的稳定健康发展。

1.3 保障公共卫生安全在生猪养殖之中，重多人畜共患病不仅危害动物生命健康安全，也威胁人类健康安全。比如，布氏杆菌病、猪链球菌病等仅会在动物之间传播，还会向人类传播。同时携带病原的动物产品一旦流入市场，将会对人们的身体健康造成危害，影响社会公共卫生安全。因此，做好猪群猪病的净化工作，形成系统和全面的检疫管理机制，能够保障社会公共卫生安全。

2 猪场兽医防疫的内容

2.1 对疾病进行排查检疫人员要积极采取措施对猪病进行有效的防控，净化猪群。防疫人员首先要做到对不同猪病的症状以及病因、病情严重程度进行了解，能够做到及时采取积极有效的措施来净化患病动物。防疫人员要对体质较弱的病猪进行记录和排查，做好动物机体的检测工作。同时要督促养殖户做好各项疾病的防控工作。

2.2 完善各项基础设施在猪场病猪检疫的过程中，要求兽医到基层猪场之中，各个地区会根据其不同的地区差异的特点，而采用不同的检测设备，因此在进行动物检疫工作的过程中要不断完善各项基础设施，提高检测的水平，不断在实践中探索更加高效的检测技术，更新各地区的基础检测设备。

2.3 提高检疫技术动物检疫人员的工作量非常大，不仅要对动物的情况进行检测，对环境等进行全面分析，还要同医药、公共卫生学科以及兽医学相互配合，做好协调工作。因此不断优化动物检疫技术合理运用防疫技术对提高检疫效率，减轻动物检疫人员的工作量具有一定的意义。

3 猪场猪病防疫现状

3.1 病猪多重感染控制难度大近些年，多数猪病感染都是多重病原体混合感染，即由两种或两种以上的微生物病原体入侵病猪，导致其发生感染，常有多种病毒混合感染、多种细菌混合感染以及病毒和细菌混合感染等形式。这种混合感染会导致病猪的发病率和死亡率上升，使临床上对疾病的控制难度增大。

①采用拜安康血糖仪型血糖仪，分别于餐前、餐后2 h采指血测患者血糖并记录；采用乳胶免疫凝集法测定HbA1c；②心理状态采用汉密顿焦虑量表（HAMA）、汉密顿抑郁量表（HAMD）评定患者心理状态,得分越低说明心理状态越好，反之得分越高，说明心理状态差。③观察并记录两组并发症发生率。

3.2 病猪继发感染严重病猪一旦患病就会存在各种不同的原发疾病，例如，猪肺炎支原体病、猪繁殖与呼吸综合症等疾病，这些疾病都会导致病猪的体质变弱，而一旦出现饲养不规范、环境变化、病猪出现应激反应就会导致病猪出现继发性感染，尤其是在猪呼吸道疾病之中，例如在肺炎支原体感染、猪繁殖与呼吸综合症等疾病,会继发猪传染性胸膜肺炎、副猪嗜血杆菌感染等继发疾病。

3.3 检疫技术落后很多猪场在猪病预防和检测方面的技术较为落后，难以将不同的病猪病原体进行检测，导致出现误诊、漏诊，为及时发现病原体，导致病毒在猪群中传播的情况。

3.4 检疫设备落后在防疫人员开展工作时，完备的基础设备设施是保障检疫工作能够顺利开展的关键所在。完备高效的防疫基础设施能够将动物潜在疾病进行及时发现，做好及时预防的工作；完备高效的防疫基础设施能够将动物潜在疾病进行及时发现，做好及时预防的工作；同时高效的治疗设备能对已患病的动物进行有效治疗。但当下防疫基础设备建设力度不足，设备较为陈旧和落后是造成动物防疫工作存在不足的原因之一。

3.5 养猪场污染物较多养猪场污染物主要为猪的粪便、尿液、各种猪场污水以及病毒、细菌等微生物。根据研究结果表明，一头猪从猪仔到长成成年猪，会产生大约2t以上的粪便和尿液，产生大概4t的污水，可想而知，一个规范的现代化养殖场，若每年出栏猪达到1万头，将会产生约2万t的粪便和尿液，同时养殖的污水量可达4万t左右，其次还有氮气、粉尘等。不仅如此，猪场向外排放的污水中，可检测到大量的细菌和病毒，常见的细菌有肠杆菌、变形杆菌、沙门杆菌、结核菌以及布氏杆菌，若养殖场发生猪瘟，污水中还可能存在猪瘟病毒。养猪场的污染物主要对环境造成以下危害：（1）空气污染 猪场管理不科学会产生出大量的病原微生物、粉尘和有毒气体，排入大气后，会随着大气的流动和循环进行传播衰减和消费。大气的净化能力是有限的，当这些污染物超过了大气的净化能力后，就会对生活在大气环境中的人类和动物造成一定程度的伤害，其中较为严重的污染物为氮气、病毒、粉尘等。

（2）水体污染 养殖场再消毒，清洁猪的排泄物及用具和场地时会产生大量污水，其中含有各种有机物、氨、磷、病毒、细菌、重金属以及富营养物质，如果不经无害化处理排入下水道或江海湖泊，会造成地表水的严重污染，引起水体富营养化，导致水体污染，水资源被破坏，不仅危害到湖水中的鱼虾等生物，还会造成人和动物的饮水安全问题。

（3）土壤污染 当流入环境中的猪的排泄物、各种污水的量超过了土壤的净化能力，就会使得土壤中出现恶臭物质，产生各种化学物质，从而使得土壤的性状发生改变，导致土壤的功能被破坏，若土壤中的重金属含量超标，将会对人的身体健康安全造成威胁。

可见养猪场防疫检疫工作，还要对猪场污染的处理进行重视，若不进行污染物质的处理，直接将污染物排入环境，不仅水质、土质以及大气会被污染，同时猪群和周围动物和人体的生命安全健康也会在污染物逐渐演变的过程中受到威胁。

4 提高猪场兽医防疫水平的方法

4.1 日常疾病防治方面

（1）清除猪场污染物 做好猪场环境污染物清洁的宣传工作，在猪场附近种植绿色植物、改变猪场污染物排除方法。需要采用节水的方式干清粪，加强对猪舍的打扫，实现粪水的分离，做好粪水的处理，完善猪场污水处理系统。

（2）在饲料中使用绿色添加剂 想要实现规模化养猪场不被猪的排泄物以及气味的污染，减少病菌的滋生，可以在猪的饲料中适当的添加绿色添加剂，从而促进饲料转化率的提高，减少粪尿中排出的有害物质与气体。例如，可在猪的日粮中添加酶制剂，以提高猪对饲料养分的吸收，而且还可以减少氮的排出，提高磷的使用率，减少磷的排放。可在饲料中添加微生物制剂，提高碳水化合物和氮利用率。有效减少猪肠道内细菌，改善胃肠微生物环境，防止猪体内恶臭气体的产生与排出。除此之外，通过各种绿色添加剂的使用，也会减少粪便中SO2等臭气的产生。

（3）做好消毒工作 首先，根据动物感染的病毒情况，选择针对性强的消毒剂；根据不同生长年龄的猪采用不同的消毒药品；对养殖场进行大范围消毒时要选择广谱、高效、无副作用的消毒剂，比如，来苏儿、抗毒碱等。其次，要科学配制消毒剂，要针对不同病毒的敏感浓度进行合理的药剂配制，确保达到最佳的杀灭的效果，要把控好消毒时间；第三，规范消毒工作的流程，要根据不同的季节、对象、目的进行消毒，且要严格根据规范的操作流程指导来进行。对幼崽要进行合理的体表消毒，对成年动物要根据常见的病毒进行消毒。

（4）加强饲养的管理工作 首先要将饲料添加剂与饲料进行科学配制，可将中药材成分，加入到饲料中，提升猪群的抵抗力和生长速度，同时严格把控饲料的质量；其次，要做好猪舍环境的清洁管理，确保环境的干净和通风，保障猪舍能够晒到充足的太阳；再者，要做好猪群疾病的预防工作，定期驱虫、药物治疗、免疫注射。

4.2 技术方面

（1）养猪场要投入一定的资金，将陈旧和损坏的设备进行更换和维修，提高设备对猪舍的环境净化能力和污染源处理能力；

（2）完善生物安全系统。优化生物安全措施，完善猪场的生物安全体系，进而将各种疫病控制在猪场之外，进而减少猪群发生原发性和继发性疾病的风险。

（3）完善病猪疾病的检疫技术。为了增强兽医检疫人员的疾病检疫水平，要将更加先进的净化猪病的技术纳入到检疫过程中。例如，MEW技术和SEW技术是一种应用在成年母猪和胎儿时间的净化疾病技术，其通过对猪仔进行被动免疫，给仔猪一定的健康保障，进而防止新生的猪仔被猪群感染；

（4）无特定病的原猪技术（SPF），这是一种采用无菌剥腹手术和人工接产，将母猪与新生猪仔进行完全隔离的方法，这种较为早期的使用方法，能够减低仔猪的感染率，降低饲养饲料的使用成本。

4.3 环境方面

（1）植树种草优化猪场环境 养猪户可以在养猪场的四周以及空闲之地进行植树种草，进而帮助养猪场来改善环境质量。可以在养猪场的道路两旁进行树木的种植，在每个猪舍之间种植生长速度较快、树干较为高大的落叶树。在场内的空闲之处进行蔬菜与花草的种植。对条件较好的养猪场可以在外围种植5～10m的防风林。这样的设计不仅能够减少养猪场内的有毒气体、有害气体，还能够加强对疫病的防控。

（2）树立猪场环境污染治理示范 当前，我国部分地区规模养猪场防疫已经有了一定的成效，我们可以充分发挥环境污染治理榜样的作用，带领相关养殖生产者对猪场环境污染进行科学的防治，从而营造良好地养殖氛围。在养殖过程中可将运营良好、污染防治效果理想的养猪场经营模式、管理经验、环保措施等进行示范推广和分享。另外，加强对生态环境保护示范场的扶持，充分发挥本地区的技术力量与人才优势。对生猪养殖污染防治技术与工艺进行深度研发，结合本地区的养殖实际状况找寻适合的防治技术。采用雨污分离、干湿分离等各种方式来减少污染物的排放。积极地向养殖户推广具有较高价值、实用性高、价格低廉的治理技术。例如，推广粪便生产沼气、发电等创新性技术。随着新技术的不断涌现，我国许多地方都已经实现了沼气发电，实现猪排泄物的更好利用。