朝阳县肉羊高效养殖及主要疫病防控技术的推广与服务

2023-01-09王玉成

畜牧兽医科技信息 2022年11期

王玉成

（辽宁省朝阳县动物疫病预防控制中心，辽宁朝阳 122000）

“朝阳县肉羊高效养殖及主要疫病防控技术推广服务”项目自2021年年初实施以来，在县乡两级政府和有关业务部门的大力支持下，取得了非常好的成绩。通过对该项目的开展，使我县肉羊养殖户对肉羊的高效养殖及主要疫病防控技术都有了一个全面的提高，在给养殖户带来肉羊养殖新技术的同时，也给他们带来了巨大的经济效益。一年来，在项目专家团队圆满地完成了“朝阳县肉羊高效养殖及主要疫病防控技术推广服务”项目工作，该项目在全县得到了很好的推广与应用，达到了新技术推广服务的目的。

1 项目服务的目的

该项目服务的目的就是在项目实施后，通过专家团队的新技术在该项目实施过程中的推广与应用，使全县基层动监所和肉羊养殖场户都能够掌握一套综合的肉羊高效养殖及主要疫病防控技术。通过本项目的实施，进一步使广大养殖户的肉羊养殖水平和自身防控知识得到提升，标志着我们的推广服务工作又有了一个新的提高，服务覆盖到了全县所有肉羊养殖户。形成了一个良好的技术推广服务循环模式，为肉羊产品质量安全打下坚实的基础，为朝阳县畜牧业的健康发展保驾护航。

2 项目立项服务的内容

自2021年年初项目启动后，成立了“朝阳县肉羊高效养殖及主要疫病防控技术推广服务”项目领导小组，并确定了项目牵头人和团队成员和及时制定了项目实施方案。在对项目实施单位的技术推广服务过程中，一直把肉羊高效养殖及主要疫病防控技术的技术创新作为工作的重点来抓。该项目的实施给养殖户带来养殖新技术和巨大经济上收益的同时，也为人民的食品卫生安全提供了有力保障。

服务的主要内容：确定3个肉羊养殖企业为朝阳县肉羊高效养殖及主要疫病防控技术推广服务实验单位项目单位，以3个实验单位为中心最终到年末将新技术辐射带动到全县所有肉羊养殖户。这3个实验单位分别为东大屯乡富楹养殖场、贾家店农场辽宁秦禾养殖合作社和北沟门乡华杖子村博信牧业。在3个肉羊实验项目中，富楹养殖场现存栏羊620只；辽宁秦禾养殖合作社现存栏羊750只；博信牧业现存栏羊580只。

3个试验项目在肉羊生产和主要疫病防控过程中使用新的高效养殖和疫病综合防控技术，主要在以下几个方面做新技术的推广与服务。

2.1 开展全县肉羊高效养殖及疫病防控技术推广服务工作抓好培训工作项目组利用春季农技人员培训会议，对基层农技推广人员和项目试验区的肉羊养殖户开展专业的技术培训，在培训班上由项目组的专家对肉羊高效养殖及主要疫病防控的新技术进行了解说。在培训班上要求农技推广人员要认真按照项目组最新的肉羊高效养殖技术和疫病防控技术要求，去推广服务好各乡镇的肉羊养殖和疫病防控工作，确保新的肉羊高效养殖技术得到推广与应用，能够给广大养殖户带来可观的经济效益。

2.2 扎实做好肉羊高效养殖及主要疫病防控新技术推广服务工作近年来结合全县肉羊养殖及疫病防控工作的实际，我县重点推广了以下防控新技术：

（1）注重肉羊最佳杂交组合筛选工作。专家团队根据多年的工作经验和实践，肉羊饲养上一定要充分利用杂交优势，选用波尔山羊、无角多塞特和萨福克肉用羊作为种公羊，与本地小尾寒羊或新引进的湖羊作为基础母羊，两者所杂交的后代为育肥羔羊，这些育肥羔羊具有生长快，抗病力强，耐粗饲，产肉多，肉质好，饲料利用率高等的特点。

（2）加大肉羊秸秆饲料开发与利用新技术的推广工作。县乡两级业务部门共同负责此项工作，县级业务部门具体负责肉羊秸秆饲料的开发与利用新技术的指导工作，乡镇动物卫生监督所具体负责工作的宣传、发动、监督和指导等项工作，定期对项目试验场及相关人员进行技术培训，将新的技术全面推广。舍饲羊主要是喂饲草。粗饲料主要为各种青干牧草、农作物秸秆、青贮饲料等；舍饲期间还必须补喂一定的精饲料，同时还要适量添加其他矿物质。拌料添加适口料，让羊食用的饲料口感好、诱食性强，提高饲料利用率与采食量，有效防止羊在育肥后期出现的剩食厌食得状况。最终使羊达到生长速度增快,饲养周期缩短，饲料利用率较高的目的。饲草要勤添不能过量。每天安排饲喂3次，每次间隔5h左右。饲喂要由少到多逐步适应，有效提高饲草利用率而达到减少浪费饲料。

（3）推广好羔羊早期断奶技术与快速育肥技术。羔羊断奶技术。需要科学掌握新的断奶方法：首先，要逐渐断奶。在羔羊断奶前4～6d，逐渐减少哺乳次数，并适当增加补料量。其次，要分批断奶。应根据羔羊的体重大小、采食情况、体质强弱等个体差异区别对待，分批断奶。最后，要离奶不离圈。羔羊进入断奶期后，根据羔羊断奶持续的时间确定哺乳次数，白天将母羊定时赶出圈舍进入另一圈舍，并且要定时赶回原圈舍让羔羊进行哺乳。

羔羊的快速育技术。专家组在实验项目单位实行新的育肥技术，主要新技术为：首先，饲料原料选择。选取任何一种谷类加上一定量的豆类均可做为育肥饲料，以玉米加豆类为更好。在饲料配制上，项目组采用的是：日粮组成谷粒饲料约占到78%～82%，饼类占16%～18%，矿物质或微量元素等占3%左右。其次，饲喂方法。先喂精料，定时定量，3次/d左右。在饲喂精料后应适当放牧或搭配喂给优质干草、秸杆和青料等，能起到刺激瘤胃蠕动的作用，以促进胃肠的消化功能。最后，要遵循科学喂养，按程序执行。实验项目场和辐射带动养殖场户必须严格按照养殖育肥的新技术的育肥程序执行，本着遵循科学喂养的态度，最终实现肉羊养殖场户经济效益的最大化。

（4）抓好肉羊主要疫病的防控工作。现在我县的肉羊饲养主要还是以散养为主，生产相对分散，防疫基础薄弱，疫病种类多，老的疫病未得到有效控制，新的疫病病种又层出不穷。这不仅影响到了肉羊养殖业的健康发展，还直接危及到了广大消费者的身体健康，因此做好肉羊的疫病防控工作是十分必要的。

要做好有效控制和消灭传染来源工作。在专家组提倡各乡镇肉羊养殖户坚持以自繁自养的方式为主，杜绝或有效减少疫病的传入。如有因需要从外地引入肉羊的，要按照国家省市有关外引动物的要求，要从非疫区购买，并且有检疫证明、检测报告等相关有效手续。另外，饲养场还要设立好围墙与防护沟，在入场的门口设置消毒池，严禁非生产人员和车辆的入内。同时，要加大对养殖场羊群健康状态的日常巡检，做好疫病防控和消灭传染源工作。

要做好切断疫病传染途径工作。做好日常环境卫生消毒工作，对粪便、污水进行无害化处理;对不明死因的羊要采取焚烧，深埋或高温消毒等方式处理，以截断传染途径。羊群一旦有传染病发生，要根据不同种类传染病的传染的媒介，而相应采取有效防控对策。

要做好免疫接种工作。预防接种是为了防止某种传染病的发生，而定期有计划地给健康羊进行的免疫接种工作。根据多年免疫接种总结的经验，制定好适应我县的疫苗预防接种程序，按照这样进行免疫接种才能取得有效的免疫效果。

要做好消毒、杀虫和灭鼠工作。清除、清杀或消灭从外界环境中，在畜体表面或人物体上的病原微生物。为预防羊发生传染病，应对羊舍、用具等定期的消毒。养殖户在要搞好羊舍附近周边环境的卫生，因为羊舍附近的垃圾、污水等是昆虫等喜欢的居住场所，所以要经常打扫和清除这些垃圾和污水，搞好羊舍外面杀虫的有效措施。鼠类也是疫病的主要传播媒介，在养殖场内利用有效的措施将羊舍和饲料库等有洞口的地方封好，不让老鼠进入，比如利用水泥、铁丝网等物品来封口。做好这些后，利用灭鼠药品进行灭鼠，注意鼠药的安全使用。

3 项目推进措施

结合项目要求，首先选择3个规模养羊场，根据项目组制定的肉羊高效养殖及主要疫病防控技术的要求，有序地开展肉羊高效养殖及主要疫病防控项目实验工作。为了更好的把此项工作落到实处，项目组采取了如下措施：

3.1 成立了《朝阳县肉羊高效养殖及主要疫病防控技术推广服务》项目领导小组，制定了实施方案和相关的技术操作规程。

3.2 在围绕着推广使用新技术与新方法相结合，指导服务好基层动监所和广大肉羊养殖户，始终坚持以推广服务为中心指导思想。

3.3 充分发挥辐射带动作用。项目组的辐射带动分为三级：（1）县级项目组带动基层动监所和3个实验项目场；（2）基层动监所和项目场辐射带动重点肉羊养殖场户；（3）重点养殖场户最终辐射至全县所有肉羊养殖户。据统计，我们带动辐射肉羊饲养户3000户、存栏15.2万只，有效的提高了育肥羊出肉率约3%左右，因疫病而死亡的羊大幅减少。

3.4 加大了对农技术人员的高效养殖及主要疫病防控等的相关业务培训工作，加强了对全县肉羊疫病的兽医实验室的监测，通过监测结果，及时对全县肉羊疫病发生做出风险隐患评估和预警。目前，肉羊高效养殖及疫病防控技术在全县得到了全面推广，全县羊的饲养状况良好，无疫情发生，羊的因疫病的死亡率明显降低，肉羊养殖户的经济收益明显增加，全县肉羊高效养殖及疫病防控技术的推广服务工作取得的效果非常显著。

4 取得成效

4.1 分析依据项目组为了能够准确、科学地统计好该项目实施后所带来的经济效益，经研究制定了三个方面的措施保证评价结果真实。（1）由基层动物卫生监督所提供的肉羊存栏、出栏、病死率、检测率等详实情况。（2）由3个实验项目场户提供1年来肉羊的详实情况（包括死亡率、饲料利用率、增重率等数据）；（3）由项目组在全县28各乡镇每个乡镇随机抽查2个肉羊养殖场户的各种相关数据进行数据分析。

4.2 实验项目所取得的经济收益该项目的实施全县羊的饲养状况良好，无疫情发生，有效降低了由疫病造成羊死亡。3个项目实验单位和辐射带动的肉羊养殖场户的育肥羊的出肉率增加了3%，羊的死亡率总体降低了1.6%。其中：每年羊15.39万只，可减少死亡羊0.25万只，每只羊按800元，可减少经济损失约197万元。据统计：全县肉羊项目试验场和辐射带动的肉羊养殖场户至少增加经济效益近400万元以上的效益，经济效益十分显著。从社会效益来讲，全县目前繁殖母羊达到20余万只，每年可出栏育肥羊近50多万只，全县可增加繁殖效益0.7亿元。