湖羊与乌骨羊的杂交研究进展

王伟萍

（榆林学院生命科学学院 719000）

现阶段国内饲养的肉用绵羊主要有林肯羊、萨福克羊、夏洛莱羊、罗姆尼羊、边区莱斯特羊、阿勒泰羊以及小尾寒羊等多种品种，其中仅小尾寒羊与阿勒泰羊是原产自我国，但是其主要生长与高原地域，并不适合非高原地域进行饲养。引进其他国家的绵羊品种，也会因为饲养环境的差异，造成实际饲养效果达不到理想，因此许多畜牧科研人员致力于杂交出适合我国非高原地域饲养生产的肉用绵羊。湖羊作为我国著名的绵羊品种，一直是我国养羊业的主要生产品种，不仅其皮毛有极高的经济价值，并且具有多胎性、泌乳性好、对环境的适应能力强等特点，但是其肉用品质不足、肉用性能较低等，影响了湖羊饲养过程中的经济效益，因此可以通过使用湖羊与乌骨羊进行杂交，培育出具有湖羊优势并且肉用价值较高的羊只品种。

1 湖羊与乌骨羊的特点

1.1 湖羊的特点

湖羊现阶段主要分布与我国太湖平原与浙江嘉兴，是我国具有饲养价值的优秀绵羊品种，其毛色基本为白色，其羔羊皮具有极高的经济价值。湖羊没有犄角，躯干、四肢以及脖颈细长，成年的公羊体重在40～50Kg，成年母羊体重在35～45Kg。湖羊繁殖能力极佳，羊只性成熟早、四季发情、每年两胎且每胎多崽，后期泌乳性强，是我国的国宝级绵羊杂交母本[1]。虽然湖羊的繁殖性能与对环境的适应能力极强，但是湖羊的羊肉品质较差、肉用价值较低，造成湖羊在饲养过程中，没有较高的肉用价值。

1.2 乌骨羊的特点

乌骨羊唯一原产地在云南省境内，乌骨羊对环境的适应能力强、抗病性极佳，同时对饲料的要求较低，不仅如此，乌骨羊体内具有可以遗传性的乌质性状，现阶段这类动物仅发现乌鸡与乌骨羊两种动物。乌质性状是由高含量的黑色素组成的，让乌骨羊的肉质与骨膜具有极高的营养价值，可以抗衰老、活血化瘀以及祛风除湿等，不仅具有保健作用，还有极高的药用价值，因此乌骨羊又被称作为“药羊”、“黄金羊”等。现阶段成年乌骨羊的价格超过5000元，具有极高的经济价值，但是乌骨羊的生长速度缓慢、性功能成熟较晚以及繁殖性能不足等原因，造成乌骨羊的生产数量相对较低[2]。

2 湖羊与乌骨羊的杂交优势

湖羊作为母本，乌骨羊作为父本，杂交后代乌湖羊在体貌方面更接近于其父本。杂交羔羊的患病率显著降低，对于羊口疮、母羊乳房炎、腐蹄病等常见疾病少有发生，并且新生羔羊中弱羔的数量较少，断奶期的成活率相比较于其父本与母本而言有所提高。在生长性能方面初生羔羊的月龄体重以及日增重均高于乌骨羊。对于其生殖性能，杂交后代的性成熟时间相比较于乌骨羊会早1～2个月,初产母羊产羔数提高，可达平均每头母羊1.7只[3]。肉羊屠宰过程中，杂交后代宰前活重、胴体重、净肉重、尾脂重均有显著的提高。

综上所述，乌骨羊与湖羊的杂交后代，在抗病能力、生长性能、繁殖性能、肉用性能等方面具有明显的杂种优势。

3 湖羊与乌骨羊杂交技术

3.1 人工授精技术

人工授精技术的应用能够大幅度的降低杂交育种过程中，所使用的公羊数量以及生产成本。准确的把握输精时间能够提高受精率。人工授精操作过程中，要注意操作步骤，保证精子能够顺利与卵子相结合。

3.2 提高种羊繁殖力

提高繁殖力的技术措施主要包括提高可繁殖母羊占比至70%以上，提高母羊初配年龄以及种公羊的选择。

其一，每年定时对母羊群进行整顿，及时淘汰掉繁殖性能较差的湖羊，包括老龄羊以及不孕羊。

其二，适度提高母羊初配年龄，在其可繁殖年限中尽可能的增加产羔次数，同时，采取早起断奶技术，促进其尽早发情。

其三，选择体况良好，体貌匀称，繁殖性能强的乌骨羊作为父本。

4 湖羊与乌骨羊杂交现状

4.1 杂交育种存在的问题

其一，未形成杂种优势利用体系。目前，我国湖羊与乌骨羊杂交产业还未形成系统的杂种优势利用体系，对于杂种优势的研究主要通过开展对比实验进行，根据实验中所获得的不同指标来评价杂交效果，并分析杂交优势，缺少从基因层面探究杂种优势的研究。因此容易出现同样是湖羊和乌骨羊杂交，不同研究者或不同生产条件所产出的杂交羔羊，会有生产性能方面的较大差异。加之，乌骨羊资源稀缺，难以开展批量性的研究。

其二，缺少专门化的培育基地。我国的自然环境具有多样性，在不同的地理环境以及气候条件下，饲草、饲料以及饲养环境各不相同。难以培育全国性的品种。在进行肉羊品种选育的过程中，需要结合地域内的生态条件，同时配合使用科学的饲养管理，以及规范的疫病防控措施。因此，要想规模化的繁育湖羊与乌骨羊的杂交品种，需要建立专业化的培育基地。结合湖羊以及乌骨羊的生理特点开展繁殖育种工作，科学合理进行饲养管理。以保证杂交后代能够获得稳定的生产性能优势。

其三，缺少专业性人才。杂交育种是一项系统性的工程，涉及到多个学科知识的应用。因此，需要选派专业性的人才，开展湖羊与乌骨羊的杂交育种工作。但在当前的杂交育种工作中，较为缺乏专业人才。尤其是在杂交品种的推广过程中，人才因素是一个较大的制约因素。

4.2 湖羊与乌骨羊杂交现状发展

在20世纪60年代，国外肉羊产业培育出了产仔数多，屠宰率高以及料肉比低的杂交新品种。但生产性能不够稳定，并且不适宜我国农业生产区的养殖环境。我国于1930年开始开展羊杂交改良工作。在1954年时培育出了了第一个新疆细毛羊品种，随着经济的发展与科技的进步，逐步开展了东北细毛羊、内蒙古细毛羊、甘肃细毛羊、敖汉细毛羊等绵羊品种。自1960年开始，我国开始引进国外品种，培育高产肉羊。例如，林肯羊、罗姆尼羊、萨福克羊、夏洛来羊、无角陶赛特羊等。结合杂交养殖研究以及合理的资源配置，筛选出了一批适宜当地饲养的肉羊品种，并在多年的养殖中取得了良好的经济效益，同时促进了我国养羊业的发展。但国外引进羊只存在资源稀缺，引种过程繁琐，疫病传播等问题，因此我国在不断探索国内品种的杂交繁育。来自云南的乌骨羊走入了研究人员的视野。乌骨羊与江苏的湖羊均属于绵阳品种，不存在生殖隔离，并且二者之间具有远缘杂交优势。其杂交后代，乌湖杂交羊具有生长发育速度快，肉质鲜美，繁殖性能强等特点。当前，研究人员已经初步建立了乌骨羊与湖羊杂交利用模式，未来将继续选育优质后代，以获得具有稳定遗传性状的多台乌骨羊品种，让稀缺的乌骨羊资源逐渐走向市场。

5 小结

为了促进肉羊养殖产业的发展，促使肉羊具有更佳的经济性状，以保证畜牧业的持续性、绿色性以及经济性发展，研究人员开展了湖羊与乌骨羊杂交育种的研究，以充分利用湖羊与乌骨羊的品种优势，获得生产性能和遗传性状稳定的杂交后代，促进养殖经济发展。本文介绍了湖羊与乌骨羊的特点，同时就二者的杂交优势、杂交育种中存在的问题以及其发展开展了论述。