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三教改革背景下基于“1+X证书”高职导游专业“课证融合”课程体系研究

2023-01-03刘文慧

当代旅游 2022年17期
关键词:课证等级证书融通

文/刘文慧

[内容提要]本文以导游专业为例,探索1+X证书制度下“课证融通”,应该根据行业、企业的实际需求,将所涉及的“X”证书的内容融入导游专业人才培养方案和课程标准中,重新构建导游专业课程体系,采用“岗课证”融合方式转变传统教学模式,通过课证同步考核改革传统评价模式,从而实现复合型技能人才的培养,满足旅游行业转型升级对导游人才的需求。

引言

导游专业相比旅游管理、旅游市场营销等专业,其内容更为具象化,专业所对应的1+X证书首先就是导游人员资格证书。导游人员资格证书因其考试科目多、内容体系庞大,导致近些年来院校学生导游证的通过率较之以往有所下降,学生报名参加导游人员资格证书考试的积极性有所降低。尤其是目前疫情防控常态下,旅游行业的不景气,导致众多学生对旅游行业望而却步。

一 行业发展引领导游专业人才培养的内容发生变化

研学旅行虽然有着较好的市场发展前景,但是具备从事研学旅行课程讲解、研学旅行服务指导的专业知识与技能的专业人才的缺口仍然较大。目前,因疫情影响及安全的考虑,中小学阶段研学活动的开展并不顺利。因为疫情影响,旅游行业内具有丰富接待经验的导游迅速转行,成为研学旅行市场发展的主力。郭珊珊等(2020)分析旅行社的研学从业人员来源主要有几种:一种是找中小学教师来进行课程开发,另一种是传统导游稍加培训就承担研学旅行团队的线路设计、项目运行及带队等工作。

为了推进职业教育改革,国务院印发《国家职业教育改革实施方案》,其中“三教”改革与“1+X证书”都是其中最为突出的关键词。围绕“三教”改革、基于“1+X证书”制度来开展导游专业建设,恰恰可以为解决导游人才培养的难题提供新的思路。

二 导游专业课程体系融入“1+X”证书内容的可行性

为了更好地将“1+X证书”制度融入导游专业课程体系中,笔者以本校导游专业为例,尝试引入“1+X证书”制度试点第三批职业技能等级证书“研学旅行策划与管理”职业技能等级证书(以下简称“EEPM职业技能等级证书”)。

导游专业课程与导游人员资格证、EEPM职业技能等级证书的考试内容有一定的重合性,比如两类证书都涉及旅游法规知识、旅游文化常识等内容,因此,导游专业教学中融合“X”证书的内容是有其可行性的。导游证的通过率平均是30%,对于高职的学生而言,在校期间考取导游证有一定的难度。《国家职业教育改革实施方案》,即“职教20条”,就职业教育改革推行了一系列政策,在职业院校启动“学历证书+若干职业技能等级证书(1+X)”证书制度试点工作,鼓励职业院校学生在获得学历证书的同时,积极取得多类职业技能等级证书,拓展自身的就业创业本领,夯实学生的可持续发展基础。

基于以上原因,在导游专业人才培养方案制定过程中提出1+X“课证融通”的观点具有可操作性。

三 基于“岗课证”融通的高职导游专业“课证融通”课程体系的构建

(一)岗课融通

1 明确导游岗位需求

“岗”是指就业岗位,企业工作岗位的实际需求对应着教学目标。因此,教学团队首先走访行业企业,积极调研导游及研学旅行指导师工作岗位的需求。相较于单一的导游岗位,专业性程度更高的研学旅行指导师的需求在不断增加。

教学团队首先邀请行业、企业的专家召开专业指导委员会,运用DACUM法对研学旅行指导师岗位能力需求进行调研。

2 紧扣岗位技能标准,修订人才培养方案

以导游岗位、研学旅行指导师岗位为逻辑主线进行工作过程分析,教学团队基于前述的研学旅行指导师岗位能力需求形成以工作任务过程为导向的项目式教学,构建导游岗位基于能力本位的专业核心课程体系。

3 紧扣岗位技能标准,设计实践教学

教学团队基于导游和研学旅行指导师的岗位技能要求,按照能力递进规律设计实践教学过程。以《导游词设计与讲解》课程为例,基本技能—校内模拟讲解,主要是课堂上模拟导游讲解;核心技能—景点现场实训,带领学生到景点现场实训,加强技能提升;综合技能—导游词设计与讲解,通过学生参加各类技能比赛提升综合能力。

(二)课证融通

“课”是教学改革的核心,是人才培养的核心;“证”是课程学习的行业检验,是教学评价的有效标准,通过融入导游人员资格证书和EEPM职业技能等级证书,将导游、研学旅行指导师相关的职业活动和学生职业发展所需要的综合能力融入课程,促进学生就业创业的能力。

1 教学内容对接融通

加强证课融通,高职导游专业课程体系可以以导游、研学旅行指导师的真实工作任务为载体,以现实中发生的实际情况为案例,培养学生问题分析和解决的能力。

教学团队在教学过程中开展模块化、项目式课程改革,尽可能地减少一些不必要的专业理论知识的学习时间,增加实践教学环节时间,从而使得学生的职业技能得到强化训练。根据人才培养方案中的知识、能力和素养对接1+X证书的职业技能要求,教学团队设计“重构、增设、强化、补充”等多元化的融合途径进行课证融通。

重构:是指将原有专业核心课程体系中的几门对接EEPM职业技能等级证书中关联度较大的课程,重构成新的课程内容。例如导游词设计与讲解课程中,结合研学旅行元素设置导游词创作案例。

增设:是指根据EEPM职业技能等级证书要求,在原有课程体系中新增部分课程内容,比如导游专业人才培养方案中“旅游新业态概述”,主要是针对X证书开展。

强化:EEPM职业技能等级标准的知识点在专业课程中已涉及,但是职业技能的部分内容还需提升,则通过强化技能训练来实现。

补充:是指在1+X EEPM职业技能等级证书即将考证前夕,针对证书考核内容中还未融入专业课程中学习的内容,采取短期培训的方式有针对性地补充职业等级证书相对应的单项训练。

2 课程标准对接融通

课程标准是反映课程开展的纲领性文件,是教师在教学过程中遵循的指挥棒。为了促进学生学习内容和岗位需求的统一,达到研学旅行指导师岗位对从业者的要求,满足导游专业人才就业需求,在现今“1+X证书”实施的大环境下,导游专业课程在教学标准上实施“课证融通”的思想,可以以导游专业的核心课程《导游基础知识》《导游业务》《政策与法律法规》《导游词设计与讲解》等科目的教学目标、教学标准为基础制定导游专业“1+X证书”课证融通课程标准。通过学习《政策与法律法规》等“1+X证书”课证融通的几门课程,掌握研学旅行指导师的执业标准和岗位要求。

3 评价方式对接融通—以证代考,提升1+X证书实效性

自新生入学起,就通过开展新生入学教育、劳动教育等课程明确“1+X”证书制度的重要性。导游资格在人社部认定的140项国家职业资格目录中,同时也是文化和旅游部主考的一项资格考试,是从事旅行社地接导游、全陪导游和部分旅游景区讲解员等岗位必须持有的上岗证。因此,教学团队始终鼓励学生首先考取导游人员资格证书。

为更好地促进导游专业的发展,提高学生“双证”获取率,在人才培养方案制定时,制定《导游专业导游资格考试课程“课证一体、以证代考”成绩认定和管理办法》,导游资格考试的课程《政策与法律法规》《导游业务》《导游基础知识》和《导游词设计与讲解》实施“课证一体、以证代考”教学改革,把资格证书考试内容融入课堂教学;考核方式也进行调整,学生参加“全国导游人员资格证考试”代替课程期末考试,以导游资格考试成绩换算五门课程期末考试成绩,把岗位技能和导游考试内容要求融入教学内容,坚持“行业考试标准进课堂”,实现教学内容与技能鉴定的有机融合。

四 高职导游专业“1+X证书”课证融通课程体系

加强职业教育1+X证书改革试点,落实教师、教材、教法“三教”改革是高职院校促进人才培养质量提升的关键。探索高职导游专业“1+X证书”课证融通课程体系,基于“知识为本”“能力本位”“工作过程”等对教师、教材和教法也不断提出了新的要求。

(一)教师改革

1 教师改革是落实“1+X”证书制度的重要基础

教师是教育教学活动的根本,是教学活动的组织者,“1+X”证书制度有效融入教育教学中需要“双师型”教师。首先,校内教师应“走出去”—主动到企业实践,与行业企业接轨。同时校外教师应“引进来”—将行业专家请进校园,导游专业教学过程中需聘请在行业一线具有丰富旅游实战经验的资深旅游从业者担任兼职教师,组成较为合理的师资队伍结构,发挥校企双主体作用。

2 教师应积极参与行业企业的职业技能培训

教师应积极参与行业企业的职业技能培训,如导游员考评委培训、EEPM职业技能等级标准(初级、中级)师资培训等,及时了解导游人员资格证书、1+X EEPM职业技能等级证书等相关最新行业动态,提升专业水平,能够保证及时将最新的行业动态信息传达给学生。

3 教师应积极参加教学能力比赛

教师应积极参加教学能力比赛,比如教学能力比赛、微课比赛、“领航杯”信息化教学比赛等,以赛促教、赛教融合,反哺课堂教学。职业院校教学能力比赛是一个“指挥棒”,能够引领教师了解职业教育改革发展的最新方向,及时更新观念,调整策略。教师通过对职业教育的教学方法、现代化信息技术等的应用研究,探索导游专业教学标准和EEPM职业技能等级标准融入专业教学,主动适应就业岗位及其职业技能的要求,将课堂的主动权还给学生,将备赛、竞赛过程中的收获反哺课堂教学,更好地服务学生的同时,能够提升教师的教学水平和教学质量。

(二)教材改革

开发高质量的“课证融通”教材,这关系到“1”和“X”能否有机衔接,也是能否提升职业教育质量的关键问题之一。有鉴于EEPM职业技能等级证书的内容与导游专业课程的部分内容具有高度的相似性(见表1),教学团队在授课过程中将EEPM职业技能等级证书的相关内容融入《导游基础知识》《导游业务》《政策与法律法规》《导游词设计与讲解》教材,如将EEPM职业技能等级证书“服务管理和安全落实”融入导游业务的教学大纲,兼顾两者的共性,满足学生获取证书的要求,实现教材融通。融入的部分内容主要采用活页式讲义方式开展教学活动。

表1 专业课程内容和EEPM职业技能等级标准内容对比分析

(三)教法改革

教法改革的核心是因材施教,关键在于教师开展基于学生具体学情的课堂创新。教学团队坚持以“教法”为育人手段,带领学生线上学习资源、达成新知,线下以任务为导向、学做结合。以导游词设计与讲解课程为例,教学团队采用“读中学、问中学、动中学、练中学”的方式培养学生,借助智慧职教、VR技术、校企深度合作单位等教学资源,打造情境体验式第一课堂、实践活动式第二课堂“双课堂协同育人”的课程教学体系。

五 结语

在职业教育改革大环境下,“1+X证书”制度试点工作,是职业教育改革的内动因,“课证融通”是职业教育改革的目标之一,在三教改革背景下,基于“1+X证书”制度开展课程体系建设,促进高职导游专业实现“课证融通”的良好状态,有利于实现教育和经济要素的优化组合和增值,有利于形成高职院校以促进学生现在与未来发展为根本追求的办学格局,是一项有利于多方共赢的重大举措,是当前高职导游专业建设的方向所在。

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