基于成果导向教育（OBE）理念的畜牧兽医专业高水平项目建设——以黑龙江职业学院为例

孙耀辉

（黑龙江职业学院，哈尔滨 150111）

成果导向教育（OBE，outcome based education）于20世纪80年代兴起于美国，是《悉尼协议》和《华盛顿协议》所倡导的高等教育理念。我国于2013年加入《华盛顿协议》，成果导向教育也因此成为职业教育领域研究的热点［1］。成果导向教育的核心内容是清晰定义学习成果，根据成果建置课程体系，创设利于成果达成的支持环境，以学生为中心实施教学，适时评价人才培养成效并持续改进［2］。黑龙江职业学院畜牧兽医专业自2018年起开展了为期3年的省级高水平专业建设，期间畜牧兽医专业基于成果导向教育理念制订了人才培养蓝图，创新实践了“双元互动、三段贯通”人才培养体系，建立了持续改进的专业建设机制，取得了良好的人才培养效果。

1 建置人才培养成果蓝图

近年来我国畜牧业产业化发展迅速，新技术、新工艺不断涌现，畜牧行业对高素质技能型人才需求量不断增加，当前的专业人才培养方式远远无法满足行业发展的需要。根据对行业人才需求调查情况的分析，畜牧企业对人才的团队合作精神和职业道德要求较高；更注重人才的问题解决和专业技能培养；畜牧兽医专业毕业生在实际岗位中表现出实践能力薄弱、专业知识不扎实等问题。按成果导向教育理念，专业人才培养必须建置学校、学院和专业纵向呼应的人才培养蓝图。人才培养蓝图的建置需参酌国家对高职人才培养的要求，以行业发展趋势、人才需求特点及学生未来的职业发展为依据［3］。

黑龙江职业学院畜牧兽医专业基于人才需求特点，按照学校人才培养目标，参酌国家及行业要求、校友期望及学生职业发展及成果导向教育理念要求，制订了专业人才培养目标、核心能力和能力指标，见表1、表2。

表1 畜牧兽医专业人才培养目标Tab.1 Objectives of Animal Husbandry and Veterinary profession cultivation

表2 畜牧兽医专业核心能力Tab.2 Core competence of Animal Husbandry and Veterinary profession

2 实施工学结合人才培养模式

2.1 创新专业人才培养模式

职业教育的目标是培养“高素质技术技能人才”，校企合作、工学结合是实现这一目标的根本途径。成果导向教育也要求创设保障培养目标实现的人才培养路径。畜牧兽医专业的特点是技术技能项目丰富、从业者需具备较强的职业责任感。因此，创新符合专业办学实际的工学结合人才培养模式十分重要。

黑龙江职业学院畜牧兽医专业整合成果导向教学要求与“双元制”人才培养模式，创新实践了“双元互动、三段贯通”工学结合人才培养模式，见图1。通过校企双方“双师资交流、双基地轮动”的方式，强化学生综合职业能力培养。校企合作开发了符合职业能力培养的基础训练项目、专项训练项目和综合训练项目，在该专业学习的第1～4学期，在校内以专任教师为主完成学生通识能力和基本能力培养；第5学期，专兼职教师通过生产性实训共同完成学生专项技能训练；第6学期的顶岗实习阶段，以企业兼职教师指导为主完成学生专业综合技能训练。

图1 “双元互动、三段贯通”工学结合人才培养模式Fig.1 “dual interaction and three-stage integration”talent training mode combining work with study

2.2 构建支撑能力培养的课程体系

构建支撑职业能力培养的课程体系，是落实人才培养模式、实现培养目标的根本。面向人才培养目标，遵循“工作过程系统化”课程开发理论，根据职业岗位的任职要求，将职业标准与行业标准融合到教学内容，是构建职业教育课程体系的有效方法。

黑龙江职业学院畜牧兽医专业结合成果导向要求，通过专业领域工作过程分析，面向核心能力建立了“职群化、学程化、模组化、通识化”的课程体系，构建了“素质通识学程、专业统整课程、专业核心课程、专业选修学程”的课程结构。检视现行课程间的纵向连贯性、内在联系及学生学习成果达成度［4］。通过预设课程能力指标权重，科学分析现有课程能力指标与预设能力指标权重的关系，制订课程调整方案。按职业岗位能力要求提炼典型工作任务，转化为易于实施的教学内容，形成了支撑专业核心能力的课程体系。课程教学目标细分后支撑各项专业核心能力，支撑比重根据教学内容、平衡各类课程确定。全部课程支撑核心能力比重按学分加权求和，应符合培养蓝图的设定。畜牧兽医专业核心课支撑核心能力权重见表3。

表3 畜牧兽医专业核心课支撑核心能力权重Tab.3 Weight of core competence supported by core courses in Animal Husbandry and Veterinary %

3 推行以学生为中心的教学模式

3.1 完善实践教学组织形式

畜牧兽医专业以畜牧生产工作过程为导向、以工作岗位典型工作任务为载体设计实践环节，形成了由仿真实验、课程实训、专项实训、综合实训、顶岗实习组成的实践教学体系。全面推行现场教学、案例教学、任务驱动、项目教学、顶岗实习等教学模式，全方位开展教学方法和教学手段的改革创新，按照专业能力指标建立综合实践训练项目，完善考核和评价体系。在具体的教学活动中，按照“课堂即是生产现场、教具即是生产工具、学生即是企业员工”的思路，利用校内实训条件和企业优质资源，设计开发职业化、岗位化教学情境，聘请企业技术骨干作为兼职教师指导学生实训，使学生在典型工作任务的驱动下，在全真模拟的职业氛围中“做中学”和“学中做”，实现专业知识和岗位技能的全面提升。

3.2 优化教学设计，推行行动导向教学

教师根据企业工作过程及技术更新情况，遵循成果导向课程发展理论，动态修订课程大纲。各课程以改革教学方法和评价方式为重点，以工作任务、技能项目为载体科学设计教学项目。整体优化教学过程，强化“协作力、学习力、专业力”，检视能力指标的实现情况，促进学生专业能力、社会能力和方法能力的提高。持续完善“四化”课程体系，建立学生选课机制，设定最低毕业学分，实行“学分制”人才培养机制。

为充分发挥学生的主体作用和教师的主导作用，课程组改革了课堂教学方式，改进了教学方法，创新了教学设计，注重对学生分析问题、解决问题能力的培养。课程组树立了以学生为行动主体，教师为学习过程的参与者、组织者和协调者的教学思想，以职业情境中的行动能力为目标，按照“资讯、计划、决策、实施、检查、评估”六个步骤，精心设计学习情境及行动过程，推行行动导向教学模式。引导学生开展“行动学习”“合作学习”，采取任务驱动教学法、项目导向教学法、头脑风暴教学法、案例教学法、角色扮演教学法等行动导向教学方法，通过学生自己“动脑”设计活动、“动手”实践活动，“动心”体会活动、“动口”汇报活动，掌握职业技能、习得专业知识，从而构建实践经验和知识体系［4］。

4 完善专业运行机制

4.1 建立产教融合、校企协同育人机制

畜牧兽医专业在学校教学指导委员会指导下，组建了农牧类专业校企合作联盟，制订了联盟章程，建立了会议制度。联合大北农集团、正大集团、正邦集团等大型知名企业推进订单培养，探索建立校企一体化办学模式，建立了专业专任教师与兼职教师的“岗位互聘”机制、学生顶岗实习双导师机制等。在人才培养方案制订、课程建设、实训项目开发、教材建设、师资培养、应用技术研究、文化建设、资源共享等方面推进了校企实质性合作，推动了专业人才培养与岗位需求的有效衔接。

4.2 完善教学保障机制和“学生成长保障”支持系统

学校设立了专业建设委员会和课程建设委员会，提升专业治理能力，确保专业改革、课程建设符合岗位人才培养要求。专业建设委员会每年召开1次专业建设会议，研讨专业的办学方向、培养目标、课程体系建设和学生就业等问题，提出指导性意见。专业建设委员会中的企业家提供学生就业后工作能力、专业能力和工作业绩等方面的信息，跟踪毕业生发展成长情况。根据课程对应的岗位工作内容设立3个课程建设委员会，每年召开2次会议，为课程负责人调整课程内容、编制课程教学大纲提供指导性意见，并负责审定课程大纲和课程教学单元设计等教学文件。

畜牧兽医专业切实落实学校关于保障学生成长的“六五四三”系列机制体系：“六步合一守护机制”以启航、导航、诊断、预警、补救、追踪六步帮助学生提高职业能力；“五师统合陪伴守护机制”强化生活导师、职涯导师、学长导师、校友导师和学业导师在学生成长中的功能和作用；“四期一体职涯辅导机制”帮助学生了解自我、认识职场、探索确定职业发展方向，培养优良的职业道德和职场态度；“三级补救教学实施办法”有效实现学习预警，及时完成辅导，增强学生学习能力并改善学习效果。

4.3 建立专业诊改机制

学校还引入了利益相关方建立人才培养质量评价体系，逐步完善用人单位与行业协会评价、学生及家长评价和研究机构评价等多元人才培养质量评价体系。开展第三方人才培养质量评价体系设计，确立了职业道德、团队协作能力、专业知识技能等评价内容和评价指标。制订专业建设目标、质量标准，建立常态化的专业质量内外部保障体系。建立学习成效的达成度、社会需求的适用度、教学条件的支撑度、过程质控的有效度、行业企业的满意度“五度合一”的诊改运行机制。完善校企双方参与的学生顶岗实习管理和评价制度，建立用人单位、学生家长定期座谈和听课制度。专业建设委员会根据专业质量评价报告及专业建设目标适宜性、质量标准达成度、与产业吻合度等，对专业建设提出调整、改进建议。

5 结语

畜牧兽医专业在高水平骨干专业建设中，集成运用“成果导向教育理念、工作过程系统化开发理论、行动导向教学方法”，在人才培养目标设计、课程开发路径、教学实施策略等方面形成了可推广的专业建设路径［5］。在课程开发、教学内容选取、教学情境创设、教学过程实施等方面对接企业岗位工作任务要求，创新提出“课程设计项目化、项目内容职业化、教学实施行动化”的课程改革策略。构建了“校内实训＋岗位实践＋顶岗实习”的能力递进实践教学体系，使专业实践技能训练贯穿于人才培养的全过程，学生通过课内实训和集中实训、专项岗位实践、顶岗实习，专业实践技能逐步提升。经过3年多的建设，该专业预期学习成效清晰明确，教学内容契合职业岗位工作要求，学生理论知识实用，操作技能熟练，综合职业能力明显提升；教师课程开发能力和教育教学能力明显增强。