青海牧草饲料生产现状及其经济效益探讨

曾植虎

（青海省互助土族自治县林川乡畜牧兽医站，青海 互助 810500）

社会经济不断发展背景下，人们更加关注食品安全健康问题，特别是针对畜牧产品。牧草及饲料的品质直接影响畜牧产品的质量，优质的牧草营养丰富、适口性好且易栽培，如苜蓿及黑麦草等，牧草饲料针对食草禽畜而言，是值得选择的具有较强优良性的经济性粮食。牧草饲料产业生产状况对畜牧行业的发展有着直接影响。除此之外，牧草饲料的经济效益也与社会经济及居民生活水平有着紧密关系。

1 发展牧草饲料的意义

畜牧业在可持续发展背景下也得到了飞的发展，具有较高的经济效益，牧草饲料作为畜牧业发展过程中的重要部分，其发展水平也影响着畜牧业的发展状况。在畜牧业生产过程中，若不采用牧草饲料进行基础支撑，将很可能出现饲料不足的情况，影响畜牧业发展，也不利于生态环境的保护，更不会有如今的发展速度与发展水平。因此，牧草饲料的生产是促进畜牧业发展及保护生态环境的重要前提，针对牧民而言，发展牧草饲料可有效提升其经济收入。

2 青海牧草饲料生产现状

2.1 牧草种植品种呈多样性

畜牧业的发展呈不断加速趋势，故对牧草需求量也有所增加，为了适应牧草需求量的增长，需不断进行探索，引进并种植优良、先进的牧草品种，经过试验确认品质后，大面积进行推广种植，在此背景下，牧草种植品种呈多样性。

2.2 牧草繁育基地科学化

优质牧草的种植生产需要高品质的种子作为基础，为更好地满足牧民需求，大部分地区都创立了繁育牧草种子基地，繁育出多品类、高品质的牧草种子，进而有效避免牧草种子出现供不应求的状况。除此之外，在部分经济水平较高的地区，还配有种子清选机等设备对种子进行清选及检验等，对提升牧草种子质量具有积极作用。总体而言，在不断地试验与探索中，牧草种子的生产具有更强的规范性与科学性，以形成系统的种子繁育体系，对促进牧草饲料向着产业化发展提供了有力的基础。

2.3 种草模式多元化

多元化的种草模式使牧草种植的经济、生态及社会效益均明显提升，目前经常采用的牧草种植模式如下。

轮作种植模式：若想有效解决饲料、肥料不足的情况，可选择轮作的种植模式，此模式主要是将冬季闲置的田地予以合理利用。通过轮作、混作等方式对牧草进行种植，最大程度地提供牧草饲料的来源，以促进畜牧养殖的生产，扩大肥源，使地力更强，促进作物增产。此种植模式也可增加青饲料的产量，降低生产成本，并有效缓解精饲料带来的压力。

结合种植模式：在幼林或果园中种植牧草，实现林草结合或果草结合，通过种养结合的方式有效避免出现水土流失的情况，结合种植模式充分体现了总结发展的生产策略，种草即收益，通过生产牧草促进养殖业增收及林果产量，在经济效益及生态环境方面均具有重要的推动作用。

3 牧草饲料对经济效益的提升作用

3.1 增强畜禽抗病能力及抗逆性

优质的牧草富含较多的营养物质，如维生素、矿物质等，可促进禽畜健康生长。部分牧草本身即为优质的保健蔬菜，比如籽粒苋，可有效改善禽畜的抗逆性，减少其死亡率，进而提升经济效益。苦荬菜、菊苣等可预防及治疗禽畜的胃肠道疾病，增强禽畜的抗病能力。

3.2 改善饲料供应问题

优质牧草对于土地资源及光热资源能够进行科学合理的利用，且其自身具有较强的适应性，可避免土地资源出现浪费的现象，提升土地资源利用率。如，串叶松香草可用于低洼地的开发，沙打旺可种于盐碱地与沙滩地，冬牧黑麦草可种于果园与冬闲田。在具体种植过程中，可根据土地用养要求对牧草品种进行选择，充分利用其生物固氮功能，以促进农业持续高效发展。在初冬早春阶段，牧草饲料能够有效解决饲料供应不足问题，促进畜牧业发展。

3.3 促进母畜及胎儿健康

若在部分母畜的妊娠期与空怀期给予过多能量，会导致产仔率下降，也可能影响母畜的受孕。在母畜妊娠期内，母畜对于粗纤维的消化具有较高的效率，在母畜妊娠前期与中期及空怀期，多饲喂优质的牧草饲料，可提升母畜与胎儿的健康情况，进而提升幼崽成活率。究其原因，优质牧草饲料中含有较多的维生素与矿物质，促进母畜与胎儿健康的同时，也因精饲料的减少而提升了养殖户的经济效益。

3.4 节约精饲料，提升禽畜生长速度

与普通牧草比较，优质的牧草中含有更多的蛋白质、维生素及矿物质，能够使禽畜的生长速度更快。将牧草饲料与谷食类饲料配合对禽畜进行饲喂，可降低精饲料的投入成本，并缩短禽畜出栏时间，进一步提升养殖户经济效益。

4 促进牧草产业发展策略

4.1 重视高品质牧草培育

优质牧草的匮乏不利于牧草饲料向产业化发展，对此进行解决的有效策略即重视对优质牧草饲料予以研发，研究出与养殖业实际生产过程需求相符合的牧草饲料品种。与此同时，不可忽略已有的优质牧草，以完成现存牧草生产基地的建设，为优质牧草建立更多的实验与生产基地，进一步加快牧草饲料的产业化发展进程。

4.2 加强牧草资源开发

部分草山坡十分适宜牧草的种植，是现代农业的重要组成部分，可将其作为牧草生产基地，青海地区具有较为广泛的草地资源，加上水源、光热条件等优势，可在一定程度上延长牧草的生长期，进一步提升牧草饲料品质，促进畜牧业持续发展。因此，应加大对牧草资源开发力度，使牧草资源及牧草饲料得到最大化的资源利用。

4.3 实现生产规模化、经营产业化

在重视畜牧业发展的同时，也应加强牧草生产的规模化及牧草饲料经营的产业化。若想有效促进其产业化发展，应充分了解牧草种植区域的具体情况，制定并实施合理的牧草发展技术，遵循扶优原则，鼓励企业扩大生产规模，促进经营产业化。提升牧草饲料产量，将牧草产品与畜产品相结合，实现牧草饲料与畜产品的流通，进一步实现共同产业化。

4.4 提升社会资金投入度

若想有效促进牧草饲料产业的发展，应从多渠道、多部门的对发展资金进行筹集，国家是对牧草产业进行投资的主要来源，其余还包括地方、个体等投资渠道，在投资过程中，应对种植积极性较高的种植户予以优先考虑，通过提升其生产积极性，进一步促进牧草种植范围的扩大。

4.5 实现产业结构升级转型

当前“创新”已成为国家发展政策中的重要因素，其对推动各行业稳步发展具有重要作用，在国际经济大环境背景下，出口贸易等传统交易模式已相对落后，难以促进经济发展，在此背景下，进行结构性改革是必然趋势，通过进行侧供给改革，有效带动消费需求，通过创新意识促进产业结构转型，稳步提升自身经济效益，与社会发展趋势相适应。具体体现：首先，重视科技，通过科技促进产业转型，采用科学技术手段使牧草饲料的生产更具规模化。其次，以禽畜具体养殖需求促进产业转型，通过对牧草饲料需求的了解，对生产过程进行转型，并以需求带动生产，提升经济效益的同时有效保护了自然资源。

青海牧草饲料是青海区域经济发展的重要部分，在其发展壮大过程中，需采取有效策略提升生产效益，同时发展区域经济，建立共赢局面，在降低生产成本的情况下，提升牧草饲料产业的经济收益，进一步带动社会经济发展。