豫南文化元素在信阳毛尖包装设计中的应用研究

安徽建筑大学艺术学院 林德

信阳学院美术与设计学院 陈昌云

1 豫南文化元素概述

豫南文化随着历史的沉淀和社会的发展，形成了独特的地域文化。在广义层面上，豫南地区泛指的是河南省南部，主要涉及地区有信阳地区、驻马店地区、南阳地区等。在狭义层面上，豫南地区特指的是河南信阳地区。信阳地区在楚文化、中原文化以及吴越文化熏陶之下，逐渐产生了豫风楚韵的地方文化特征。这也促使了豫南文化元素较为丰富多彩，其中具有典型文化特征的有豫南民居建筑、罗山皮影等。豫南民居建筑体现了两种风格类型，一种是类似徽派民居的风格类型，门楼高大，山墙为一步马头墙，墙面位置上展现出两个屋檐的翘角，屋顶呈现出高屋脊的样式；另一种是板木式民居的风格类型，两层楼的房屋，院落

高而小，占地面积较窄，整体建筑与院落结合自由[1]。此外，罗山皮影也是豫南文化中最具有代表性的地域文化之一，距今已有一千多年的历史，其拥有独特的样式和色彩，样式上主要表现在精细的镂空雕刻特点，色彩上以红、黄、绿、黑为主，对比强烈，独具特色[2]。

2 信阳毛尖包装现存问题

经网上调研发现，信阳毛尖品牌价值在2021 年达到75.72亿元，位列于全国第三。信阳当地也正在积极打造智能化、数字化茶产业综合服务平台，其目的是为了推动信阳茶产业创新发展。然而，在信阳毛尖包装设计上，却未被得到系统的规划，目前存在以下两个问题[3]。

2.1 缺乏地域文化的传承

茶叶包装的特色之处主要在于是否具有文化驱动力。这种文化驱动力来源于茶叶自身的地域文化内涵，同时也是设计师在茶叶包装设计中需要着重考虑和注意的方面。信阳位于豫南地区，拥有丰富的文化内涵，但其功能和价值未被充分挖掘，在信阳包装设计上过于注重品位和形式，很少体现出豫南文化特色[4]。

2.2 包装设计形式单一

信阳毛尖包装设计形式单一，品类不全。部分茶企为了追求利润最大化，不惜降低设计成本。主要存在三个方面，第一个方面是在信阳毛尖包装设计上直接采用网络上符合茶叶气质的图形元素，内容过于单调，与其他茶叶品牌包装形式大同小异，存在同质化问题；第二个方面是外包装的色彩搭配上采用单一的绿色调，字体上只印刷着“信阳毛尖”黑色字样，没有特色，这致使消费者在视觉上产生审美疲劳；第三个方面是部分小个体户直接使用透明塑料袋形式包装进行售卖，从包装上无法同其他茶叶品牌进行区分[4]。

3 豫南文化元素在信阳毛尖包装设计中的应用价值

3.1 促进豫南文化的传承

豫南文化元素拥有独特的文化符号，因此，将豫南文化元素与信阳毛尖包装融合，不仅能够将浓厚的豫南文化呈现在信阳毛尖包装设计上，并且还能更好地诠释信阳毛尖文化的价值与功能，也能极大丰富信阳毛尖的文化属性。故而，让消费者在品尝信阳毛尖的同时，对豫南地域文化会有新的认识，以此扩大豫南地域文化影响力，为宣传豫南文化做贡献。

3.2 提升信阳毛尖的销售量

在种类繁多的茶叶市场上，只有增强茶叶包装的视觉美观度，才能够提高消费者的关注度和积极购买欲，从而增强信阳毛尖的销量和竞争力。豫南地区文化底蕴浓厚，其特有的文化符号元素能够增强信阳毛尖品牌形象，消费者能够更直观地接触豫南文化，同时体验到信阳毛尖包装上蕴含的文化[5]。

3.3 提升信阳毛尖的附加值

信阳毛尖文化是豫南文化中的重要组成部分，因此作为一种有着悠久历史背景和豫南文化特征的信阳毛尖，其包装更应该展现自身的文化特性，将豫南文化元素应用到信阳毛尖包装设计上，不仅能为信阳毛尖包装设计带来丰富的文化元素，而且还能够提升信阳毛尖的附加值，适应当前茶叶市场的竞争。

4 豫南文化元素在信阳毛尖包装设计中的应用方法

针对信阳毛尖包装现存问题，结合豫南文化元素特征，文章积极探索豫南文化元素在信阳毛尖包装设计中的应用方法。

首先，明确设计目标，以消费者和市场的需求为设计方向，做好网上和实地调研，同时学习借鉴优秀的茶叶包装设计案例，建立茶叶包装设计案例库和资源库。在设计中融入豫南文化元素，加强与消费者的之间的联系，从而引发消费者内心的共鸣。

其次，建立豫南文化基因库，充分挖掘豫南文化元素。由于豫南文化元素丰富，不能全部呈现在包装上，因此基因库只建立比较典型的豫南民居建筑图形和罗山皮影色彩，针对性地研究豫南民居和罗山皮影背后的人文、历史，并进行视觉平面化呈现。根据对称与均衡、统一与变化、对比与调和、节奏与韵律等形式美法则，探究豫南民居建筑和罗山皮影的艺术特征，使豫南民居建筑形态和罗山皮影的色彩以视觉符号呈现。

最后，打造信阳毛尖包装设计，形成基于豫南文化基因的品牌特色定位。结合现代设计方法和审美原则进行信阳毛尖包装设计，传承和弘扬豫南文化，提升豫南文化的影响力，助力信阳毛尖发展。

5 豫南文化元素在信阳毛尖包装设中的应用思路

豫南文化作为传统文化凭借其美好的寓意与形式，在人类历史的长河中不断传承与完善，至今依然有着较大的应用价值，以信阳毛尖包装设计为例，从图像、色彩、标识三个方面进行应用。

5.1 豫南民居图形的应用

图形是设计中较为重要的要素之一，它具有直观性、可识别性等特点。合理的图形能够给予茶叶包装设计一定的文化价值与美学价值。豫南民居建筑具有独特的地域特征，故可以在信阳毛尖包装设计上融合具有代表性的豫南文化图形，提升其独特性。表1 是对豫南民居元素进行图形设计基因提取过程，基本图形来源于豫南居民建筑纹样。运用了当地具有代表性的新县丁李湾村民居、郝堂村民居和定力湾名居建筑纹样。通过扁平化处理，利用插画形式融入信阳毛尖包装设计中。首先，进行形态勾勒，将豫南民居的轮廓进行描绘简化；再次，进行认知基因提取，删除一些不必要的繁琐结构与线条，保留其建筑基本特点；最后，按照图形的对称与均衡、简化与演变的方式进行基因矢量转换。以简洁的线条进行形态概括，准确地表达出豫南民居建筑文化特色，让消费者更好地了解茶叶包装背后的豫南特色文化。

表1 建筑元素设计基因提取过程

5.2 罗山皮影色彩的搭配

色彩能够给消费者传递信息，也能够通过视觉来激起消费者的某种特殊情感。故色彩搭配在信阳毛尖包装上是必不可少的。豫南文化中的罗山皮影色彩搭配分为两种特征，第一种特征是程式化，遵循一定的色彩规律，与传统戏曲人物的色彩有点近似；第二种特征是个性化，是当地手工艺人通过生活体验积累而产生的，其色彩具有鲜明的特征。也正是追求这种色彩个性化，促使罗山皮影具有传神生动的特点，不同于其他皮影艺术[6]。表2 是对豫南罗山皮影色彩设计基因提取过程，基本色彩来源于罗山皮影的纹样。首先，对皮影纹样中比较突出的、占大面积的色彩进行选择性地描绘和填充；其次，提取其色彩元素，整理和归纳，从中选取符合信阳毛尖包装和现代审美的色彩基因；再次，使用设计软件将其明度、亮度以及饱和度进行调整；最后，按照现代审美需求再度创新，建立色彩基因库。设计出一个具有豫南文化特征且符合消费者审美品位的茶叶包装色彩，不仅能够提升信阳毛尖包装的美感，也能更加彰显信阳毛尖原产地的文化。

表2 皮影色彩设计基因提取过程

5.3 信阳毛尖包装标志的设计

品牌标志是消费者和产品沟通的桥梁，豫南文化底蕴深厚，拥有豫南文化元素的信阳毛尖包装标志，更能够贴合信阳毛尖主题，以此满足消费者对信阳毛尖品质的信任，对信阳毛尖茶文化的认同感。图1 是对信阳毛尖包装的标志设计。将信阳毛尖纹样融入标志设计中，通过对图形符号和文字的提取、重构而组成的标志设计。首先，将“信阳毛尖”字样利用书法形式进行设计，所设计的字体浑厚，略微偏宽扁，更容易让消费者识别；其次，将信阳毛尖叶芽形态与圆形结合进行平面化处理；再次，因信阳毛尖是绿茶，故而在色彩搭配上采用绿色；最后，文字整体排列采用由上自下的竖构图方式，以此让消费者更直观地体会到茶叶最纯真天然的品质。

图1 信阳毛尖标志设计

6 豫南文化元素在信阳毛尖包装设计中的应用实践

如图2，利用插画形式进行信阳毛尖包装设计中，图形上采用豫南民居建筑、信阳毛尖茶场、茶叶、云雾纹样等，包装色彩上应用罗山皮影色彩，画面背景采用白色，豫南民居建筑采用橘黄色、灰蓝色、深蓝色、土黄色等，茶场和茶叶色彩采用深绿色、浅绿色、浅灰色、金黄色，同时将白云描绘在茶场上。包装标志放在右上方空白处，使整个画面相互映衬，最后使用丰富多彩的小圆点和线条进行点缀，使整个画面更为丰富。

图2 信阳毛尖包装设计

图3 是信阳毛尖包装设计展开图。展开图包含了信阳毛尖包装中的插画设计、标语和基本信息，标语以“一片叶子，一片匠心”来呈现，通过标语让消费者感受到采茶人的严格采摘标准和精细的加工技术。文字上采用较细的书法字体，置于标志下方。通过这一系列的豫南文化元素应用，既提升了茶叶包装的文化内涵，又能使消费者在品茶的过程中，潜移默化地了解豫南文化。

图3 信阳毛尖包装设计展开图、效果图

当前在市场上，茶叶外观包装主要采用的是纸质包装和金属罐装为主。例如图4 的茶叶纸质包装盒，采用的是牛皮纸和白卡纸质相结合的长方形茶叶包装，牛皮纸在储存茶叶上拥有防水除湿的功能；白卡纸厚实坚挺，纸面平整光滑，白度高，油墨呈现度较佳。材料作为可持续性设计过程中的一个重要因素，除了需要考虑材质对信阳毛尖本身的影响，还需要考虑到材质是否具有环保性。结合豫南地域的自然地理气候环境，在信阳毛尖茶叶包装上选择采用环保纸质材料为主，图5，信阳毛尖包装以长方形和圆罐纸质包装的方式呈现，一方面，纸质材料能够为信阳毛尖包装设计提供更多的创造空间，容易成型、便于折叠，且纸质材料本身能够适应精细的印刷；另一方面，相对其他材料而言，纸质包装更有利于回收[7]。

图4 茶叶纸质包装盒

图5 信阳毛尖纸质包装

7 结论

随着个性化时代的到来，消费者对茶叶包装有了更高的审美需求。文章以信阳毛尖为载体传承豫南地域文化，通过探索豫南文化元素在信阳毛尖包装中的应用方法，聚焦豫南民居、罗山皮影、茶场等特色元素进行设计，将信阳毛尖包装设计建立在豫南本土文化的基础上，并与现代审美相结合，以消费者和市场的需求为导向，设计出富有文化内涵的茶叶包装，从而吸引更多的人了解信阳毛尖，提升信阳毛尖市场影响力与经济价值。文章从茶叶包装的文化属性入手进行应用研究，希望可以为其他茶叶包装设计提供可行性的思路。