果树叶面施肥技术浅析

正阳县种子管理站 张红

果树生长发育需要的矿质元素主要依赖根系吸收，叶片也可以吸收少量的矿质元素，但一般不会超过果树吸收总养分的5%，果树实施叶面施肥主要是为了快速矫治缺素症状、保花保果以及促进花芽分化等。

一、果树叶面施肥的主要优点

果树叶面施肥就是将肥料稀释成一定浓度，喷洒在树冠上的一种施肥方法。它具有简单易行、用肥量少、起效迅速并可与某些农药混施等特点，同时可以补充树体对水分的需要。在缺乏灌溉条件、根系受损以及间作的果园进行叶面施肥，能够提高坐果率、促进果实膨大、改善风味、提高品质、促进枝条充实和增强果树的抗逆能力。

果树叶面施肥的优点具体表现在以下几个方面：一是能够避免土壤因素的干扰，起效快，迅速提供亏缺养分，矫治多种缺素症状。二是当果树根系因故不能正常吸收水肥时，叶面施肥可以加以弥补。三是在果实发育期间进行叶面喷肥，可以及时快速地提供营养，提高果实产量，改善果实品质。四是经济、高效，比如以苹果为例，硼砂土施的效果一般仅为叶面喷施的1/27，叶面喷施能收到事半功倍的效果。

二、果树叶面施肥的方法

（一）选择适宜的肥料种类

在果树的整个生育期都可以进行叶面施肥。在生育前期施叶面肥一般是为了促进其生长发育，适宜的肥料主要有尿素、氯化钾、硫酸亚铁、硫酸钙、硫酸锌、各类生长素、激素和营养素；在生育中后期施叶面肥则主要是为了改善果树的营养状况，提高果实的品质，适宜的肥料主要有过磷酸钙、硫酸钾、磷酸二氢钾、草木灰和一些中微量元素肥料。

（二）选择合理的肥料浓度

果树叶面施肥，必须根据各种肥料的特点将其稀释成合理的浓度，才能收到理想的效果。常用的肥料浓度为：尿素0.3%～0.5%、磷酸二氢钾0.2%～0.5%、草木灰浸出液3%～5%、腐熟人粪尿1%～3%、硼酸或硼砂0.2%～0.3%、硫酸锌0.1%～0.4%、硫酸亚铁0.1%～0.4%、硝酸钙0.3%～0.4%、氯化钾0.3%，硝酸铵0.1%～0.3%。确实需要较高浓度的，也不宜超过合理浓度的20%，且最好先进行小面积试验，确定安全后再大面积施用。

（三）选择合适的天气条件

研究证明，适宜进行叶面施肥的温度范围是18～25℃。夏季叶面施肥宜在上午10 时前和下午4 时后等一天中较为凉爽的时段进行，这是因为高温能导致肥液快速浓缩变干，还易引起果树叶片气孔关闭而不利于肥料的充分吸收。如果喷施微肥，则宜选择阴天。必须在晴天施用，要选择在傍晚无风时进行，这样可以延长肥液在枝叶上的停留浸润时间，提高植株的吸肥效果。若喷后3 h 遇雨，可于雨后补喷1 次，但肥液浓度要适当降低。叶面喷肥必须注意两点：一是在气温较高时进行叶面喷肥雾滴宜适当加大，以免水分蒸发迅速而发生肥害；二是不建议在有露水的早晨喷肥，以免降低肥液浓度，减弱施用效果。

（四）在不同的生育时段选择不同的肥料

一般情况下，在果树的整个生育时期都可以进行叶面施肥，但不同的肥料还要对应不同的生育时段施用才能起到良好的效果，比如硫酸锌宜在萌芽前施用，草木灰宜在果实膨大期施用，硼酸（硼砂）则宜在果树的花期喷施。

（五）因地制宜地选择施肥次数

果树叶面施肥一般1 年应控制在2～4 次，每次须间隔至少7 d。在果树体内移动性较差或不甚移动的元素，如磷、钙、铁、硼等，可以酌情增加施肥次数。

（六）选择合适的喷施部位

肥液要喷洒在生长旺盛的上部叶片和叶背，这是由于新叶比老叶、叶背比正面吸收养分的速度快且强。比如桃、梨、柿、苹果等果树叶片的正面角质层较背面厚3～4 倍，所以在操作时注意将叶片的正反面都要均匀喷到，且应以背面为喷施重点，以利于吸收。

三、果树叶面施肥的注意事项

（一）宜在果树的需肥敏感期进行施肥

新梢生长期宜喷施尿素，以促进新梢生长；花期养分消耗较大，则宜喷施尿素和硼肥，既能补充养分又能促进坐果；花芽分化期和果实膨大期则宜喷施磷酸二氢钾或草木灰浸出液，有利于花芽分化、果实膨大和提高品质。

（二）叶面施肥是土壤施肥的辅助和补充

叶面施肥只能用来补充果树某个生育时段的养分需求，但不能代替土壤施肥，果树施肥还是应以土壤施肥为主。土壤中如果中微量元素严重缺乏，可以通过多次叶面施肥补充，但必须与土壤施肥相结合。

（三）连续喷施

由于叶面施肥的肥液浓度较低，且果树每次的吸收量有限，故需要连续喷洒2～3 次。

（四）混施原则

果树叶面施肥时可以将多种肥料与农药混施，从而收到“一箭多雕”的效果。但必须注意，肥料和农药的理化性质必须先进行试验，以免发生化学反应降低施用效果甚至引起肥害、药害。一般情况下，各种微肥都不要与碱性肥料混施，酸碱性质的农药和肥料不能混喷，以防失效。配制混施溶液时，宜先将某种微肥配制成水溶液，然后再加入需要混入的药、肥，注意最好随配随喷。