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包饺子

2022-12-09王金鹤

作文周刊·小学二年级版 2022年48期
关键词:利津县小学部新技能

王金鹤

大家好,我叫王金鶴。我是一个胖胖的、憨憨的、阳光积极的可爱男孩。平时喜欢读书、画画。最近我学会了一项“新技能”,马上讲给大家听!

周末到了,妈妈提议今天包饺子。我一听高兴极了,说:“妈妈,我能跟着学吗?”“当然可以!”妈妈爽快地答应了。

于是我看着妈妈的样子学起来,我先小心翼翼地拿起一张饺子皮放在左手上,又用右手盛一勺馅儿放在皮中间,然后用劲儿把两边捏紧,就这样包好了。“原来包饺子这么容易呀。”我边说边把自己包的饺子放在盘子上,可它怎么也站不起来,再看看妈妈包的饺子像排列整齐的士兵,这是怎么回事?妈妈笑着说:“你这是馅儿放得太少了,再多放点。”这好办,接着我又拿起一张皮,这一次我放了许多馅儿,两手用力一挤,只觉得两手黏乎乎的,哎呀!馅儿都被挤了出来,这可怎么办?我又拿了一张皮想要把漏的地方补起来,妈妈拦住我说:“这包饺子就和做事一样都要讲究适度,太少太满都不行的。”“噢,我明白了,妈妈。”

这次,我的馅儿放得不多不少,四周捏紧,饺子像个“大元宝”。就这样我慢慢熟练起来,虽然不如妈妈包得漂亮,但妈妈夸我已经包得非常好了。听妈妈这样说,我的干劲更足了。不一会儿,饺子全都包好了。

水开啦,妈妈把饺子放进锅里,我一直守在锅边,不一会儿饺子在锅里翻起白肚皮。一锅香喷喷的饺子煮好了,我赶紧拿起筷子夹了一个,美滋滋地吃起来,“哇,真好吃!”这是我吃过的最好吃的饺子,因为是我亲手包的,真是太开心了!

【作者系山东利津县盐窝镇北岭中学小学部二·1班学生】

妈妈点评

包饺子的过程描写得很详细,妈妈仿佛又看到你噘着小嘴,满脸面粉,认真学包饺子的模样。吃饺子时你把“小吃货”的本质暴露了。通过学习包饺子这项新技能,你能从中明白做事的道理,妈妈很欣慰。

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