浅析舍饲羊饲养管理技术

2022-12-08顾国强

畜禽业 2022年4期

顾国强

(穆棱市畜牧中心，黑龙江穆棱 157599)

0 引言

舍饲羊带来可观的饲养效益，促进舍饲羊养殖的发展，规模化养殖场逐渐增加，对当地养殖经济的发展有着积极的影响。但是在舍饲羊的饲养过程中，养殖人员更多关注的是舍饲羊的经济效益，在饲养管理技术方面还存在不足，形成潜在的饲养风险，不利于舍饲羊养殖的健康发展。

1 舍饲羊日常饲养管理技术

1.1 羊圈建设

羊圈是舍饲羊饲养最为基础的设施，羊圈最好建设在场地宽阔的地带，为舍饲羊日常活动创造条件，羊圈应冬暖夏凉。在羊圈位置选择上，应从舍饲羊饲养对环境的要求入手，所处位置阳光要充足，要干燥、通风。可根据养殖的规模选择羊圈位置，规模小可建在住宅附近，方便日常的饲养管理；成规模的养殖，最好远离住宅区，单独建设舍饲羊养殖厂，有利于疫病防治。

羊圈整体应为砖木结构，高度约2.5 m，门宽1.5 m，每栋羊舍总长度控制在30 m以内，采用木制门窗，采光、通风优良。面积由养殖数量确定，养殖密度为每只大约1 m2，成年的舍饲羊适当降低养殖密度，羔羊适当增加密度。冬季为了保暖需要，可搭建塑料暖棚，顶部设置通风口，作为日常通风降温的措施。舍饲羊日常须有活动场地，面积要超过羊圈的2倍，四周设置水泥砌饲槽，中间设置饮水设施，满足舍饲羊日常饲喂的需要。

1.2 品种选择

舍饲羊饲养品种选择是饲养管理的重要环节，选择的品种须与当地自然生态环境相适应。从经济效益上来看，肉羊适合舍饲。种公羊要选择体型壮、饲料转化率高、市场需求好的品种；母羊要选择适应性好、繁殖能力强、泌乳性高、本地饲养表现优异的品种。在舍饲羊繁殖过程中，可进行三元杂交组合，培育优势明显的杂交品种。

1.3 羊群结构优化

舍饲羊主要有种公羊、母羊、羔羊、育成羊等，通过羊群结构与群体比例的优化，可提高舍饲羊的生产性能。一是针对羊群中繁殖率不高的种公羊、母羊、残疾瘦弱羊等，在规定的时间内进行育肥出售；二是选择好种公羊后，剩余公羊进行阉割，提高饲料报酬率，并间接提升母羊的繁殖率，实现羊群结构调整的目标；三是做好繁殖计划，避免不规范配种操作，提纯羊群品种，提高生产性能。

1.4 饲喂技术

饲喂标准:饲料3～4次/d，饮水2次/d，草料为主，主要有青干、青贮等，精料辅助，建议选用混合料，青粗饲料占饲喂的60%～80%[1]，营养均衡搭配，做到少喂勤添。

饲喂原则:先依次饲喂秸秆、干草、青草、青贮等，后饲喂精料。草料铡短，其他料须粉碎，有利于舍饲羊消化。养殖户如果具备牧草条件，可以每天割草饲喂，当天割草当天饲喂，不可隔夜再喂，防止青草发生变质，降低舍饲羊的采食量。饲喂要分群饲喂，按照大小与强弱分群，可在早晚阶段加喂一次，促进舍饲羊长膘。此外，饲喂频率与方式不可随意改变，如果想要改变原有的饲喂方式，应当循序渐进开展。注意饮水的清洁充足，确保羊可以自由饮水，切记不可给舍饲羊饮用冷水，避免舍饲羊患上胃肠道疾病。

1.5 育肥管理技术

舍饲羊的饲养周期短，通常采用短育肥技术，比如羔羊育肥体重达到35 kg后就可出售，育肥大约是在7月龄。要根据育肥舍饲羊的实际情况进行饲养方案的制定，需要考虑品种、体重等，确定育肥的速度与育肥时间，然后进行日粮与饲喂方式的设计。在育肥过程中，混合精料占比为40%，逐步增加精料的饲喂量，避免精料增量过快，引起舍饲羊胃肠道消化系统疾病。

舍饲羊与放牧羊一样，需要适量的运动量，户外时间要超过6 h，而种公羊须进一步加强。训练羊在活动场地跑圈，并接受充足的阳光照射。舍饲育肥羊本身增加了精饲料的饲喂量，长期缺少运动，消化与吸收能力会下降，应每天强制其进行2 h以上的运动，提升消化能力与抵抗力，增强饲料的转化率，提高舍饲羊的生产能力。

1.6 草料储备技术

羊对饲料的要求不是很高，日常饲养过程中，注意营养搭配、饲喂管理的科学性，不可长期饲喂单一草料，影响羊的采食量。如果草料饲喂不合理，会降低羊的生产能力。草料储备是饲养管理中的关键所在，冬季到来之前做好黑麦草储备，夏季之前则要重点做好紫花苜蓿的储备，并做好秸秆饲料的加工工作，保证舍饲羊整个生长周期都可采食到青饲料。

1.6.1 青饲料储备

舍饲羊养殖在成规模后，草料储备是饲喂管理的重要内容之一。玉米秸秆、大豆秸秆以及牧草等，都是舍饲羊青粗料的重要来源。但青饲料具有季节性，并且数量有限，难以实现全年的充足供应。所以有条件的养殖厂可以利用荒地、闲地自行种植饲草，以确保饲草的稳定供应。针对舍饲羊喜食的饲料，像黑麦草、燕麦等，可制作成干草进行存储，或者是直接青贮；而叶菜类的饲料，不可晒制成干草，建议与其他类的饲料进行混贮。

1.6.2 秸秆加工

秸秆在饲喂之前，须进行加工以提高饲料的转化率。一是进行氨化处理，将秸秆中的半纤维素分离出来，提高秸秆饲料的含氮量，以增加舍饲羊的采食量；二是微贮，借助微生物的繁殖与生存活动，促进秸秆发酵，使秸秆变软。经过微贮的秸秆进入羊的瘤胃后，与瘤胃中的酸性物质、微生物充分接触，增加舍饲羊的吸收消化率。

2 舍饲羊分类饲养管理技术

2.1 育成羊饲养管理技术

育成羊是指处于生长旺盛期的公羊与母羊，月龄在5～18月，在该阶段应加强饲喂管理，促进育成羊健康生长。在5～8月龄阶段，饲喂干草与精料。精料的主要成分有玉米、苜蓿、豆饼、骨粉等[2]，可添加适量多种维生素(VE、VA)与铁、锌、硒、铜等。在9～18月龄阶段，适当增加饲喂量，干草、秸秆、精料搭配饲喂，并注意维生素与矿物质的合理添加，可在日粮中添加7 g尿素，精料中玉米、豆粕、专用混料比为80:17:3，谷物大约为50%，蛋白质15%，矿物质3%，尿素1%。育成羊在刚组群阶段，月龄较小，与母羊分离后形成一定的应激，抵抗能力下降，须做好疫病预防工作。育成羊在育成后期，还未完全发育成熟，不可急于配种。育成母羊怀孕过早，不利于其后续的生长，而且流产与难产发生的概率较高，限制母羊繁殖能力的发展。舍饲育成羊要注意日常的运动，每天运动2 h，促进其消化吸收，加快生长发育速度。

2.2 储备公羊、母羊饲养管理技术

储备公羊、母羊是指储备用于繁殖的舍饲羊。基于舍饲羊繁殖的需要，从18月龄的羊群中选择整体质量高的公羊与母羊作为繁殖储备。储备公羊、母羊需要更加精细、精心的饲养管理，饲料应丰富多样，营养更加全面，优质粗饲料在日粮中应占比较高，并注重微生物、矿物质、微量元素等的添加。储备公羊运动时间增加至每天3 h，自然配种要适度，投放比例为1:20，不可过度使用，防止损伤其生殖能力。如果是人工繁殖，采精控制在4次/周，且只可1次/d。储备母羊注意营养的严格控制，八分膘即可，避免过肥影响到其繁殖能力。其第一次妊娠要加倍小心，避免妊娠过程中受到应激，而且要提前预防难产，妊娠后期密切观察母羊的状态，及时帮助母羊进行生产。

2.3 羔羊饲养管理技术

羔羊体质较为脆弱，照顾不及时、不到位，容易增加羔羊的死亡率。

1)出生阶段，环境温度在8℃左右，母羊产下羔羊后，及时撕破羊膜，清理口鼻黏液[3]，剪下脐带，然后涂抹碘酊。如果发现羔羊假死，应力量适中按压其胸部，促进羔羊呼吸。

2)在羔羊出生后，立即帮助其吃初乳，增强羔羊的免疫力。尽早开食，通常在出生10 d后开食，饲喂胡萝卜丝刺激消化器官，促进羔羊消化系统的快速发育，要让羔羊自主采食，在饲料中添加炒香料，吸引羔羊采食。羔羊消化系统发育还未完全，定时定量添加饲料。

3)做好断乳管理，羔羊生长至3月龄，自主采食正常的情况下，就可开始断乳，不可立即断乳，给予羔羊一个缓冲期，在断乳的开始阶段，早晚吃母乳，中间定时、定量饲喂饲料，大约10 d左右的时间，羔羊就可成功断乳。

3 舍饲羊疫病防治管理技术

3.1 加强饲养环境管理

舍饲羊饲养密度大，生活空间相对封闭，增加了群体感染疫病的风险，须加强饲养环境管理，为舍饲羊提供一个通风良好、采光充足、干燥卫生的羊圈环境与活动场地。一是加强卫生管理，每天做好羊圈内部与活动场地的清洁工作；二是切断传染源，饲养区域的周围布设防疫沟；三是建立消毒预防制度，在饲养区域专门设置消毒设施，不但要对羊圈、场地、设施、工具等进行每周消毒，还须对出入的人员与车辆进行消毒；四是舍饲羊饲养产生的粪便、污水、其他废弃物等，须及时进行无害化处理，杜绝病原体的传播；五是定期更换消毒药品，防止病毒、细菌产生抗药性。

3.2 执行严格的免疫程序

针对当地流行的疫病，以及发生风险较高、危害严重的羊疫病等，按照动物防疫的要求，及时接种相关疫苗，针对突发疫病，则要采取紧急接种措施。为了保证免疫的规范化，完成接种的羊只要挂上耳标。规模化养殖场应建立自身的免疫程序，遵循动物防疫法的规定，有计划地完成免疫接种，提高舍饲羊群体的免疫水平，最大限度避免疫病的发生。

3.3 做好定期驱虫

舍饲羊感染的寄生虫种类较多，分为体内寄生虫与体外寄生虫两种，体内常见的寄生虫有线虫、绦虫、肝片吸虫等，寄生在舍饲羊的肠道、小肠、肝脏、胆管等位置，虫卵随着粪便排出体外，健康舍饲羊误食虫卵引发感染；体外寄生虫比较常见的有虱、螨、蜱，以吸血为生。两种寄生虫严重影响舍饲羊的生长质量，感染至严重程度可导致舍饲羊的死亡。因此，日常定期驱虫与羊圈日常消毒是主要的防治手段。

3.3.1 体外驱虫

每年的初秋季节进行一次驱虫，目前应用较多且有效的方法是药浴。

1)在体外药浴之前8 h停止饲料供给，药浴正式开始之前，安排舍饲羊饮用清水，确保饮水充足，防止舍饲羊在药池中饮水，引起药物中毒。

2)为了避免舍饲羊药浴受寒感冒，应选择晴朗且温度适宜的天气进行，药池中的水温保持在30℃左右；再次，在药池中加入药剂敌百虫，药物的浓度为15%，或者是生石灰、硫磺粉、水，按照25:4:50的比例进行混合，将药液熬煮至浓茶色，将熬制好的药液兑入500 kg水中，即完成药液的准备工作。

3)检查舍饲羊有无外伤，体表有伤的舍饲羊禁止药浴，并且要排除妊娠后期母羊，防止药浴引发流产。注意健康羊与病羊分开药浴，避免药浴导致的交叉感染。

3.3.2 体内驱虫

1992年，“螳丰化肥”顺利通过了国家相关部门的考核和评估，获得了由国家颁发的生产许可证。1991年，原料厂的产值已过500万元，杨宗祥还骑着当年开办养鸡场时靠卖鸡蛋奖励得来的自行车，经常半夜一两点还在外面忙碌。

体内驱虫常用的药物有很多种，比如丙硫苯咪唑，该药毒性低，给舍饲羊内服，药物用量为10～15 mg/(kg体重)，对线虫、绦虫、吸虫、蛔虫等具有很好的驱虫效果，如果诊断出羊感染的是吸虫，须根据舍饲羊的月龄适当增加用药量。左咪唑可驱出舍饲羊体内的线虫、肺线虫，但是对毛细线虫的作用较小，如果使用的是盐酸左咪唑片，可溶于水灌服，用药量为8 mg/(kg体重)；如果是盐酸左咪唑注射液，用药方式为皮下注射，为7 mg/(kg体重)。伊维菌素为广谱驱虫药，药物原理是释放丙氨基丁酸，直接麻痹寄生虫，使其死亡。该药药效好，可驱杀线虫、蛔虫等，对舍饲羊体外寄生虫也有驱杀效果。伊维菌素片剂的用药方式为内服，用药量约为0.3 mg/(kg体重)；灭虫丁注射液采取皮下注射，为0.3 mg/(kg体重)。

3.4 羔羊疾病防治措施

3.4.1 密切关注羔羊状态

羔羊抗病能力较弱，易受到疾病的侵害，轻则影响羔羊的成长，重则导致羔羊的死亡。因此，在舍饲羊疫病防治中，饲养人员须密切关注羔羊群体的状态，及时发现病羊并立即隔离治疗，防止疫病传播引发羔羊群体感染。

1)观察羔羊的外在表现，如果精神较差、饮食量下降，立即将羔羊进行隔离观察治疗，至康复后再放回羊群。

2)日常测量羔羊体温，羔羊发病最为常见的表现是体温升高，此时，要立即进行隔离、诊断、治疗，阻断疾病的传播。

3)注意检查羔羊的粪便，健康羔羊排出的粪便性状正常，表面较为光滑，患病羔羊排出的粪便颜色与气味异常，甚至有血尿出现，羔羊有可能患上胃肠道类的疾病。

感冒是羔羊最为常见的疾病，羔羊抵抗力弱，如果环境中存在病原体与病菌，再加上羊圈环境较差，易引起羔羊感冒。在母羊分娩后，立即清理干净羔羊并放入保温室，专门饲养10 d，羔羊体质增强后再放入羊圈，降低新生羔羊感染感冒的概率；通过日常密切的观察，发现羔羊有感冒表现后，立即对症用药，可使用抗生素、氨基比林等给予及时的治疗。

3.4.3 痢疾防治措施

羔羊痢疾好发于7日龄内的羔羊，致死率较高，是羔羊感染B型魏氏梭菌所致。羔羊在出生后，与外部环境中的B型魏氏梭菌接触，病菌停留至羔羊的消化道，再加上羔羊机体弱，生存环境不良，病菌在小肠中大量繁殖，导致剧烈腹痛，排出恶臭、稀水样粪便，如果治疗不对症、不及时，羔羊体重会迅速下降，最终引发急性毒血症，可能在2 d内死亡。预防措施是加强妊娠母羊饲喂管理，科学搭配粗精饲料，营养补充要全面，并对母羊注射四联疫苗，在生产前20 d左右，再接种1次疫苗，增强母羊与羔羊的免疫力。治疗措施可采取处方药物，比如使用5%氟苯尼考注射液，肌肉注射1次/d，20 mg/(kg体重)，持续给药3 d，可起到良好的治疗效果。