我国果园生草的研究进展

王燕霞

（石家庄现代农业学校 河北 石家庄 050061）

果园生草是一项现代化果园土壤管理技术，是选择适宜的草种在全园或行间人工生草，和选留原生剔除不适宜的杂草的自然生草。近年来我国对果园生草的研究逐年增多，相关报道明显增加，如苹果[1]、葡萄[2]、梨[3]、猕猴桃[4]、桃[5]等。该研究主要从果园生草对土壤性质及果实品质的影响进行综述，以期为果园土壤管理技术研究提供参考依据。

1 果园生草对土壤的影响

1.1 果园生草对土壤有机质的影响。有机质是土壤的重要组成部分，是土壤养分的重要来源，较高含量的土壤有机质是提高果实品质的重要条件。经研究表明，果园生草可以提高土壤有机质含量[6]。朱东方[7]等研究表明，生草技术可以显著提高核桃园的有机质含量。不同科的草对有机质含量的影响不同，其中十字花科增加幅度最明显[8]。生草年限越长，有机质含量提高越多，杨露[9]等研究表明，果园生草两年较生草当年的土壤有机质含量提高，种植弯叶画眉草的果园生草两年比生草当年有机质含量提高23.53%。

1.2 果园生草对土壤含水量的影响。关于果园生草对土壤含水量的影响，相关研究得到了不同的结果。史进[10]等研究表明，果园生草可以增强0～20 cm、20～40 cm、40～60 cm土壤的保水能 力，生草高度为30 cm和40 cm时，土壤含水量始终保持在一个较高的水平。孙霞[11]等发现在新疆南部苹果园中生草在0～20 cm和20～40 cm土层均较免耕和清耕提高了土壤含水量。但是惠竹梅[12]等发现在不同降水年份，葡萄园行间生草均显著降低土壤含水量，在冬季贮水量不足、春季干旱的年份土壤含水量降低幅度较大。杨露[9]等研究表明8种生草在2017和2018年的土壤湿度均显著低于清耕。不同地区不同环境可能造成生草对土壤含水量影响的不同，有的可以显著提高土壤含水量，而有的则出现草与树争水的矛盾。

1.3 果园生草对土壤温度的影响。在高温季节果园生草土壤温度显著低于清耕[7,10]，表明生草可以有效地吸收和传导太阳辐射，进而降低各个土层的温度，有效避免了高温对果树的危害。在低温季节，果园生草后的土壤温度高于清耕，表明生草可以在低温时保持土壤的温度，避免果树遭受低温伤害。朱东方[7]等研究表明，果园生草后土壤温度变化幅度小于清耕园，表明生草后能够提高果园土壤对温度变化的缓冲能力，果园生草后土壤的热稳定性优于清耕果园。

1.4 果园生草对土壤微生物的影响。土壤微生物在土壤形成与发育、物质转化与能量传递等过程中发挥着重要作用，是评价土壤质量的重要指标之一[13]。姜莉莉[14]等研究表明，苹果园行间种植长柔毛野豌豆，可以增加土壤有机质含量，提高土壤中的益生菌数量，降低病原菌的数量，有利于果实品质的提高。杨露[9]等研究表明果园生草提高了苹果园土壤中微生物数量，且随着生草时间的增长提高效果越明显；且生草提高了土壤脲酶和磷酸酶的活性，显著降低了过氧化氢酶的活性。马康利[15]等对猕猴桃果园经过5年的跟踪调查表明，生草果园中不同种类杂草根系的分泌物成分不同，可以促进土壤中多种微生物的活性，从而有利于土壤微生态的改善。

2 果园生草对果实品质的影响

果园生草改变了果园的土壤有机质含量、土壤含水量、土壤温度和土壤微生物等，进而影响果树果实品质。果园生草可以显著提高苹果叶片矿质元素含量[9]，提高果园产量，增加果实可溶性固形物含量[9]，降低果肉硬度和pH值，提高果实的口感[10]，显著增加了维生素C的含量，降低了可滴定酸的含量[3]。贾晓辉[16]等研究表明，连续3年自然生草可以改善华红苹果内在品质，提高果实的耐贮性。朱东方[7]等发现，果园生草可以提高香玲核桃单果重、壳厚、蛋白质和脂肪含量。