新泰市小麦机收现状调研及对策

吴兴仓 王 芳 曹洪振 刘业成

为掌握新泰市小麦机收损失多、严控粮食“源头浪费”的情况，研究小麦机收过程中出现的粮食损失问题，新泰市现代农业发展服务中心组织专业技术人员，对全市小麦机收情况进行了调研，现就调研情况报告如下：

一、生产概况

（一）全市小麦生产面积与产量

经调研，新泰市具有一定规模的小麦种植合作社15个、种植大户22户，小麦总种植面积1.93×104hm2，总产量1.33×105t。

（二）小麦机械联合收获现状

随着国家购机补贴的进一步实施，全市的小麦收获机械逐年递增，结构进一步优化；截至2020年底，每年小麦自走式联合收获机保有量1999台，老旧的背负式小麦联合收获机已被淘汰；2020年小麦机收面积1.91×104hm2，占小麦种植面积的99%。

二、调研情况

（一）新泰市丰洲农业发展有限公司：土地承包流转面积133hm2，因小麦收获机轮胎碾压后，粮食损失率近1%，每年收获小麦800t，损失8t。

（二）新泰市楼德大伟农机专业合作社：土地承包流转面积37.33hm2，无专用晾晒场地，无粮食烘干设备。收获后采取人工自然晾晒，小麦产量340t，自然干燥340t，储存能力10t，还有330t小麦卖给面粉厂，每年损失0.7t。

三、存在问题

（一）小麦联合收获机的高效率没有得到充分发挥

由于散户数量在小麦种植户（种植合作社、种植大户、散户）中占绝大多数，地块小或种植少，无形之中就增加了小麦联合收获机卸粮次数和非满负荷作业，这样就大大降低了小麦联合收获机的效率。由于种植小麦散户多，一家一户种植的小麦品种千差万别，难以做到一定规模范围内的小麦品种统一，这无形中也增加了小麦联合收获机卸粮次数和非满负荷作业，从而降低小麦联合收获机的作业效率。按照小麦联合收获机0.67hm2/h计算，每台收获机8h/天，全市999台收获机，加上跨区作业机械200台，从理论上讲收获1.93×104hm2小麦，需要3天，而实际需要7天；从数字上看联合收获机提高效率的潜力很大。

（二）粮食烘干设备还不能满足小麦生产的需要

目前全市谷物烘干机23台，烘干能力较低，远远不能满足全市小麦生产的需要。

（三）缺乏专门的晾晒场地

由于粮食烘干机不能满足需要，大部分种粮户只能采取自然晾晒方式，晾晒又缺乏专门晾晒场地，所以，种粮户只能晾晒在房前、屋后、公路等地方，这样既增加了粮食的损失，又降低了粮食品质，同时又影响交通，增加了交通事故的发生。

（四）缺乏专业的储粮设施

由于种植合作社、种粮大户、散户缺乏专门的粮食储存设施，使用传统的储存方式，每年由于霉变，造成大量粮食损失；再由于传统储存方法会引来很多老鼠，老鼠的啃咬和搬运也造成很多粮食损失。

（五）小麦联合收获机轮胎碾压增损

在小麦收获过程中，联合收获机轮胎碾压后的小麦嵌入土里，为了节约时间，老百姓不会把土里的小麦收回，导致小麦收获损失率约1%。

（六）过早或延迟收获时间

由于部分农户缺乏专业知识培训，沿用老经验、老办法，收获期很少关注天气预报、新型机械作业要求，经常出现过早或延迟收获等情况。过早收获会因小麦籽粒灌浆还不充分，粒重较低；延迟收获会使小麦粒重降低，植株失水过度而干脆，易造成大量断头、落粒等损失，每亩产量减产30kg左右，如遇风、雨、雹等恶劣天气更易造成大规模倒伏减产，每亩产量将减产60kg左右。

四、建议

（一）继续推进土地流转，把土地集中在少数种植合作社和种粮大户手中，变小块种植为大块种植，以提高小麦联合收获机的作业效率。

（二）推进小麦生产“十统一”，特别是适度统一小麦品种，以提高小麦收获机效率。

（三）加大粮食烘干设备的补贴力度，进一步推广粮食烘干机械，解决粮食晾晒问题，以满足粮食生产的需要。

（四）成立专门（专业）的粮食储存银行，建立比较合理的储存规则，吸纳种粮合作社、家庭农场、种粮大户及散户把多余的粮食经检测（含水率）→机械烘干→储存到粮仓中，这样既解决了粮食晾晒难、储存难、损失大的问题，又搞活了粮食流通，一举多得。

（五）加大小麦收获机的检测力度，使之在良好的技术状态下作业，使联合收获机的损失率控制在1.2%以内。

（六）研发、引进新型小麦收获机械，提高小麦联合收获机的性能，通过技术提升减小机械轮胎宽度，减小行使过程中的拐弯半径，大幅度减少作业机具碾压面积；提高机手驾驶技术水平，尽量让后轮与前轮行使轨迹保持一致，不出现偏离过多的情况。

（七）大力推行种粮大户通过土地流转、土地托管等种植模式，取消了散户种植中的垄沟间距，增加了种植面积，形成了规模化种植，从而达到增产增收，经济效益相当可观。