五瓣花形的瓶底

雷炳新

不知道你注意到没有，可乐的瓶底并不是圆形的，而是一个凹凸不平的五瓣花形的样子。实际上，五瓣花形的瓶底几乎成为众多碳酸类饮料瓶的标配。这是为什么呢？

首先，五瓣花形的瓶底能够有效地分散气体饮料的压力，为碳酸饮料的贮藏和运输提供安全保障。我们知道，碳酸饮料在装罐时会通过加压向瓶子里加入二氧化碳，这时瓶子内部的压力大于外面的标准大气压。我国幅员辽阔，南北温差大，当处于封闭空间的高压力气体饮料遇到高温时容易膨胀爆瓶，遇到过低气温时又容易冻裂。即使在同一气温的地区，饮料在运输过程中也会产生摇晃，这种晃动极易让碳酸气体膨胀而在瓶子内部产生更大的压力，时刻有爆瓶的危险，具有较大的安全隐患。

为了避免爆瓶，人们从材质、安全、存储、运输等多方面对盛装碳酸饮料的瓶子提出了要求，尤其是瓶子必须具备一定的抗压力，以保證产品在生产、运输和销售过程中的安全。而这个抗压力就是由瓶底的五瓣花形提供的。

五瓣花形的瓶底是如何抗压的呢？碳酸饮料在加入二氧化碳后，瓶内的气压一般为4个大气压，由于塑料瓶的材质达不到玻璃瓶或金属瓶的硬度，而五角相互支撑的结构在力学上加大了瓶子的硬度。同时，底部的凹陷设计和拉长结构，能把瓶子内的压力均衡地分散到瓶底各处（五瓣花的五个方向）。

其次，五瓣花形瓶底的五个向外突出的支柱对货架的抓力更大，能让瓶子在排列展示时立得更稳固，不容易倾倒。

最后，设计成向外突出的五瓣花形瓶底能够避免平面瓶底和平面展台的粘连现象，让顾客提取时更省力、更方便。当然，这个五瓣花形的结构仿佛把饮料瓶凌空架起，即使是大瓶饮料，也看起来更轻盈、更美观。

（摘自《知识窗》2022年第5期，张云开图）