设施农业发展与蔬菜病虫害防治策略分析

2022-12-02王世伟李淑厚

农业灾害研究 2022年6期

唐鹏，王世伟，李淑厚，谢义

1临沂市农业综合执法支队，山东临沂 276000；2临沂市农业技术推广服务中心，山东临沂 276000；3临沂市罗庄区圣庄街道办事处，山东临沂 276000；4临沂市郯城县郯城街道办事处，山东临沂 276100

随着我国农业产业向着现代化步伐的不断迈进，设施农业这一时代背景下的产业开始蓬勃地发展。设施农业是农业现代化发展的重要成果，也是农业发展的全新的形态。设施农业结合了工业化的生产方式和现代工程技术来为农作物的生长开发出适宜的环境，并将气候和土壤中存在的潜能充分挖掘。同时设施农业结合了现代化的科学技术，可以使得以较少的人力成本来利用更多的土地资源，提高了土地资源的利用率，使经济效益得到充分的提高。设施农业与传统农业相比有着更高的科技含量，在生产方式上更加先进、更加符合现代化，投入的成本高，但是蔬菜产量和品质也更高。对于现代化农业的转型发展具有重要的推动价值。

1 设施农业发展概述

1.1 设施农业的发展价值

随着我国经济社会的发展，城市化进程不断加快，很多来自农村的劳动力开始大量的进入城市，这导致农村地区的劳动力不足等问题越来越严重，这使得劳动力的成本大量增加，导致农业生产的产量不断地降低。然而由于经济发展十分迅速，我国人民对于农业产品的需求却在不断地增加，需求量的增加使得农业产品的生产方式开始有了集中化和规模化的发展趋势。

我国农业产品生产模式开始逐渐趋于完善，同时将农业生产与工业化进程的步伐相结合也是新时代现代化农业的主要发展趋势。现代化农业的基础是农业，在农业生产中使用各种功能的农业机械设备可以使农业现代化得到充分的体现，同时还解决了农村劳动力不足导致的一系列问题，对于推动现代化农业的发展起到了不可替代的重要作用。另外，使用农业机械设备不仅充分提升了农业生产的质量和农业生产的效率，同时还充分弥补了农业产品供给不足的现状。在新时代，农业机械在农业生产中不断地进行深入推广，推动了农业产业的结构化调整，从而使得机械耕作开始成为代替人工耕作的主要生产方式，同时还可以避免出现因为人工耕作而出现的方式不规范等问题，机械耕作已经成为农业朝向现代化迈进的必然发展趋势。

1.2 设施农业的发展趋势

在我国农业朝向现代化发展的过程中，诞生了一种名为设施农业的发展形式，设施农业是农业与现代化结合的产物，在我国设施农业的发展过程中，应当重点进行技术上的研究，以我国现有的农业耕作现代化技术为基础，不断学习国外的先进科学技术和农业耕作的经验。同时要充分地对我国农业市场具有深刻的了解，市场调研工作必须要充分地落到实处。同时要从我国的基本国情和实际情况出发，根据现有的条件大力开展与农业发展的相关技术和设备的研发工作。此外，为了更好地实现我国农业现代化的目标，政府的有关机构应该充分重视并制定相关的政策来鼓励农民从事农业生产工作，同时加大资金的投入力度来支持农业现代化技术以及设备的研发工作，充分提高农业产品的市场竞争力。

1.3 设施农业发展存在的问题

设备农业在我国的发展时间很短，且缺乏一定的发展经验，这就使得农业机械生产的产品始终都是由小型的农业设备生产的。而在小型设施的发展过程中，并没有针对设备引进国际上先进的技术软件，这就使得小型设备在性能上以及价值的发挥上都受到了很大程度上的制约。而在设施农业的蔬菜种植的发展过程中，同样也存在着很多的问题，这些问题主要都是由于各种病虫害所引起的，但是却没有得到相关人员的重视，缺少防治病虫害的科学有效的对策。

此外，农业设施本身也存在着很大的不足和缺陷，尽管使用农业机械设施可以为农业生产带来巨大的优势，但是不足之处也是十分明显的，比如目前的农业设施对极端气候条件的应对能力不强，并且也没有针对病虫害防治的具体措施，使得病虫害发生的概率大大增加。设施农业没有充分地考虑到蔬菜的种植条件。例如气候以及湿度等自然因素。

如果设施农业蔬菜种植过程中的湿度和温度没有达到平衡以及没有考虑通风以及排气等条件，那么设施农业就会有很大可能成为各种细菌及病虫害滋生的温床，使细菌和病虫害大量繁殖，严重阻碍蔬菜的健康生长，甚至还会对人体健康造成一定的威胁。另外，从目前农业设施的发展现状上来看，对蔬菜种植品种的多样化还尚没有得到充分的重视和考虑，这使得设施农业的发展受到了很大的不利影响。

1.4 设施农业发展的重要性

近年来，我国设施农业面积不断扩大，绝对面积跃居世界第一。随着适合不同地区、不同自然条件的设施技术不断提升，财政资金及外界资本的持续投入，我国设施农业生产规模逐年扩大。常规农业中，病虫害防治的策略是治理重于预防，强调对症下药、合理用药，着眼于作物与有害生物的关系，特别是病虫害对作物的影响。

现阶段，对设施农业蔬菜种植的病虫害防治工作越来越成为迫切需要关注的部分。蔬菜病虫害的防治是以预防为主，使作物在自然生长的条件下，依靠作物自身对外界不良环境的自然抵御能力提高抗病、虫的能力。培育健康的蔬菜品种和创造良好的环境（根部、树冠和周围的环境条件），对有害生物采取调控和清除。在设施农业发展和蔬菜病虫害的工作进展过程中，需要坚持全面贯彻“预防为主，综合防治”的方针，做好病虫害防治工作，以防为主、精心管养，使蔬菜增强抗病虫能力。种植户需要定期检查蔬菜长势，早发现早处理；采取综合防治、化学防治、物理人工防治和生物防治等方法防止病虫害蔓延和影响植物生长。要掌握园林植物病虫害发生规律，在预测、预报的指导下对可能发生的病虫害做好预防。已经发生的病虫害要及时处理、防止蔓延成灾。病虫害发生率控制在10%以下。

2 设施农业发展与蔬菜病虫害防治的策略分析

如今随着蔬菜种植业的发展，蔬菜种植面积的快速增加，温室蔬菜如今已经成为，人们必不缺少的蔬菜来源，也是很多种植区菜农朋友致富的来源。但由于蔬菜种植发展这么多年以来，由于蔬菜的连作、虫茬以及常年使用农药、化肥使用上的不规范，使得很多蔬菜出现不同程度的病害。

温室蔬菜出现的病态十分常见，温室蔬菜的种类也十分广泛，如今常见的结果类作物，如辣椒、茄子、西红柿、西葫芦等等一系列蔬菜品种。为了促进我国设施农业的快速发展，推动设施农业领域的技术进步，在立足于现阶段设施农业发展状况的基础上，种植户需要从多个方面总结设施农业发展的特点，探索具有针对性的对策建议，以期为我国设施农业可持续发展打下良好基础[1]。

2.1 严格把关蔬菜品种

蔬菜品种的不同会导致其抗病能力存在着一定的差异性，为了进一步降低蔬菜病虫害的几率，就需要在前期阶段对蔬菜的品种做好选择。在对蔬菜品种选择时，需要立足于当地的实际情况，对温度和土壤光照因素做好分析判断，选择那些高产、抗病力强的品种，增强蔬菜的抵抗力。

此外，还需根据当地的气候条件来选择合适生长周期的蔬菜品种，科学合理地选择蔬菜播种期，使蔬菜能够安全度过病虫害高发阶段，通过这种方式降低病虫害的几率。在蔬菜种植阶段，对于一些病虫害传染较严重的蔬菜大棚而言，要想有效地抑制蔬菜病虫害的发生概率，就需要提升蔬菜幼苗的抗病虫害能力。通常情况下可以选择那些高抗、免疫性较强的砧木进行嫁接移植，这种嫁接技术对于防治病虫害而言具有得天独厚的优势。

2.2 把握病虫害治理的时机

扬州市曾在2018年出现了高温大雨的天气现象，这对蔬菜生长而言具有十分重要破坏性影响，会进一步导致蔬菜的枯萎死亡。在高温大雨天气期间，农业大棚种植对蔬菜的健康生长起到了极大的保护作用，因此得以大面积推广，但是在进行蔬菜大棚种植过程之中，需要格外重视大棚种植所存在的缺点，即极易引发蔬菜病虫害，为病虫的生长繁殖提供栖息场所。蔬菜种植户需要重视病虫害的防治措施，可以在蔬菜的幼苗上喷洒无公害的农药，先加水后加药，进行二次稀释混配时，建议先在喷雾器中加入大半桶水，加入第一种农药后混匀。然后，将剩下的农药用一个塑料瓶先进行稀释，稀释好后倒入喷雾器中混匀。通过这种措施来治理病虫，严格把握好病虫害的防治时机，通过正确的防治方法降低病虫害对于蔬菜所产生的负面影响，保障蔬菜的质量，增加果农的经济效益[2-3]。

2.3 做好蔬菜种植前期的准备工作

在设施农业的开展过程之中，需要格外关注病虫害的防治工作，科学合理地考察蔬菜的种植位置，做好蔬菜种子的处理工作，对于防治病虫害具有一定的影响作用。基于此，种植户在对蔬菜种植选址过程之中，可以选择那些远离污染土壤和水源的区域进行种植。在对蔬菜品种选择之前，可以做好相应的准备工作，尽量选择那些抗病虫能力较强的品种，这对于设施农业蔬菜防治病虫害工作具有十分重要的作用，可以有效降低病虫害的发病率。随着社会的不断发展进步，我国的蔬菜种植业同过去相比也有了更加快速的发展，蔬菜品种越来越丰富，其中就包括可以对病虫害具有免疫功能的品种，在进行选择时，可以倾向于购买此类品种的蔬菜种子，购买种子之后，可以采用温汤浸种处理方法。蔬菜种子一般用50℃~60℃温水浸种，连续搅拌，使种子受热均匀。处理时间因种类而异，如番茄需在55℃浸种30 mim，黄瓜需在55℃浸种15 mim。目前市场上许多蔬菜种子采用种子包衣处理，制成丸衣化种子或种子带，能达到防病、节约用种量、省时省力的目的。在对蔬菜的病虫害防治工作过程之中，种植户可以科学合理地安排轮作，这对病虫害防治具有良好的效果。

蔬菜中的病虫并不都会导致蔬菜的死亡，但都会影响蔬菜的生长质量，从而降低种植户的经济效益。种植户在进行蔬菜种植过程之中需要科学合理进行蔬菜轮作，通过这种方式有效抑制病虫害对于蔬菜的负面影响作用。毫无节制地种植蔬菜会对土壤造成破坏，使土壤中的养分流失，非常容易引发病虫害。因此，种植户需要做好前期的准备工作，选择科学、合理的轮作方式，保障蔬菜的产量和质量，降低病虫害发生的概率，在为种植户提升经济效益的同时，也能够为广大消费者提供更多绿色无污染的优质蔬菜[4]。

2.4 田间管理

加强水肥管理，增施腐熟有机肥，改善土壤结构性能。注重肥料的合理搭配，不偏施、不重施氮肥，氮、磷、钾比例适当。及时补施叶肥、气肥，保证蔬菜营养全面均衡，促进蔬菜的健壮生长，提高自身抗逆能力；采用滴灌、膜下暗灌技术，忌大水漫灌、阴天浇水等，降低土壤和空气湿度，防止病害发生。在蔬菜收获后，种植户需要清理、处理蔬菜残体，清除田埂、沟渠、地边杂草，清除病虫越冬或转主寄主的滋生场所，以减少病原菌和虫卵。

种植户可以根据蔬菜需肥规律、土壤养分状况、肥料效应，确定相应的施肥种类、施肥量和施肥方法。一般蔬菜施用的肥料种类以有机肥为主、无机肥为辅，有机肥与无机肥有效成分之比不低于1:1。推广平衡配方施肥与大量元素与中微量元素平衡供应的施肥法，坚持重施基肥，基肥与追肥结合，辅之以叶面喷肥的施肥方法，推广“控氮、稳磷、补钾”的施肥模式。实行小水轻浇，严禁大水漫灌，雨后及时排水降渍，以减轻病菌入侵。在防治蔬菜病虫害的过程中，还可以在上茬作物收获以后，通过喷洒一些石灰、灭菌剂等，把温室土壤当中的这种病菌全部杀灭掉。这种病虫害防治方式对保证质量而言具有十分重要的作用。

对蔬菜大棚而言，在后期温室育苗过程当中，需要注意不要将大棚外部环境外在的泥土、水源带入进温室大棚内。一旦温室当中发现了这种病害，首先是通过药剂防治最为见效。农药选择上一般选择68%的精甲霜灵锰锌水分散粒剂，还有霜霉威水剂进行喷洒淋灌，其效果不错[5]。

2.5 物理防治和生物防治

在大棚蔬菜种植中，可以采用物理防治方式对病虫害进行控制。物理防治的方式很多，如色纸诱杀或杀虫灯诱杀等。设置诱杀虫的黄黏虫板，这主要是通过利用烟飞虱的驱黄习性，在悬挂黄板的温室当中，诱杀烟飞虱，通过这种生物防治来达到消灭烟飞虱的目的。物理防治具有无害性，同时也会对菜青虫有理想的防治效果。在大棚蔬菜的虫害的防治上，也可以采用生物防治方式，建立生物共生体系，利用虫害的天敌来防治虫害，把蔬菜种植区域内的生态平衡进行维护，从而达到对病虫害进行有效的防治。

基于大棚蔬菜种植的特殊性，种植户需从实际情况入手做好病虫害的相关防治工作，保证防治措施的有效性。此外，由于物理防治和生物防治的类型比较多，不同的技术措施对蔬菜种植有不同的影响，因此在实践过程中必须了解技术的特点，满足种植形式的整体性要求，要不断完善种植技术，做好病虫害的防治工作，保证蔬菜安全。