蛋鸡养殖管理中存在的问题及应对策略

2022-11-28易旭

中国畜禽种业 2022年7期

易旭

（贵州省兴仁市下山镇农业综合服务中心 562302)

在蛋鸡以往养殖工作中，整体鸡群处于较为恶劣的环境，很难满足标准化养殖要求，尤其是一些小规模鸡场整体结构较为混乱，并且分散性特征较为明显，为解决养殖中的问题，相关管理人员要做好日常监督、管理工作，在一定程度上减少蛋鸡发生疾病的概率，并且相关管理人员准备以往的工作思路，加强对蛋鸡养殖现代化知识的全面分析，提高整体经济效益。

1 当前蛋鸡养殖管理中存在的问题

1.1 养殖者素质有待提高

首先，为了使蛋鸡养殖工作可以更加有序地进行，在实际工作中需要提高相关养殖人员的综合素质，妥善应对在蛋鸡养殖工作中存在的问题，全面提升养殖效果。但我国大多数地区的蛋鸡养殖人员存在文化素质低的问题，并且大多数年龄偏高，如中老年人和妇女，在养殖前大多凭借以往经验进行日常养殖，并没有进行系统、深入地学习和分析，对后续养殖产生的影响较为突出[1]。与此同时，由于观念较为落后，操作不规范特征非常突出，不利于蛋鸡养殖效率的提高，也无法增加后续经济投入。

其次，在当前蛋鸡养殖中存在设施不合理的问题，由于缺乏完善的整体规划和有机统筹，养殖人员的自发行为非常突出，导致整体养殖布局不合理。存在养殖区域和生活区域没有分隔，各养殖单元没有利用围栏相互隔离，粪便没有做到妥善处理等问题。由于整体环境很难控制，无法满足蛋鸡生产要求，也会增加疾病发生概率。

最后，由于相关养殖人员综合素质不高，没有形成完善的卫生防疫意识，养殖场内的卫生条件较差，在养殖内部并没有设置相对应的消毒池，一些人员随意进入养殖区域。

1.2 污染问题严重

目前蛋鸡养殖工作中还存在污染问题较为严重的情况，影响我国养殖行业的稳定发展。如在养殖过程中，由于养殖人员环保意识较差，对周边污染问题较为普遍，将鸡舍中清理出来的鸡粪随意丢弃在鸡场周边，并且缺乏完善的治理措施，尤其是在夏季，气温较高，很容易滋生蚊蝇。在下雨天会导致污染物随意排放到周边河道中，产生较为严重的污染问题。污染既不利于疫病防控，还会滋生各种疾病，提高疾病发病率和死亡率。使当前蛋鸡养殖工作效率难以提升，对后续养殖工作造成较为严重的影响。

2 蛋鸡养殖管理的策略

2.1 提高养殖人员的综合素质

为了使蛋鸡养殖行业能获得蓬勃性的发展，在实际工作中需要提高养殖员的综合素质，为后续蛋鸡养殖工作实施奠定坚实的基础。首先要提高养殖人员的技术能力，相关政府部门可以开展一些培训班或是发放图书资料，转变养殖人的思想观念，运用科学的养殖方法来进行日常经营，全面提高整体工作效果[2]。

2.2 保护周边环境

在养殖过程中需要处理好鸡粪，避免对周边环境造成一定的影响，相关养殖人员可以加强资金投入，在内部建立化粪池，或者是将鸡粪进行统一管理，避免在天气影响下污染物进入周边河道中，从源头削减整体污染物排放[3]。此外，还要落实节能化和无害化的处理措施，防止疾病在区域内蔓延，从而全面提高地区养殖效果。

2.3 需要注意的问题

2.3.1 应激的危害

在蛋鸡养殖中要加强对应激反应的深入研究，从而为地区养殖行业的发展奠定坚实的基础。在以往饲养过程中，由于并没有重视应激反应的危害，造成严重的损失，因此，在实际工作中需要先分析应激危害发生的特点及诱发因素，以此来提高整体的工作效果。引发应激的原因包含温度、噪声和饲养密度等，在实际养殖过程中要加强对周边环境的全面分析，消除应激反应，加强日常管理。在日常养殖中，如果发现鸡出现粪便异常或身体损伤等现象，要采取更加科学的优化措施消除应激反应，可以在饲料中添加维生素C 来达到良好的缓解效果，并且加强周边环境管理，避免对鸡群造成一定的影响。

2.3.2 药物使用问题

在养殖过程中，药物使用非常重要，在用药时要选择正确的诊断依据，防止对疾病造成一定的影响。在实际工作中需要相关养殖人员控制好用量，了解其成分，并且还要进行正确诊断，防止出现错误用药的问题。有条件的地区可以先进行药敏试验，减少不必要的损失。在用药前要加强和当地兽医部门之间的沟通和交流，确定好用量及类型，避免出现药物浪费等问题。值得注意的是，在鸡群健康状态下，要尽可能地减少抗生素的使用，避免在鸡体内部出现较强的耐用性，遵循绿色养殖的要求及标准，提高整体养殖效果。在用完药后要进行数据记录和分析，了解药物特点和使用效果，为接下来的疾病防治提供重要的基础。

2.3.3 日常养殖管理

养殖人员要建立更加完善的卫生防疫制度，认真监督执行，按照免疫程序做好鸡群免疫接种工作，并且还要搞好周边环境的消毒清扫工作，如可以在鸡场进出口设置消毒池，添加鲜石灰，每个星期更换一次，进入养鸡场内部的人员要进行全面消毒。并且养鸡场内部不同岗位人员要有各自的工作服，进出鸡舍内部要更换衣鞋，防止病原体进入鸡舍内。

为提升鸡蛋的品质和风味，在饲料选择方面要避免使用菜籽和鱼油，防止对品质造成一定的影响，可以适当加入氨基酸和益生素等相关物质提高鸡的免疫力。