《羊生产学》课程思政元素挖掘与探讨

2022-11-28卢琦田兴舟陈祥

中国畜禽种业 2022年7期

卢琦田兴舟陈祥*

（1，高原山地动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室 550025；2，贵州大学动物科学学院 550025)

2014 年，课程思政理念被提出，即要将思想政治教育融到教育教学全过程中；2017 年，国务院印发《关于加强和改进新形势下高校思想政治工作的意见》，指出要充分发掘、运用各学科蕴含的思政教育资源；2020 年，教育部印发《高等学校课程思政建设指导纲要》，进一步明确课程思政的建设方向。因此，思政教育融入教育全过程是对高校专业类课程教学提出的要求和任务。

“羊生产学”是动物科学专业必修课。该课程知识点多，内容涉及动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物营养学等多门学科。通过课程学习，要求学生能将理论技术与生产实践相结合，运用所学知识去分析和解决生产实际问题，把知识转化为能力。因此，根据实际课堂教学情况及学生需求，结合课程性质及内容，遵循思政元素挖掘的基本原则，探索思政元素与专业知识的融合点及途径，将思政元素充分融入教学过程中，引导学生树立正确的世界观和价值观，使学生学习专业知识同时，树立爱祖国、爱人民、爱家乡的家国情怀，将个人理想追求融到国家和民族的发展事业中[1]。

1 思政元素挖掘的基本原则

1.1 实事求是，分层挖掘

课程思政元素的挖掘要实事求是。作为专业课程，往往不能直接套用已有的思政元素，需要对客观材料进行梳理、抽象、凝练、总结，从具体知识点升华到抽象思政原理。在此过程中，可根据人类的思维层次，分别从经验层次、观念层次及意义层次进行抽丝剥茧，挖掘思政元素。无论是从生活中的经验观察，还是通过深入学习所获的理论知识，或是通过反思提炼的深度认知，都要适时、适度、适当融入教学。

1.2 学科特点，分类挖掘

要依据学科特点挖掘课程思政元素，突出重点。“羊生产学”本身具备相对完整的课程体系，但课程思政也不是要进行系统化、体系化的思政教育。因此，课程思政元素的挖掘要结合课程性质及学科背景，对教学内容中蕴含的意识形态部分凝练，进而体现在具体的教学环节中。在此过程中，要充分了解课程知识要点，将课程各章节内容融会贯通，深刻剖析其中的联系及所蕴含的思政资源。

1.3 以生为本，深度挖掘

课程思政元素的挖掘要以生为本，注重创新与实效[2]。教育根本问题的提出即提醒我们必须依据学生特点及需求深度挖掘思政元素。通过了解，动物科学专业学生特点如下：对专业认知不足甚至产生误解抵触情绪；自主学习能力相对不足，学习心态及方式依赖性强；对新事物接受度较高，具可塑性[3]。因此，应遵循学生特点及成长规律，引导学生树立正确的世界观、人生观及价值观。

2 思政元素的挖掘

2.1 培养爱国主义情怀及民族自豪感

致力中国奶山羊事业的刘荫武先生，经过20 多年成功选育西农莎能奶山羊；开创中国家畜生态学科的汤逸人先生，为我国育成的第一个新品种——新疆毛肉兼用细毛羊品质的提高和改良作出重要贡献；被称为“世界试管山羊之父”的旭日干院士，培育出我国首批“试管绵羊”和“试管牛”……老一辈科学家们本着报国强国之志，毅然放弃国外优渥生活和学术条件，投身于国家及产业发展最需要的地方，在艰苦环境中仍能践行强我民族和国家崇高志向，他们的故事熠熠生辉。以此，激励学生树立为中华民族伟大复兴贡献力量的远大理想，把“个人梦”融到“中国梦”，为祖国之事业奋斗。

2.2 传承和发展中华优秀传统文化

在绪论章节介绍养羊业发展史时，通过图片、音视频等展示与羊有关的文字、诗词及人文故事，将中华民族传统文化与美德适当融入到教学过程中，弘扬民族精神，继承和发扬中华民族优良传统，培养学生文化自信精神。如《汉书.苏武传》中苏武牧羊的故事，作为汉使无理被扣匈奴，从被逼臣服、惨遭流放到再踏故土。19 年的不屈服就是民族气节；2011 年，《苏武牧羊》的故事以豫剧形式搬上北大百年讲堂，既是弘扬苏武民族精神，唤起学生的爱国情怀与使命感，同时通过中国五大戏曲剧种之一的豫剧这种展现形式，提升学生文化自觉性，增强文化自信感，实现文化自强。

2.3 树立保护绿水青山的生态文明理念

在生态环境与养羊业生产章节介绍发展山羊生产、保护生态环境内容时，加强生态文明教育。通过开展讨论式教学活动，与学生探讨山羊是不是酿成沙尘暴天气的罪魁祸首，进一步引导学生思考养羊产业的发展与生态环境的关系。在讨论中，从羊角度引导学生了解（绒）山羊的生物学习性及抗逆性等特点；从气候角度引导其分析沙尘暴天气形成的条件。通过双向层面分析，使学生明确：作为草食家畜的羊天然会吃草和灌木叶，不能因此使其成为沙尘暴等极端气候的替罪羊；因滥牧等引发的气候问题责任在人不在羊；同时认识到科学饲养管理的重要性。通过学生的主动思考及探索，强化生态文明意识，尊重自然保护自然，树立和践行绿水青山就是金山银山的理念。

2.4 培养辩证唯物主义思维

在绵、山羊的繁殖技术章节介绍羊的繁殖季节内容时，尽管存在品种、地区等因素差异，但母羊一般在夏、秋、冬季节有发情表现，因此，多称羊为短日照季节性发情动物。此处知识点的讲授，结合自然生态环境章节内容，与学生一起探讨羊短日照季节性发情的成因。结合自然环境特点，分析各因素间存在的联系，坚持普遍联系的观点，同时灵活运用对立统一规律。在此基础上，引入冬羔与春羔的概念，分析冬羔、春羔生产的优缺点，在生产中利用好繁殖季节特点进行适时配种。使学生能透过现象看本质，结合生产实践问题，培养学生的辩证唯物主义思维，提高分析和解决问题的能力。

2.5 培养创新精神和创新意识

在养羊业产品章节中介绍阳光对羊毛的影响，引入“穿罩衣的高山美利奴羊”故事。提高羊毛品质和个体产毛量一直是细毛羊业的重要工作，通过穿罩衣措施让高山美利奴羊产出媲美澳洲美利奴羊的优质羊毛。结合故事，向学生介绍暴晒对羊毛理化性质的作用及影响，引导学生将所学理论应用到生产实践中。鼓励学生遵循规律，尊重书本知识，但更要立足实践，解放思想，与时俱进，不断实现理论和实践的结合，培养创新意识，提高创新能力及综合运用知识的能力，将专业理论变为“罩衣”，实现理论形态的生产力向实践形态的转化，服务产业发展。

2.6 树立正确的人生观、世界观和价值观

在羊品种和遗传资源章节介绍不同类型绵、山羊品种及生态环境适应性等内容时，引导学生树立正确的人生观、世界观和价值观。罗姆尼羊原产于英国肯特郡，因其具备抗腐蹄病、抗寄生虫等优良性能，多国引入并培育。比较著名的有“英罗”“澳罗”“新罗”。其体型外貌存在差异，“英罗”的头短，肢矮，背宽平，头毛和四肢毛覆盖相对较好，放牧游走能力差；“新罗”的头长，肢高，体长，后躯发达，头毛和四肢毛覆盖相对较差，放牧游走能力强；“澳罗”则介于两者之间。借此引导学生在坚持尊重自然和社会发展规律基础上发挥主观能动性，实现自我超越与革新，为中华民族伟大复兴贡献力量。

2.7 培养职业素养和责任意识

“羊生产学”是理论性与实践性结合强的课程，职业素养和责任意识的培养贯穿于整个课程教学。在羊的饲养管理章节中以饲养管理不当造成羊毛缺陷为例，如某阶段因羊只营养不足而产生弱节毛；因羊圈潮湿，垫草经久不换等产生圈黄毛等。引导学生树立爱岗敬业为荣，培养正确的职业态度。帮助学生养成社会责任意识，增强道德责任感，引导学生深刻思考并自觉践行职业精神和职业规范。通过多方位职业教育理念的融入，引导学生将个人理想同社会理想个人发展同国家前途、民族命运与人民需要利益相结合，以强农兴农为己任，培养知农爱农人才[4]。