浅谈生猪规模化养殖存在的问题及优化对策

陈海军，沈良琪

（江苏省如皋市江安镇畜牧兽医站，江苏 如皋 226500）

现阶段，生猪养殖步入全新发展阶段，不仅规模和数量皆有了较大突破，养殖技术也在持续更新中，但新暴露出的问题仍旧不可忽视，唯有做好整体性考量，把问题逐个细化，把好与养殖相关的各个关口，方能探寻最佳应对策略。

1 生猪规模化养殖存在的问题

1.1 防疫观念不足 养殖户大多知识水平有限，对于各种先进养殖技术、防疫理念的认识不够深入，（1）防疫观念淡薄，将疫苗接种等同于完全防疫，认为只要按规定接种了疫苗，便不需要其他额外的防疫手段，对日常的养殖环境维护、疫病预防措施落实等也多有忽视，给猪病的传播创设了有利条件，生猪很容易受到病菌的侵扰；（2）防疫知识不足，对各类猪疫病的认识程度不够，因此不能及时发现病猪的异常表现和不良状态，即便有所发现也当成普通小病医治，容易耽误最佳治疗时机，导致病情的加重或蔓延。

1.2 饲养方式落后 不少农村散养户仍旧沿袭固有的饲养模式，未能构建一整套完备可行的育肥规划。观察发现，有些养殖户对的猪饲养管理比较粗放，主要表现在，补料饲料质量差，营养含量不全等。无法满足猪生长发育需要，不但影响猪的快速生长，也容易使猪患病或成为僵猪，还有些养殖户使用一些添加剂来加快生猪生长，但未能依照说明严格使用，经常会因过量使用而引发生猪中毒等一连串问题。而在饲料的选购上，为了省下购置开支，不少养殖户会选购那些非正规厂家生产的低质饲料，此类饲料不但营养搭配无法保障，安全问题也有待考究，隐患颇多。

1.3 基础建设有限 不少猪场在选址建场时便未能考量周全，在具体选址、圈舍排布、环境管控等诸多方面皆显露出诸多不足之处，比如有些养殖场过于靠近人口密集区，有些未将生活区和养殖区域划分开来，有些没有配备齐全保暖、通风设备等。这些不足导致猪场“中看不中用”，后续修建不但要重新修补完善，还要兼顾诸多方面的工作，既耗费财力又损耗人力，投入加大，收益难以提升。另外，饮水问题也非常重要，而猪场对饮水事宜也多有忽视，觉得安装了自动设备，只需将水管接上即可，对水质、水压以及饮水设备的安装要求不够重视，致使生猪难以舒服饮水。

1.4 品种比较落后 现阶段，仍有不少养殖户未能掌握前沿养殖理念，重视猪种的选择，由于良种引入需要更多的投入，为了缩小经营成本，他们常选择那些品质不佳的种猪。其不足和缺陷在后续养殖中逐渐显露，不但产仔数量有限，仔猪体质也欠佳，加上对饲喂管理和日常防疫的忽视，使仔猪成活率很低。即使存活的仔猪也因为前期用药等问题致使长速缓慢，肉质品质不高，使养殖成本大大提升，养殖收益减少。

2 生猪规模化养殖的优化对策

2.1 构建完善的防疫机制（1）免疫机制，立足于养猪场以及附近区域的疾病发展状况，有针对性地精选疫苗类型，设置完善的免疫机制，同时依循相关免疫程序按部就班推进免疫接种事宜，设置免疫档案，按时对生猪的抗体情况做好检查，不留任何遗漏之处。（2）检疫机制，抓好引种工作，所有引进猪一定要源自非疫区，逐一贯彻好各项检疫操作，引入之后至少要隔离饲养30d，明确健康状态后，需要做好驱虫、接种、消毒等处理，才能将其同原有生猪一同混群养殖。（3）还要抓好屠宰检疫，商品猪一定要严格进行检疫，获得产地检疫合格资格后才能作为商品售出，以确保在市场中流通的生猪及其制品的安全性，抓好每一项检疫细节，保证民众的饮食安全。

2.2 注重生猪的饲喂管理（1）在选购饲料时，要选购那些信誉良好的正规大厂家生产的饲料，大厂家出品的饲料在原材料购置以及加工、运输、存储各环节都更为严谨规范，饲料出现霉变问题的概率更小，可以规避霉菌中毒等问题，让养殖户更安心也更舒心。（2）在饲喂搭配上，要依循科学配搭、营养均衡、健康优质的选购原则，不仅要确保饲料产品本身的品质，还要确保售后服务的周到性，自源头处着手将饲料关口充分把控好，将购入霉变饲料的可能性最大化杜绝，让生猪吃上健康、卫生、优质、营养价值高的饲料。（3）饲料的具体使用还需立足于生猪的生长阶段而定，为不同生长阶段的生猪供以最适宜的饲料供应，坚决避免在饲料中加入瘦肉精等违禁药物的行为，同时适时混入一定量的抗菌类药物，从饲喂处着手强化生猪的抗病能力。

2.3 抓好日常的养殖管理 一方面，养殖场需施行严密细致的消毒规划，一般可以细化为设备消毒、圈舍消毒、饮水消毒。（1）设备消毒，应当使用毒性低、效果好的消毒剂，同时注意时常更换消毒剂类型，以强化消毒效率；（2）圈舍消毒，若是圈舍中的生猪难以迅速转移，必须带猪消毒时，应当选取毒性低、对猪体危害小、无腐蚀性的消毒剂；（3）饮水消毒，注意使用那些更容易同相溶、没有毒副作用、生态环保卫生健康的消毒剂。另一方面，猪病是干扰生猪健康的最主要因素，猪病的防治是当务之急，在对各类猪病进行防治时，应当基于相关标准科学用药，确保猪病能得到充分治疗的同时，还应尽可能地避免对一些化学药剂及抗生素的应用，并把握好用药周期。

2.4 强化基础设施的建设 在开始筹备修建猪场时便要将各项准备事宜逐一规划好，为后续养殖减少更多麻烦。（1）科学选址，尽量将猪场地址选建在交通顺畅、流水充沛、向阳背风且同人员聚集区隔开较远距离的地段；（2）猪场内部科学布局，圈舍要错落有致，将生猪饲养区同养殖生活区严密隔离开来，各项通风、保暖设备务必一一配备到位，保证猪圈温暖舒适、洁净卫生，让猪群有一个舒适的生存场所；（3）耐心抓好饮水问题，提起充分的重视，监督好饮水设备的安装，平时注意时常检查一下水质、水压，力求让生猪可以舒舒服服喝上既卫生又安全的饮水，另外为提升猪体的抗病性，在猪病频发时节，还可以在饮水中加入一些增强体质的药剂。

2.5 重视猪种的引进工作 猪场人员要想从根本上强化生猪品质，核心之处在于抓好最基础的引种事宜，重视对优质猪种的大规模引入，以期将基础夯实，按部就班地强化猪群整体品质。在实际引种时，第一步要检查种猪的健康状态，保证引入本猪场的种猪皆经过细密的防疫检测，从神态、皮肤、体温等多个方面实施检查。经初步检疫确定无疫后也不能混群饲养，而是要依循规定做好细致消毒，将其安置于特定圈舍中饲喂观察，经过一段时间，多次检疫确定无异常后再混入普通圈舍一同养殖。除此之外，猪场人员还需进一步加强对种猪杂交优化事宜，将本地优质生猪同引入的优质种猪做好杂交，以获得适应性强、免疫机能等方面颇具效力。

2.6 常见猪病的诊断治疗 各类猪病的存在无疑是猪场人员面临的一大难题，抓好对几类常见猪病的诊治，熟悉其基本病症和用药措施，可事先防范。

2.6.1 猪气喘病 猪气喘病的治疗需要做好多项工作。兽医需根据病因、病症，结合问诊、视诊等，进行综合诊断。治疗既可选中医疗法也可选西医疗法，中医疗法：取甘草、马兜铃、紫苏30g，远志、葶苈子、金银花、大青叶40g，地龙、杏仁、贝母、忍冬藤各50g，把以上药材混合碾末，并添加一定量的蜂蜜，根据生猪的重量计算用药剂量。西药治疗时可按50mg/kg.bw肌肉注射林可霉素，1次/d，5d为一疗程，做好病死猪的病理剖检，根据剖检结果明确治疗方案。

2.6.2 仔猪泻痢 泻痢一般没有特别的规律，4～6月份多发，不但发病急，且传染性强，初期泻痢治愈率普遍较高，且用药简单，如果观察到仔猪存在泻痢症状，要即刻给以药物施治。初期泻痢可用“芍药汤”治疗，取芍药、当归、黄芩、大黄各20g，木香、黄连各15g、甘草、肉桂各10g，将药材加清水煎煮后，喂服给仔猪，疗效较好且恢复较快。一旦病情加重至中期后，要适当加大药物剂量，或采取其他更加强效的方剂施治，只有对症施治方能收到明显疗效。临床实践表面，以中医疗法诊治仔猪泻痢的康复率可达98%，所需的治疗开支较少，可以缓解基层养猪户的经济压力，很适合在农村推广。

2.6.3 猪流感 是由A型流感病毒所致的病毒性疾病，在诊断时要将其同一般感冒做好区分，以免延误最佳施治时机，对刚发病的病猪，一般先进行简单的脱敏治疗，帮助病猪恢复体力，以便于后续用药。先选用以祛热、止痛药剂，将其输送至病猪体内，同时最好搭配头孢强化疗效，防范病症加重，在用药期间还需为病猪供应各类所需养分，诸如可以在其饮水或日粮中添加VC，以提高免疫机能。此外，若是病猪病情较为严重，猪体体温高至41℃以上，还需按30mg/kg.bw给病猪注射安乃近，2次/d，连用2d，帮助病猪及时控制高烧。

3 结束语

对生猪规模化养殖中现存的一系列问题，必须做好整体性考量，将规模化养殖技术和病症预防措施贯彻落实，进行全面细致的综合性防控和管理，方能达到高效全面的防控目的。与此同时，各养殖人员要强化产业观念，强化生态养殖意识，致力于前沿养猪技术的践行和优化，做好经验总结、创新养殖模式、纠正现有缺陷，获得更高养殖收益，让生猪规模化养殖切实成为助力农民增收的有力途径。