榆林中华蜜蜂养殖发展与保护策略

田慧宇

（陕西省榆林市畜牧兽医服务中心蜂业工作站，陕西 榆林 719000）

中华蜜蜂（简称中蜂） 是我国的当家品种，该物种具有嗅觉灵敏、抗螨性能好、零星蜜粉源利用率高、饲料消耗少、抗逆性强等优点，为当地植物物种的多样性和维持生态平衡作出杰出的贡献。

2020 年，对我市中蜂资源进行了调研，发现我市中蜂主要分布于绥德、清涧、吴堡、佳县和靖边、定边的各山区县，基本以深山、沟壑区为中华蜜蜂集中栖息区域，全市蜂群总量不足万群，并且还有继续减少的可能，严重影响该物种的遗传物质保留和优良遗传性能的体现。所以十分必要进行中蜂保护研究，促进其发展，以保障我市生态平衡。近年来我们蜂业工作站着重进行大量的宣传、培训提高养蜂员饲养水平，到目前为止我市中蜂养殖规模略有起色，但还存在很多不足之处，主要是随着农药的无节制使用、西方蜜蜂的过度放牧和扩张、蜜粉源退化、气候变化、生态环境的破坏等原因，中蜂的生存环境日益恶化，因而保护中蜂是我市农业生态建设中刻不容缓的一项工作。

1 夯实中蜂养殖科技研究基础

目前在我市，相比西方蜜蜂而言，中蜂基础研究明显滞后，同中蜂的保护和利用不相适应。虽然近年来我市传统蜜蜂养殖课题研究有较大的进展，实施了许多基础性研究项目，促进了中蜂种质资源保种的方法与策略，但仍不能满足中蜂种质资源开发利用的需要。因为在中蜂生物学研究方面仍有许多值得研究的重大科研课题。但要求以突出科研技术含量为重，所以积极研究和不断探索创造科学的保种方法，是改变目前保种形式单一、手段落后、设施陈旧等的唯一出路。就要深入推进成果转化，充分发挥科技蜂业的作用，建立健全现代蜂业管理体制和运行机制。跨越式的发展，是为我市中蜂的保护和利用提供有力的保障措施。

2 因地制宜，体现区域示范养殖

2.1 改变蜜蜂养殖无序状态

根据我市不同地域的实际情况，统一规划，统筹安排，划定中、西蜂的不同养殖区。中蜂一般喜欢在原始森林、自然植被茂密、生态环境优良，或是海拔较高的山区生活，在此设立中蜂集中饲养区域或保护区，严禁西蜂进入，从而保护珍贵的中蜂资源。

2.2 建立养殖示范户

对境内现存的少量意蜂进行隔离和有序迁出，根据现行养殖情况筛选部分中蜂养殖大户，可以从养殖技术、数量、环境以及养殖者的道德品行等方面进行考虑。每个区域树立2～4 个示范养殖户，但不搞一刀切，宜大则大，宜小则小。然后通过政策倾斜的方法强化养殖，逐步辐射周边。确保陕北中蜂地方品种优质发展。

2.3 种、养、植相结合促丰收

中蜂具有采集零星蜜粉源、牧草和冬季蜜粉源的独特能力，既有利于森林、草原冬季开花植物的繁育，又可生产绿色蜂产品。基于这些特性，充分利用地理位置等优越性，立足长远，结合植树造林、人工种草等项目，按照“统一规划，分区栽培，花期互补”的理念，自行种植衔接适合当地的经济作物或者大力栽植刺槐、紫穗槐、草木樨、紫花苜蓿等蜜粉源植物。使发展养蜂和生态建设相得益彰。不仅能保持生态平衡、优化生态环境，而且提高了生态质量，保证了农村经济增长。也是促进农村经济长期稳定发展的重要支柱。

2.4 示范户养殖观念创新

其实中蜂在充足的蜜粉源条件下，可以维持大群生产，借鉴西方蜜蜂的多箱体养殖理念，以粗放式管理为根本，切记频繁开箱、掠夺式取蜜。根据蜜蜂生物学特性顺应自然生存法则，回归自然不是不管理中华蜜蜂，而是叠加蜂箱不随便打扰蜜蜂的正常生活。是中华蜜蜂土生土长的历史选择，也就是自然繁殖，让蜂群按照外界自然条件顺应自身生物学特性顺其自然繁殖。由人为创造自然繁殖所需饲料和空间是一种粗放式管理饲养模式，逐步添加浅式继箱为蜜蜂的储蜜库，直到盛花期可取蜜，多箱体饲养蜂群是蜜蜂高质量生产的创新思路。

3 选种育种优化中蜂品种

目前中蜂饲养者对中蜂良种选育没有重视。中蜂在野生状态下，大多数养殖的中蜂群势为8～10 框，现在不少区域中蜂群势有所下降，造成中蜂群势下降的主要原因是饲养者无意识地选择蜂种所致。由于饲养技术落后，人工育王技术普及率低，一般都是自然分蜂，养蜂人员往往在早出现王台的、分蜂性强的蜂群中获取王台，这样一来，人为地选择使得中蜂分蜂性越来越强，因此培育优良蜂种显得十分重要。应把中蜂的良种选育作为重点工作实施。

3.1 选定高产蜜系

在不同区域通过选种、培育等方式，应用高效生产及饲养管理技术，蜂群温驯稳定、不易飞逃。具体指标着重放在强群能维持在10～15 框之间，产蜜量正常年景在50 km/ 群左右。

3.2 稳定型高繁殖力系

在区域示范户不断选择产卵力强的优质蜂王群，且有稳定的分蜂性弱、繁殖力高的王群，比一般同等群势年超繁2.5 脾以上。

4 政财惠通、长期稳定发展

4.1 利用市场导向和政府引导相结合原则

各地根据示范户的不同特点，因地制宜，采取了一系列灵活多样、切实可行的政策措施，在实践中取得了良好的效果。采取蜜蜂养殖和保险接轨的方法，是抵御自然灾害风险的最低保障，或者以繁殖率提升来给予财政补助政策。充分调动农民对发展养蜂的投资愿望，全神贯注没有后顾之忧充分发挥自身优势积极创收，政府政策倾斜受益于蜂农，引导蜂农逐步自食其力。

4.2 完善监督制度，评选养殖模范，激发养殖信心

对区域示范户进行严格监督管理，不得在政策优势中只享受不创业，政策是扶志与扶智，不是扶享乐主义。所以年度评选要有奖罚和减免之分。择优选择培育一批规模化程度高的饲养户。极大地调动农民饲养的积极性，在为山区农民脱贫致富，发展区域特色经济保护中迈出实质性的步伐，从而有力促进中蜂的保护。全面加强制度建设，加大扶持力度，确保中蜂产业的健康发展。

5 创新发展打造蜂、旅、景相结合之产业

5.1 体验蜜蜂生活、创新升级、提高综合效益

目前，国内外许多地方早已把蜜蜂同旅游产业结合到一起，以蜂蜜生产为中心的产业结构将发生变化，多产业融合将成为新的发展趋势。借鉴其参观养蜂场、购买蜂产品的旅游项目，结合我市实际蜂场情况，推行我市区域景观、特色蜜源、地方文化、智慧蜂场、摇蜜赏花、参与取蜂蜜的表演等，以采摘体验为主题的旅游产品，是蜜蜂养殖户新的经济增长点。成为吸引众多游客以及城市居民节假日期间重要的休闲方式。

5.2 呵护蜜蜂、保护生态自然、科普宣传蜜蜂文化

利用蜜蜂旅游产业作文章，一般来讲，中蜂养殖集中区均在自然森林公园或风景名胜区，与旅游产业结合具有得天独厚的条件，这对于以开发促进保护中蜂十分有利。所以借此积极宣传蜜蜂与人类的生存和生态环境的绿色发展等相互依存相互依赖的关系，增强人类对蜜蜂的深刻认识。将中蜂保护与旅游产业相结合，既可增加旅游收入促进旅游业发展，同时又可弘扬蜜蜂文化，提高人们对蜜蜂的认识，养成人与动物自然和谐发展的意识，推动蜜蜂产品的销售，提高养蜂业的经济效益，促使人人爱护大自然呵护小蜜蜂，助力中蜂优良发展。

6 中蜂授粉确保生态农业发展

6.1 发挥中蜂耐寒优势，强化蜜蜂授粉产业

中蜂在采集授粉方面具有耐低温等诸多优势，特别是在当今我国设施农业迅猛发展阶段，重视授粉昆虫尤为必要。这就为中蜂及其他授粉昆虫的开发利用提供了广阔的发展空间，从而实现授粉产业与中蜂资源保护的双赢。蜜蜂授粉不但为农业生产的规模化创造条件，同时也是蜂产业规模化发展的基础。随着现代社会的高速发展，人们追求食品的绿色、无污染化是对蜂群授粉产品的生产量要求越来越高，而且产品质量要求越来越高，这是蜜蜂授粉产业发展的必然结果。

6.2 农业生态授粉、通力协作、产业可持续利用

中蜂授粉有优势，但不是养蜂者单独进行的，而需要与果蔬菜农共同协作才能较好地完成，具有系统性、长期性、复杂性，需要多方相互协调相互促进来完善产业发展。破解只有利益制约、没有道德规范遵守的局面。种植者要理性认识蜜蜂的生物学特性，须正确使用农药、施化肥（在花期施药给蜂群带来灭顶之灾造成授粉不良） 还有就是种植者缺乏蜂群管理经验，不注意有关细节，造成蜂群迅速衰竭。这主要是蜜蜂养殖户存在“杀鸡取卵”的授粉模式，即一次性卖给农户，不注重授粉蜂群的管理或技术传授，得利而忘义，使得授粉蜂群授粉时期不到就无蜂飞，这样既给农户加大了授粉成本，又浪费了宝贵的生物资源。这些因素直接或间接地致使授粉产业发展缓慢，产业链间断性发展。

7 利用区域优势大量种、栽、培蜜粉源作物

我市是全省养蜂大市，而且地形地貌复杂，南北跨度较长，北面以矿产资源和种植农作物为主，南面以种植栽培为主。形成蜜粉源植物的自然分布、开花季节、种类数量及主要蜜源与辅助蜜源、蜜源植物和粉源植物搭配不足或不当，影响了中蜂产业的发展。应该在合理开发利用现有蜜粉源的基础上，再根据各县区气候特点、植被概况、主要蜜粉源植物的种类和分布、蜂业利用价值、结合农业产业结构调整及生态建设与环境治理，优化蜜源基础建设，使蜜源条件与蜜蜂生产相结合，从而促进中蜂的稳定健康发展我市蜜源优化应从以下策略考虑。

7.1 把蜜粉源植物列为经济林木，确保农业林业长期有效发展

我市现有中蜂主要分布在榆林以南的山区和北面半山区。在榆林南部山区，原有的植被是丰富多彩的刺槐树、枣树、梨树、苹果树、杏树及其他草本植物。但由于人工的改造及盲目砍伐，和近年来城镇发展，农民大量进城，农村种植无人坚守，使原有蜜粉源植物退化及种类大大减少。为此，结合国家退耕还林政策，把蜜粉源植物列入经济林木，作为人工造林的经济林木树种在荒山荒坡大力种植。在栽培过程中，实行间、混、套、复等多种耕作方式，以增加蜜粉源植物的品种和面积，延长花期，这对同一地区中蜂的食物来源极为有利。对一些树种要列入保护树种，禁止砍伐，实行护林管理，确保林木繁荣茂密。

随着现代化、生态化农业的发展，多元化的种植结构和布局正在逐步形成。在我市北部地区，既是资源盛产地也是从农业为主导产业的地区，结合生态特色农业生产开展蜜源基地建设潜力很大。事实上，许多作物如油菜、葵花、荞麦、瓜类等既是具有地域特色的农作物，也是良好的蜜粉源植物。因此，结合农业生产实际，通过播种不同品种或分期播种等方法，既可延长蜜粉源植物开花泌蜜期，这对同一地区中蜂的食物来源极为有利。同时加强田间管理，适时除草、施肥，使之生长旺盛，在蜜粉源植物开花流蜜期间尽量不施或少施农药，以免引起蜜蜂中毒，造成蜜粉源污染，确保蜜蜂安全，从而保证蜂产品的安全，以利其更好地为农作物传花授粉，提高农作物品质及蜜粉源植物利用价值，从而达到农业增收和提升蜜粉源植物利用价值与保护中蜂双赢的目的。

7.2 中草药材种植、林果业栽培保证农户稳定发展

我市南六县区属于黄河流域地带，既有丰富的水资源又有独特的气候条件，日照时间长，昼夜温差大，有利于植物体内糖分的积累，发展林果业条件优越。随着农业种植结构和作物布局的调整，如苹果、梨、红枣、花椒、桃、杏等具有地域特色的林果业发展迅速，这些植物对于中蜂来说都是很好的蜜粉源植物，也是蜜源基地建设中的重要一环。林果业的发展为保护中蜂和我市蜂业整体发展提供了充足的资源。蜜蜂通过采集活动为果树传花授粉，可提高各类果树的结果率和改善果实的品质，使落果率、畸果率的比例大幅度下降，进而推动林果业生产的发展，不仅提高林果业生产效益，而且大大促进蜂产业快速发展。

我市黄河沿岸地带也是具有区域特色的中草药中心产区，享有“黄芪之乡”的美誉。近年来，各地顺应市场需要，不断优化种植结构，大量人工种植党参、黄芪、柴胡、甘草、枸杞等中药材，既丰富了中药材市场品种，提高了种植效益，又因这些植物都是很好的特色蜜粉源植物，也为发展蜂业和保护中蜂开辟了新的蜜粉源渠道。因此，进一步扩大其种植种类和面积，对保护中蜂和发展蜂业极为有利。

我市北部山区风沙较大，随着国家西部大开发战略，将退耕还林、退牧还草列为重要内容，加大种植力度。应根据不同地域特点，以划分的小块地域为单元，坚持山、水、田、路、林、草、沙综合治理，如种植紫花苜蓿、草木樨、红豆草、三叶草、沙打旺、沙枣、柠条等蜜粉源植物，既可防风固沙、防止水土流失，也可扩大蜜源，为发展蜂业生产和保护中蜂资源提供丰富的物质基础。