关于推广绿色畜牧养殖技术的思考

2022-11-26韦坚胜

今日畜牧兽医 2022年5期

韦坚胜

（来宾市兴宾区迁江镇农业农村综合服务中心 546119）

近些年来食品安全问题层出不穷，人们对于无公害、无污染的绿色产品也是越来越重视。而对于畜牧养殖户来说，也应当自动抓住这一机遇，努力改变产品生产的方式，加强绿色畜牧养殖技术的应用，促进自身经济效益的增长。那么推广该技术的必要性主要体现在哪些方面，其推广的途径又会有哪些，正是本文的写作目的所在。

1 推广绿色畜牧养殖技术的必要性分析

1.1 满足时代发展的趋势

在过去传统的畜牧养殖技术中往往会含有大量的化学制品，对人民群众的身体健康产生了一定的副作用，也造成一些负面影响。而如今随着国民收入水平的不断提高，人们对于食品的质量也提出了更高的要求，对于绿色食品的追求也逐渐成为了目前新时代的饮食风尚。因此想要满足于如今人们对绿色食品的要求，传统的畜牧养殖技术也应当做出积极的改变来面对这一趋势。

1.2 养殖户维持经济利益的需要

如今人们对于绿色食品有着非常高的需求，而这也导致了绿色畜牧养殖产品往往更受大众的喜爱，在这种市场现状之下，传统的畜牧养殖技术也必然会向绿色化方向进行发展。而利用绿色技术所生产的养殖产品其在安全上也有着更多的保障，虽然在价格上更高，但是市场需求量经常供不应求。所以从养殖户的经济效益来考虑，向绿色化方向进行转型是必然的趋势。

1.3 符合国家安全生产的规定

近些年来我国对于食品安全问题越来越重视，而食品安全卫生部门对于其市面上的畜牧产品质量安全也有着更为严格的监督。所以推广绿色畜牧养殖技术不仅是人们身体健康的需求，更是国家卫生部门的要求，对于我们饮食质量的提升有着重要的意义[1]。

2 推广措施

2.1 加强技术宣传教育

如今绿色畜牧养殖技术是可持续发展理念下的一种全新养殖模式，具有精准性、安全性、生态性、节约性等特点。而这种新型的养殖模式同样也为养殖户的行为提出了更高的要求，除了需要保障饲料营养搭配合理以外，还必须不断对饲料的利用效率不断进行提升。而只有这样，才能有效降低污染物的产生，确保其产品的绿色与健康。而要做到这一点，单靠养殖户是很难做到的，必须加强绿色技术宣传教育，在畜牧专家的指导下才能得到更好地推广。所以，这就需要大量的技术人员深入到基层进行宣传教育工作，提高养殖户对绿色理念、绿色产品的理解与认可，并将绿色技术进行传播。同时，还应该大力宣传绿色畜禽产品的优势，从而引导更多的消费者进行购买，扩充其市场需求量，进而激发养殖户运用绿色畜牧养殖技术的积极性[2]。想要促进其绿色畜牧养殖技术得到更有效的推广，其宣传途径的选择也是十分重要的。如今随着网络信息技术的快速发展，信息传递的速度也随之得到了很大程度上的提升，宣传方式也变得更加灵活与多样。比如，既可以借助于线下的讲座以及教育活动进行宣传与推广，还可以运用网络新媒体平台经常线上的宣传与推广，比如微信公众号、微博、抖音等。而这种线上线下相结合的宣传推广方式在实现的过程中还应当注重与养殖户之间的沟通与联系，基于养殖户的视角，将绿色畜牧养殖技术的优势展现在养殖户面前，从而提高其推广效果。

2.2 做好市场分析

市场永远是其技术得到推广的关键，所以想要让绿色畜牧养殖技术得到更大范围、更加深入的推广与应用，就必须对其市场做好细致的分析。为此，首先必须要掌握现阶段的畜牧市场养殖行情。因为这种绿色畜牧养殖技术是否能得到推广主要是由其养殖户能否获得可观的经济效益所决定的，如果效益高那么便会得到大范围的推广与发展。所以在对绿色畜牧养殖市场的经济效益与社会效益进行分析时，应当基于全面的市场分析基础之上来进行开展。只有其经济效益得到保障，那么才能调动养殖户的热情，使其积极参与到绿色畜牧养殖技术应用与推广的过程中来。此外，还需要实时了解市场对于畜禽产品的实际需求，并结合其情况对牧养殖结构作出合理的调整，从而确保绿色畜牧养殖的精准定位。

2.3 加大科研机构与养殖企业的交流与合作

对于畜牧养殖技术的应用与推广来说，农业科研机构是其技术得以运用的基础，而加大科研机构与养殖企业的交流与合作，就能对绿色畜牧养殖技术起到非常好的推广效果，而且还能引导大批养殖户逐渐形成绿色环保的理念，从而促进畜牧业发展的良性循环，使其饲料搭配变得更为合理，有效减少抗生素的使用，提升畜牧产品的健康度[3]。在对其技术进行推广与应用的过程中，农业科研机构也必须积极参与其中，对不同畜牧区内的养殖人员进行专业的绿色技术培训，并传授先进的养殖技术，将科技成果切实地转化为生产力，从而使养殖户能够科学进行养殖，减少其产品当中的化学类激素，使畜牧养殖绿色技术得到更为深入的发展。

2.4 利用微生物益生菌，促进绿色健康养殖技术的发展

益生素不仅能直接对动物进行饲喂，而且还具有调节动物肠道、预防动物疾病、提高饲料利用率的优点。因此对于推广绿色畜牧养殖技术来说，微生物益生菌的运用能很大程度上促进其牛、羊的成长，促进养殖户经济效益的提升。此外，猪粪作为非常好的一种肥料，如果结合高温菌发酵剂进行使用，那么就有助于将猪粪转化为生物有机肥料，从而可以为养殖户的经营节省一定的成本。同时高温菌发酵剂的使用还能有效解决规模场恶臭苍蝇满天飞的境况，对于其生态环境的保持也有着积极的作用。因此，合理运用微生物益生菌发酵技术，不仅能为养殖户节省一定的经营成本，而且还有助于绿色健康养殖技术的推广与应用。

2.5 加强畜牧疫病防控

疫病一直以来都是影响养殖户经营效益的最大影响因素之一，所以对于绿色畜牧养殖技术的推广来说，加强其疫病的防控是十分有必要的。因此，在推广过程中应当提倡其养殖过程的绿色化，这样不仅能有效降低对环境所造成的污染，而且也能创造出一个相对良好的环境，从而减少其疫病发生的概率。但即便如此，疫病的防控也不能松懈。在对其绿色畜牧养殖技术应用的过程中，养殖人员必须对疫病的防控给予足够的重视，在对产品进行销售之前一定要对畜牧进行疫病检查，坚决避免携带有疫病的产品流向市场。由于疫病存在着非常强的传染性，所以一旦发生就很可能造成很大范围内的传播，而且还存在着人畜共患的疫病，因此对于这类现象的发生最好的方法便是加强预防。这就要求养殖户在进行畜牧养殖的过程中，必须对牲畜的异常表现情况进行注意，如果发现反常的情况应当立即对其进行检查，同时还应当基于牲畜的生长周期及时接种相应的疫苗，这样就能有效提升其疫病的预防力度。