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食用菌区域性良种繁育基地:平泉市

2022-11-25邹凯,郭连伟

河北农业 2022年5期
关键词:菌种资质食用菌

承德平泉市自古就是野生菌类的盛产地,素有“鸡鸣三省,菇香九州”的美誉,野生食用菌品种20个以上。

平泉生态环境秀美,气候凉爽、昼夜温差大,属大陆性季风型气候,全年平均气温7.3℃,大于等于10℃有效积温2800~3300℃,常年日照时数2700~2900小时,无霜期130天,境内有瀑河、老哈河等5条主要河流,年均降水量为563毫米,水资源总量3.2亿立方米;林木资源丰富,林地280.6万亩,活立木蓄积411万立方米,森林覆盖率达58.3%,耕地70万亩,每年产生适合草腐菌生产的原料35万吨,草场180万亩,总人口48万,具有发展食用菌产业得天独厚的气候条件和食用菌种质资源及原材料供应、人力资源优势。

平泉市境内现有菌种厂15家,其中具有一级菌种生产经营资质的育、繁、推一体化企业2家,(保障该市13家三级资质企业菌种母种、原种的供求)实力雄厚,自主研发黑木耳“黑A”,滑子菇“早生2号”两个品种通过国家食用菌品种认定,具有独立的自主知识产权。三级菌种生产资质菌种企业13家,包括5家周年工厂化生产杏鲍菇、双孢菇企业自繁自用菌种,年供应优良菌种可达2800万袋,占全国食用菌菌种用种量的3.5%以上,其中2家育、繁、推一体化一级菌种厂生产能力占35%,平泉菌种除40%满足本市食用菌产业发展需求外,还供应周边市县区部分菌种需求,并辐射山西、内蒙、辽宁、河南、北京、天津等省份和地区。

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