有机水溶肥料在蓝莓栽培上的应用效果

刘秉祺

（辽宁省农业发展服务中心，辽宁 沈阳 110034）

有机水溶肥料是指以游离氨基酸、腐殖酸等有机资源为主要原料，经过一系列物理、化学和（或）生物等工艺过程，添加大量、中量和（或）微量元素，以及含有生物刺激素成分，复合制成的水溶性肥料。 针对有机水溶肥料对蔬菜、水果等方面的应用效果，国内开展了一系列试验研究。 郭西智等[1]探讨了不同有机水溶肥对“克瑞森无核”葡萄生长及果实品质的影响，刘海霞等[2]分析了有机水溶肥对轻度盐碱地甜瓜土改的效果及对产量的影响，岳天等[3]开展了小分子有机水溶肥对番茄和黄瓜产量和品质影响研究， 王连祥等[4]研究了叶面喷施有机水溶肥料对番茄增产增收的影响。 作为一种新型肥料，有机水溶肥料与传统肥料相比，具有配方多样、施用灵活、吸收迅速、肥效较高等特点，既可与水肥一体化设备结合进行喷灌、滴灌，也可用于蘸根、叶面喷施和无土栽培。 有机水溶肥料处理还具有节水、节肥、省工的特点，在作物增产增收、提高品质等方面发挥着重要作用。蓝莓是一种越橘属浆果，除含有基础营养物质外，还富含花青素、类黄酮等功能性成分，具有抗炎、抗癌、清除自由基、保护视力等功效[5]。 作为一种经济价值和营养价值较高的作物，其养分吸收具有一定的特殊性。 为验证有机水溶肥料在蓝莓栽培上的应用效果， 对2 种产品、3 种施肥方式的试验结果进行分析，为有机水溶肥料在蓝莓上的进一步推广应用提供参考依据。

1 材料与方法

1.1 试验时间和地点

试验时间：2021 年 5 月至 7 月；试验地点：辽宁省丹东市振安区

1.2 试验地基本情况

试验地为露地，土壤类型为耕型薄层酸性岩棕壤性土，质地为砂壤，前茬作物为蓝莓，品种为瑞卡，种植密度为330 棵/667 m2，作物产量为500 kg/667 m2，采用复合微生物肥料（N-P2O5-K2O=17-8-7，有机质含量为20%，活菌0.2 亿/g。 土壤农化性状见表1。

表1 试验田土壤农化性状Table 1 Soil agrochemical characters of test field

1.3 供试肥料

肥料1：“颐康维C 植物品质改良剂”， 通用名为含氨基酸水溶肥料（叶面型），养分含量为游离氨基酸100 g/L，螯合铁、铜、锰、锌、铜、钼等微量元素总量25 g/L，富含短链有机酸，剂型为水剂。

肥料2：“颐康维他品质改良剂”， 通用名为含氨基酸水溶肥料（滴灌型），游离氨基酸100 g/L，螯合铁、铜、锰、锌、铜、钼等微量元素总量25 g/L，有效活菌（枯草+胶冻芽孢杆菌）3 亿/mL，富含短链有机酸，剂型为水剂。

1.4 试验方法

试验设4 个处理，无重复。 试验区面积1.1 hm2，对照 0.3 hm2。 处理 1：常规施肥+“颐康维 C 植物品质改良剂”叶面追肥；处理2：常规施肥+“颐康维他品质改良剂”滴灌追肥；处理3：常规施肥+“颐康维C 植物品质改良剂”叶面喷施追肥+“颐康维他品质改良剂”滴灌追肥；处理4（对照）：常规施肥，与处理3 同期滴灌、喷施等量清水。

1.5 肥料施用方法

将试验肥料兑水稀释1 000 倍，根据作物追肥需求，于开花结果期每 7～10 d 施用 1 次，共施 3 次。 颐康维C 植物品质改良剂按每次45 mL/667 m2用量进行叶面喷施追肥， 颐康维他品质改良剂按每次5 kg/667 m2用量进行滴灌追肥。

1.6 田间管理

4 月10 日基施复合微生物肥料 （N-P2O5-K2O=17-8-7）50 kg/667 m2，6 月 14 日、6 月 26 日、7 月 14日分3 次叶面喷施颐康维C 植物品质改良剂1 000倍液和滴灌颐康维他品质改良剂1 000 倍液，6 月5日疏果，6 月 20 日打药防治蓟马，7 月 15 日、7 月 21日、7 月 28 日进行 3 次采收。

2 结果与分析

2.1 不同施肥处理对蓝莓生育性状的影响

不同施肥处理对蓝莓生育性状影响调查表见表2 和表 3。

由表2、表3 可知，施用试验肥料对蓝莓开花期、春梢生长期、结果期影响不明显，滴灌型有机肥处理则果实膨大期、果实着色期略有提前。 试验肥料处理较对照处理座果率提高2%～5%， 新梢长度增加1.5～2.5㎝， 果实直径增加 0.8～1.2 mm， 百果重增加 8.0～13.7 g。 这说明施用试验肥料对提高座果率及改善果品粒径、粒重等生育性状具有较好的效果。

表2 蓝莓生育期调查表Table 2 Blueberry growth period survey /（月·日）

表3 蓝莓生育性状调查表Table 3 Survey of blueberry growth traits

2.2 不同施肥处理对蓝莓产量的影响

不同施肥处理对蓝莓产量的影响见表4。

表4 蓝莓产量指标调查表Table 4 Blueberry yield index survey

由表4 可知， 试验肥料处理蓝莓单株产量2.4～2.8 kg，总产量为 776.9～924.6 kg/667 m2，较对照处理增产 146.4～294.0 kg/667 m2， 增产率 23.2%～46.6%。其中，增产效果最为明显的是滴灌颐康维他品质改良剂处理，较对照处理增产294.0 kg/667 m2，增产率达46.6%；叶面喷施颐康维C 植物品质改良剂处理的增产量稍低，为776.9 kg，增产率为23.2%；2 种肥料配施处理的增产效果居中， 增产量为246.7 kg/667 m2，增产率达39.1%。 可见，施用颐康系列水溶肥可明显提高蓝莓产量，但不同肥料品种和施肥方式对蓝莓的增产效果存在较大差异。

2.3 不同施肥处理对蓝莓品质影响

不同施肥处理对蓝莓品质影响见表5。

由表5 可知，试验肥料处理的蓝莓糖度均有明显提升。 喷施颐康维C 植物品质改良剂和滴灌颐康维他品质改良剂处理的糖度分别达到10.4%和10.2%，较常规施肥提升0.6%和0.4%；2 种肥料配施处理的糖度最高，达到10.5%，较常规施肥提升0.7%。 滴灌颐康维他品质改良剂处理的酸度较常规施肥提升0.1%，达到0.32%，其他处理差异不大。 喷施颐康维C植物品质改良剂处理和2 种肥料配施处理的糖酸比分别为49.3 和48.0，较对照处理提升3.8 和2.5，滴灌颐康维他品质改良剂处理的糖酸比为31.7，较对照处理降低13.8。 可见，施用颐康系列水溶肥可有效提升蓝莓糖度，滴灌颐康维他品质改良剂还可提升蓝莓酸度。不同肥料品种和施肥方式对蓝莓口感的影响存在较大差异。

表5 蓝莓品质数据表Table 5 Blueberry quality data table

2.4 经济效益分析

经济效益情况见表6。

由表6 可知，试验肥料处理较常规施肥分别增加施 肥 投 入 78 ～303 元/667 m2， 新 增 效 益 5 778.4 ～11 536.2 元/667 m2，其中，滴灌型颐康维他品质改良剂处理的新增效益最为显著。 可见，施用颐康系列水溶肥虽然增加了施肥成本，但增产明显，故各试验肥料处理的经济效益较好。

表6 经济效益分析表Table 6 Economic benefit analysis table

3 结语

为验证有机水溶肥料在蓝莓栽培上的应用效果，对2 种产品、3 种施肥方式进行试验研究，结果表明：

1） 施用水溶肥对提高座果率、 改善果品粒径粒重等生育性状具有较好效果， 可明显提升蓝莓产量，较对照处理增产 146.4～294.0 kg/667 m2， 增产率23.2%～46.6%。

2） 施用水溶肥可有效提升蓝莓糖度， 滴灌型颐康维他品质改良剂还可提升蓝莓酸度，但不同肥料品种和施肥方式对蓝莓糖酸品质的影响存在较大差异。建议进一步开展试验研究，根据不同口感需求选择适宜的肥料品种和施肥方式。

3） 施用水溶肥对蓝莓具有明显增产效果， 各肥料处理均获得较好的经济效益。 建议开展更深入的规模化试验验证， 以推动有机水溶肥在蓝莓栽培上的应用。