地方应用型高校“材料生产与创业”的教学改革探索

2022-11-23张少卿牛斐洱闫浩然王彦平郭雨

安徽化工 2022年3期

张少卿，牛斐洱，闫浩然，王彦平，郭雨

（安徽科技学院化学与材料工程学院，安徽蚌埠 233030）

“材料生产与创业”是安徽科技学院无机非金属材料工程专业开设的创新创业教育课程，其主要教学目标是通过教学过程使学生在充分了解不同无机非金属材料结构、性质、应用的基础上进行材料的合成、生产、创新与创业。因为要给学生分享多种不同材料的合成及生产方法，而多数老师仅仅对一种或者几种材料有较为深入的研究或了解，因此在以往的授课过程中，授课教师对不同材料的教授水平参差不齐：了解多的材料效果会好，了解少的材料效果会差。同时，由于多为“纸上谈兵”，即学生只在课堂上听老师介绍，而对材料的实际生产和应用并不了解，导致课程的学习效果不好。

在地方应用型本科高校转型的背景下，“材料生产与创业”课程传统的教学内容、教学方法已经逐渐不能满足应用型本科人才的目标定位以及学生的信息素质培养的需求[1-2]。因此，在当前环境下，为加强教师的教学效果，提高学生的学习效率，同时为社会、企业输送应用型人才，对“材料生产与创业”课程进行新的探索、改革和创新，是一项十分重要而紧迫的课题。随着大学生数量越来越多，导致竞争越来越激烈，就业压力越来越大。而传统大学教育片面强调理论教学，导致学生无法满足企业及社会实际用人需求。在目前严峻的就业形势下，自主创业成为大学生就业的一大利器[3-4]。因此，学好“材料生产与创业”课，不但能为地方企业输送应用、创新型人才，还能为学生将来的自主创业打下坚实的基础。

安徽科技学院是一所省属应用型本科院校，而化学与材料工程学院无机非金属材料工程专业的目标之一是让学生在掌握科学思维方法的同时兼具较强的实践能力。因此，为了给地方企业、高校输送高水平的人才，同时提高就业率，应该紧密围绕学生当下以及未来进一步深造的需求，加强对“材料生产与创业”课程的优化。

1 “材料生产与创业”课程存在的问题

1.1 “多种材料”与“单人授课”的矛盾

虽然很多高校老师涉猎广泛，但是大部分老师只是对自己研究领域的一种或几种材料有深入了解，因此在以往的授课过程中会出现授课水平参差不齐的现象：懂的或者了解得多的授课效果就好，了解得少的效果就差一些。这就造成了该门课程的老师需要去充分了解多种（十种左右）材料，增加了备课负担，而且效果不好。

1.2 “实践”与“理论”相互脱节

我校本课程的授课方式是理论课与实践课的相互结合，但是在学校当前的条件下，实践课的作用难以得到充分发挥。在实践课的教学过程中，老师虽然会带领学生走进实验室，但由于代课老师所学有限，加上没有相应的实验室，学生并不能将所学理论知识运用到实践中去，这就导致学生学习效果较差。

2 提高“材料生产与创业”课程教学效果的途径

针对目前安徽科技学院本课程存在的问题，结合团队多年的教学经验和教学实践，对我校“材料生产与创业”课程的教学模式进行深入研究与探讨，在符合我校应用型人才的培养目标及方案的基础上，主要进行了以下几个方面的改革。

2.1 从“内定”到“公选”

在完成课程要求的基础上，第一课就鼓励学生提出想要了解和学习的内容。比如在开设本课程时主要讲解的章节分别是玻璃、水泥、陶瓷、气凝胶、半导体、碳材料、磁性材料、超级电容器等[5]。在本学期上课期间就有学生提出对多孔材料感兴趣，想要学习沸石分子筛，于是我们提前两周找对沸石分子筛有研究的老师进行沟通。这就做到了既能完成教学计划，又能满足学生对感兴趣的材料的求知欲。从教学效果来看，如果是学生自主选择的学习内容，他们听课的热情会高很多。

2.2 从“万事通”到“术业有专攻”

因为本课程是32 学时，大纲要求介绍8～10 种材料，因此每个老师讲解1～2 种材料。这样学生就能学到各个领域内更为专业的知识。在让学生学到更为专业知识的同时，还能减轻老师的备课负担，做到从“万事通”到“术业有专攻”。如有需要，还可以请其他专业的老师对本专业的知识进行指导。例如，在讲到超级电容器、电池材料方面的内容时，可以邀请新能源器件专业的老师进行讲解和指导。在本学期上课期间，我们就邀请了新能源器件的两位老师分别对超级电容器和锂电池进行了详细且专业的讲解，得到了学生非常好的反馈。

2.3 从“一人课堂”到“百家讲坛”

转变教学模式的目标之一就是提高学生的自主、探究、创新能力[6]。以往的课堂都是老师在讲台上滔滔不绝，而学生在下面鸦雀无声，但学生是上课的主体，因此在上课的过程中要引领学生积极参与到课堂中来。采用翻转课堂的方式，让学生自主选择课题（不限于大纲内容）走上讲台进行专项的讲述，做到从“一人课堂”到“百家讲坛”[7]。例如，本学期就有学生选了半导体和碳材料进行讲述，还有的学生将碳材料和之前学过的超级电容器结合起来，这种创新给老师的科研带来了灵感。最后，老师对学生所讲的内容进行总结和补充，既能让学生掌握知识，又给他们自由发挥的空间，同时还能提升他们查阅资料、总结知识点的能力。

2.4 从“课堂理论”到“实验室实践”再到“工厂企业实习”

将实践实习与理论教学结合起来，让学生走出课堂，走进实验室，利用课堂所学知识和自己查阅资料到实验室亲手做实验；让学生走出学校，走进企业，亲身感受材料世界的绚丽多彩，亲眼看到材料合成与生产的奥妙，触发他们的创新创业激情。在讲到玻璃的时候，我们让学生自主设计玻璃成分，根据成分设计熔制曲线，并到实验室进行玻璃的熔制和定型。最后，带学生到凤阳县鑫民玻璃厂去亲眼看世界：看工厂中玻璃的制备、成型、后加工处理等等。在提升学生动脑、动手能力的同时，还能激发他们的创新创业热情。

2.5 从“课后论文”到“课堂作业”

课程论文在课堂上写，同时学生可以自由选择自己感兴趣的方向。以前的课程论文都是在课程结束后学生才进行撰写，既浪费时间，又不能保证论文的质量。将课程论文当成课堂作业，在撰写论文的过程中，学生就不懂的地方提出问题，授课老师现场答疑，既可以解惑，又能激发学生的求知欲，同时还可以巩固学生所学的知识。最后老师根据学生所写课程论文的方向的比例和质量选出年度最受欢迎材料。本学期，经过改革我们发现与往年有了很大的不同：以往大部分学生会选择相对易懂好写的材料如玻璃、陶瓷等；而在本学期，很多同学会选择他们自己感兴趣或者是其他专业老师讲授的内容。本年度的最受欢迎材料就是学生自己提出的想要学习的沸石分子筛。