百色市当前桑蚕养殖存在的问题与解决措施

2022-11-23黄艳明

农村科学实验 2022年11期

黄艳明

（百色市右江区阳圩镇农业技术推广站，广西百色 533032）

桑蚕养殖是现代农业和养殖业结合的典型，具有优势共享、效益增加的作用。我国南方很多地区都适合桑蚕养殖，部分地区已经依靠桑蚕养殖发展了特色产业经济。如：广西壮族自治区百色市就十分重视桑蚕养殖产业发展，地区内正在实施多条举措，助力桑蚕产业发展，将桑蚕养殖产业打造成支柱性产业，从而促进地区内的经济发展。但是，在当前百色市发展桑蚕产业过程中，还存在一定的技术性问题和发展问题，所以为了确保桑蚕养殖产业快速发展，应该注重对桑蚕养殖相关问题进行有效的处理，提升桑蚕养殖发展效果。

1.百色市桑蚕养殖现状分析

百色市桑蚕养殖产业是区域内经济发展的重点产业，对于百色市的农业和养殖业发展起到了重要的作用，也有助于提高区域内人民的生活水平。所以，在现代百色市发展中，已经将桑蚕养殖产业列为重点发展项目，以下对百色市桑蚕养殖产业现状进行全面分析了解:

1.1近年来，百色市各地区都在不断发展桑蚕产业，每个地区的桑蚕产业都取得了良好的效果。如:凌云县坚持科学发展、转型发展、绿色发展，充分依托生态优势，大力调整和优化农业产业结构，把蚕桑产业打造成了特色农业“三张叶子”主导产业之一，有力促进了老百姓脱贫奔康、增收致富。特别是2020年以来，该县致力于建设“广西第一、全国一流”的田园综合体，大力推进“泗水缤纷”田园综合体蚕桑产业示范基地建设，对蚕桑产业转型升级，带动农民增收，发挥了积极作用。截至目前，凌云县桑园面积将突破10万亩，年饲养大蚕11.51万张，产鲜茧4612.3吨，产值1.52亿元，覆盖全县8个乡（镇）80个行政村，蚕农6339户27256人，户均收入2.4万元，人均收入5585元。

1.2百色市桑蚕产业发展正在朝标准化方向发展，很多地区都已经形成了桑蚕产业园，并且桑蚕养殖也非常关键，能够提升桑蚕养殖效果。在整体进行桑蚕养殖过程中，很多地区的养殖产业已经形成了产业园规模，对于地区内的经济发展起到了重要的作用。如，广西百色市那坡县城厢镇口角村，发展为地方乡村振兴示范村、乡村振兴改革集成试点村，重点打造县域集中规模桑蚕示范园区，已建立了600亩的“顶胜山桑园示范基地”。该项目的实施，规范了桑园的建设和管理，促进桑蚕产业转型升级，有助于建设村级集体经济收入的“小高地”。通过村企合作，有效解决了产品销路问题，带动村民增收致富。

通过上述案例分析发现，广西百色市的桑蚕养殖已经发展成为很大规模的产业化经营模式，也带动了地区内的经济发展。在短时间内百色市的农业经济将会由桑蚕养殖带动，地区内还需要不遗余力地给予桑蚕养殖产业资金、技术以及政策支持，助力桑蚕养殖产业成为区域内的支柱产业。

2.桑蚕养殖中存在的问题研究—以百色市为例

百色市桑蚕产业发展已经初具规模，并且已经具备了良好的发展前景和基础。但是，从当前百色市桑蚕产业发展过程中，其发展还存在一定的问题，直接影响到桑蚕养殖的发展效果。以下对百色市桑蚕养殖产业发展中存在的问题进行分析：

2.1桑蚕养殖技术性问题

桑蚕养殖产业发展过程中，桑蚕养殖技术是非常重要的环节，桑蚕养殖技术的应用效果，直接影响到桑蚕养殖的产业效果。

2.1.1桑蚕养殖品种问题。桑蚕养殖过程中，良好的品种非常关键，直接关系到桑树生长以及蚕养殖的效率。但是，在当前百色市桑蚕养殖产业发展过程中，存在种子技术不合理的问题，直接影响到桑蚕养殖效果。在桑蚕养殖过程中，部分地区缺乏优良的品种，而品种直接决定质量，将会造成桑蚕养殖效果骤降的问题。所以，现代百色地区桑蚕产业发展过程中，实现桑蚕养殖的新品种探索和应用十分关键。

2.1.2桑蚕养殖病虫害问题影响比较严重。种植业和养殖业的结合发展，病虫害问题是常见的问题，也是影响十分严重的问题。而当前，百色市桑蚕养殖技术发展中，病虫害处理问题依然是比较棘手的问题。很多地区未形成先进的病虫害预防经验，导致桑蚕养殖受到病虫害的严重影响，甚至是造成了病虫害影响严重的后果。在桑蚕养殖病虫害处理过程中，还应该积极管控各项病虫害处理效果。在病虫害进行处理过程中，部分地区未形成标准化的治理流程，影响到病虫害治理效果。另外，在桑蚕养殖过程中，病虫害种类也比较多，并且部分病害的传染性非常强，都容易给桑蚕养殖造成严重的影响。

2.1.3桑蚕养殖过程中，存在机械化程度不高的问题。在现代产业化经营背景下，传统模式的生产力满足不了桑蚕产业的相关需求。但是，部分地区的产业技术相对落后，桑蚕养殖产额优化经营效果较差，直接影响到产业化经营质量。

2.2桑蚕养殖产业发展中存在的问题

在本文进行桑蚕养殖问题分析过程中，还包括对桑蚕养殖产业问题进行分析和解决。在实际的桑蚕养殖产业发展过程中，百色市产业发展虽然已经具有一定的规模，但是依然存在一定的问题，影响到桑蚕产业化发展。以下是对桑蚕养殖中产业问题进行分析。

2.2.1产业化推行过程中遇到的实际问题。在桑蚕养殖产业化推行过程中，出现了多项问题，直接影响到桑蚕产业发展。初期产业化建设成本相对比较高。桑蚕养殖产业化发展与传统个体生产模式相比需要投入更多的资金和技术资源，包括蚕房建设等多个模块，都需要投入大量的资金。而初期产业化建设缺乏经验，部分环节无法管控成本，也会造成成本过大、后期资金不足等问题，资金一旦不足，就会导致项目“流产”。

2.2.2桑蚕养殖产业化推行缺少相应的配套设置。在桑蚕养殖过程中，产业化经营需要实施配套产业化技术，才能够保证桑蚕养殖效果管控。但是，在部分地区开展桑蚕产业化经营过程中，缺乏相应的配套设施，也将会在很大程度上影响到桑蚕养殖效益。如，在进行桑蚕养殖过程中，如果遇到暴雨频发的情况，而养殖场内的排水设施不完善，那么就会严重危害蚕茧，进而降低产量。再加上养殖人员落后的养殖技术，导致实际养殖情况与预期相差甚远，蚕茧的质量也会受到严重影响。

综合上述分析发现，桑蚕养殖过程中，存在养殖技术问题以及产业化发展问题。所以，在实际的桑蚕养殖实施过程中，还存在较为严重的技术问题，直接影响了桑蚕养殖的产业化发展，所以在百色市桑蚕养殖产业发展中，就需要对产业化技术进行全面优化控制，提升桑蚕养殖效果。

3.桑蚕养殖问题解决策略分析

解决桑蚕养殖存在问题是百色市桑蚕养殖发展的关键。所以，在桑蚕养殖发展过程中，百色市相关部门需要正视上述提出的相关问题，着手实施解决问题，通过解决问题的方式，完成桑蚕养殖的技术控制，最终保证桑蚕养殖效果良好管控，提升桑蚕养殖质量。以下是针对上述问题的有效解决策略：

3.1桑蚕养殖技术问题的有效解决

桑蚕养殖技术是决定桑蚕养殖效果的关键，所以在百色市发展桑蚕养殖产业时，首先需要解决养殖技术问题，优化养殖技术，提升养殖效果。桑蚕养殖技术存在有选种不良、管理技术不够精细、病虫害管理影响范围比较大的问题，都直接影响到了桑蚕养殖效果。以下是对各项技术突破要点进行分析:

3.1.1百色市桑蚕养殖技术发展过程中，已经总结了良好的选种技术。如，在桑蚕养殖选种过程中，需要根据区域地理情况进行选种，如果区域内为山区地形，蚕种必须要有良好的适应能力和抗逆性；在环境温度良好的养殖地区，普通的蚕种都可以进行养殖。如：在百色市进行桑蚕养殖过程中，桑蚕、马桑蚕都是良好的品种，根据地区情况进行选种，才能够保证桑蚕养殖效果优化。

3.1.2优化百色市桑蚕养殖管理技术。在百色市桑蚕养殖过程中，部分地区一定要尽快完善自身的管理技术，实施精细化桑蚕管理，才能够保证桑蚕养殖技术管理有效。以下是百色市总结的桑蚕养殖精细化管理方法:

A.桑蚕种植管理过程中，需要合理地控制桑蚕密度，确保桑蚕养殖良好完成。实生桑种植密度可以控制在5000株/亩，嫁接桑则将种植密度控制在2000株/亩～2500株/亩。

B.在桑蚕种植管理过程中，需要对桑园施肥管理，提升桑园施肥管理效果。合理施肥是桑叶稳产、高产、优质的主要条件，冬肥对桑树下一年生长和桑叶产量、质量有重要作用，应以堆肥、厩肥、土杂肥等有机肥为主，施肥量3000-5000kg/亩，夏肥是在夏伐后增施一次有机肥，一般施入沤制过的农家肥2000kg+含硫复合肥100kg/亩。

C.桑蚕管理过程中，需要做好桑蚕中毒管理。桑蚕中毒后，会出现不吐丝情况。所以，在实际的桑蚕种植过程中，更需要积极完成桑蚕种植管控，提升桑蚕养殖效果。在整个桑蚕养殖实施中，桑园用药要适期，要保证农药残效期已过后才用叶，可以经常给蚕喂食硫酸阿托品2g+水500mL混合溶液，能够有效地预防蚕中毒。

D.桑蚕管理实施过程中，还应该做好蚕室的温度管理。主要是防止温度过低，造成桑蚕受到影响，提升桑蚕管理质量。在整个桑蚕温度管理过程中，要求蚕宝宝的生长温度在25.5 ℃～28.5 ℃，从而提升桑蚕养殖效果。

3.1.3桑蚕养殖过程中，还需要尽快完成机械化技术发展。传统的人工桑蚕养殖模式已经不能够满足现代生产需求。所以，地区内的桑蚕养殖需要尽快机械化技术改革，以匹配产业化经营的生产需求。如，2022年3月3日，广西桑蚕生产机械化研讨会在河池市宜州区召开。2020年，广西桑园面积、蚕种饲养量、蚕茧产量、每亩桑园产茧量、蚕农售茧收入、生丝产量均创历史新高，继续位居全国第一，规模优势十分突出。而为了进一步发展桑蚕产业，相关部门提出采（摘）茧机列入新产品补贴试点，新一轮农机购置补贴政策实施后，加强试验鉴定，制定便携式桑叶收集机、采（摘）茧机、草本桑收割机3项专项鉴定大纲、桑田平茬机1项推广鉴定大纲，将便携式桑叶收集机列入补贴目录。通过机械化技术推广，提升产业化经营效果，确保桑蚕产业发展有所帮助。

3.2桑蚕养殖产业问题的有效解决

桑蚕养殖产业化发展过程中，还存在一定的问题，直接影响到桑蚕养殖产业自主经营，一定程度上关系到桑蚕养殖效果。并且在实际的桑蚕养殖过程中，还需要尽快落实桑蚕养殖产业化建设，提升桑蚕养殖规模，促进整个百色市产业化经营的快速推行。

3.2.1桑蚕养殖产业化建设过程中，应该注重解决实际的问题，促进产业化建设的快速发展。1）桑蚕养殖过程中，需要落实好桑蚕养殖的综合控制成本，降低整体成本，能够实现效益增加。如，上述中提出的农机购置补贴政策，就能够有效地降低产业化经营成本，助力桑蚕产业新发展。另外，在现代桑蚕产业化发展中，更应该注重尽快构建产业链。将桑蚕养殖、桑蚕销售等链条相互结合，能够减少整个桑蚕养殖过程中的资源浪费问题，从而影响到桑蚕养殖效果。2）桑蚕养殖过程中，地区应该给予相应的技术支持。通过技术支持和改良，促进桑蚕养殖产业化发展，如浙江大学农业领域教授专家技术团队等方式，为养蚕农户提供从选种到培育的一条龙技术支持。如，通过技术改良，现在“一张蚕子”所产蚕茧由改良前的七八十斤，提高到了一百二三十斤。另外就是扶持提档。百色市的桑蚕产业化建设中，也可以效仿该地区的产业化经营改革措施，相关部门需要尽快完成桑蚕养殖产业化经营管控，促进桑蚕养殖效果优化。

3.2.2桑蚕养殖产业化发展过程中，还应该尽快完成规模化生产，同时也可以完成构建配套设施，最终保证桑蚕养殖产业化发展快速实施。例如，广西那坡县发展过程中，开始注重桑蚕产业化发展，2019年1月14日，那坡县新投产缫丝厂1家（同益新丝绸厂），建成规模自动缫丝生产线20组，剑杆织布机200台。由于政府的扶持、人民的高度热情，使近两年来德保县桑园面积逐年递增。2019年底已完成桑园种植总面积为2687公顷（40305亩）。地区内发展过程中，将桑蚕产业与扶贫攻坚任务形成良好的结合，从而实现桑蚕产业的快速建设，并且利用扶贫攻坚，逐渐完成配套设施优化，促进了桑蚕产业化经营发展。

3.2.3桑蚕产业化经营发展过程中，还应该注重桑蚕产业的市场化经营发展。在桑田产业发展中，需要对现代桑蚕市场有所把控。地区内相关部门应该鼓励桑蚕企业发展，通过桑蚕市场化的经营建设，促进桑蚕产业化经营优化。目前共有9家桑蚕加工企业落户百色，其中平果2家，德保1家，靖西2家，那坡2家，凌云1家，隆林1家，它们是：广西平果县泉水丝业有限公司，广西平果利华茧丝绸有限公司，德保县敬德镇彩鸾蚕丝被厂，广西靖西鑫晟茧丝绸科技有限公司等。市场化落实后，将会刺激桑蚕产业发展。并且在实际的桑蚕产业化经营发展中，更能够提升桑蚕产业化经营种植效果。

3.2.4桑蚕产业化发展过程中，相关部门应该完成政策引导和规划，把握宏观调控的作用，助力桑蚕产业的快速发展，促进产业化经营有效。