奶牛产业创新团队在河北省奶业发展中的作用和地位

□刘艳敏 李建明 王岭霞 房雪（河北省畜牧良种工作总站）

奶牛产业创新团队是河北省现代农业产业技术体系重要组成部分， 是集全省优秀岗位专家和技术推广试验站为一体的行业技术研发团队。 团队以服务奶业为抓手，以科技支撑、技术引领为重点，以科技创新为手段，以提质增效为目标， 是加快产业转型升级， 厚植本土发展优势，引领产业持续健康发展，提升奶业综合生产能力，发展壮大行业的排头兵和领头羊。 通过凝聚共识，补齐短板，为河北省奶业优质、健康、持续发展埋下了奠基石，对优化农业结构，构建现代畜牧业作用巨大，意义深远。

一、组织结构

河北省奶牛产业创新团队是按照 “首席专家+岗位专家+综合试验推广站长”的组织架构，将全省科研、教学、推广单位和龙头企业的行业科技骨干聚集在一起， 紧紧围绕产业重大关键问题集中攻关、技术集成和示范推广，构建了产学研深度融合的体制机制， 助推全省奶业转型升级。 发挥岗位专家技术资源优势，可对奶牛场开展一对一、一对多、多对一、多对多的精准技术帮扶。

二、主攻方向

深入贯彻习近平总书记“三农”思想和“让祖国的下一代喝上好奶粉”“希望国产品牌在市场中起主导作用”的重要指示，勇扛民族奶业振兴大旗，以实施乡村振兴战略为总抓手，以农业供给侧结构性改革为主线， 以高质量发展为方向，以巩固提升奶业竞争力为核心，对标国际一流水平，加快构建现代奶业产业体系，建设优质奶源基地，壮大乳品加工企业，提升绿色优质乳制品供给能力， 提高民族乳品品牌影响力和知名度，在全国率先建成奶业振兴示范省，为新时代全面建设经济强省、美丽河北提供有力支撑。

三、总体目标

团队五年（2018～2022 年）的技术研究及示范推广紧紧围绕智能奶牛场建设和粪污资源化利用二项重点工作，遵循产业发展规律，结合产业扶贫，以加工带养殖，稳中求进，提升质量，增加效益。 对标国际，找准差距，补齐短板，加快动能转换，细化目标任务，明确责任分工，加强协同配合，推动工作落实，实现奶牛产业“十化”，即：奶牛良种化、牛群健康化、规模适度化、装备现代化、生产标准化、管理规范化、养殖精准化、牛场智能化、牛奶优质化、粪污资源化，促进奶牛养殖提质增效，转型升级，建设智慧奶业、绿色奶业，推动河北省奶业供给侧结构性改革，支撑我省奶业全面振兴。

四、重点任务

以奶业振兴为契机， 以实现省委省政府1000 万吨生鲜乳产量为目标。加快研发新技术、探索新模式、优化养殖品种，提升乳品品质，全力构建现代奶业产业技术体系。 着重开展奶牛特色育种、高效养殖、牛场信息化、粪污资源化利用、粗饲料就近化利用、牛奶质量安全风险防控、奶牛主要疫病的快速诊断和防治等七个方面的研究。

五、取得的成绩

（一）瞄准短板实现新突破

围绕制约奶业发展瓶颈， 创新团队多次会同省农业农村厅相关处室、草业创新团队、科研院校专家一起，为河北奶业振兴问诊把脉，谋划联合攻关方案。

创新活体采卵-体外受精技术，提高了胚胎生产速度，达到国际一流。

创新全基因组检测技术，挖掘特色基因，实现了奶牛特色育种和优秀种公牛自主培育，建立了A2 纯合育种群。

创新NH-AGID 布病检测方法,破解我国免疫干扰检测“卡脖子”难题。

创制“智能堆肥反应器”将禽畜粪便无害化处理时间缩短60%～70%，减少氨挥发53.7%，为蓝天保卫战做出贡献，得到时清霜副省长高度肯定。

（二）绿色发展迈出新步伐

落实“种好草、养好牛、产好奶”绿色发展理念，创新团队精准推广实用技术，实现了奶牛规模养殖、智能牛场建设、DHI 测定奶牛头数、生鲜乳增幅、乳制品产量五个“全国第一”。

主推“优质全株青贮”压制技术，在全国和省级青贮质量大赛中荣获金奖。

开展粗饲料本地化利用研究， 实现一年多茬耕种，覆盖全省近200 家奶牛场，促进了我省“粮改饲”进程。

开展20 余万头奶牛生产性能测定， 实现“测奶养牛”、精准饲喂。

开展“种、养、排”三结合技术示范，示范带动全省近60%的奶牛场。

打造集养殖、休闲观光、科研为一体的现代绿色示范基地，开启了一二三产业融合的新型业态。

创新智能牛场管理系统， 实现提质增效信息化，为政策决策提供了数据参考。

创新饲料、 兽药和生鲜乳中未知物筛查检测技术，有效提升生鲜乳品质。

助力君乐宝至臻A2 奶粉研发上市，打破国外品牌垄断， 为创建世界一流乳品品牌作出贡献。

（三）科技支撑结出新硕果

通过主推犊牛酸化奶、牛群选配、智能化牧场等10 余项实用技术，制定育种、饲养和繁殖等20 多个技术标准和规程， 创新了奶牛养殖新模式，实现“可看、可学、可复制”。

举办奶农大会、现场观摩会、评鉴会等大型活动，培训技术骨干8000 多人次，农业新型经营主体近2 万人次。

通过创建5 个奶牛科技创新驿站， 开展科技攻关、技术集成和示范推广，为产业扶贫和县域经济发展提供了科技支撑。

经过团队成员共同努力， 全省奶业综合竞争力明显提高，奶牛平均单产稳步上升，乳脂率和蛋白率达到国家优质乳标准，290 个奶牛场生鲜乳质量高于欧盟标准。

我们坚信， 在习近平新时代中国特色社会主义思想精神指引下， 在京津冀协同发展大潮中，河北奶牛产业创新团队必将为实现“奶业振兴”战略目标作出更大贡献。