民间手工古法抄纸传承和创新

湖南省隆回县雨山完全小学科技组

湖南省洞口县双江完全小学科技组

一、背景

滩头手工古法抄纸已经有一千多年的历史，一直沿用典型的民间传统手工土法抄纸技术，无论是工具还是工艺、操作方法等，基本上没有改进，更谈不上创新。我们决定在继承与发扬滩头手工古法抄纸这种古老的民间传统技术的基础上进行一系列创新。

二、实践内容

创新滩头手工古法抄纸技艺与工具，手工抄出光滑细腻、纹路清晰、质地紧凑的优质古纸，为滩头年画、香粉纸等提供原质纸。

增加滩头手工古法抄纸的式样，拓展其功能，制作出透明油纸、玫瑰花香纸等，分别用于包装古文物、作艺术用纸等。

推动滩头手工古法抄纸作坊发展壮大，建立滩头镇烟冲手工抄纸博物馆，将其打造为全国古纸传承基地。游客可前来体验中国古老手工抄纸文化。

三、研究过程

（一）技艺创新

1.倒山

在我们这里，把刚长成的嫩竹砍倒叫倒山。

对照组：沿用古老的方法在小满节气前夕倒山。

结果出现两种情形：原料要么太嫩，导致之后制成的熟料少，抄出的纸也少；原料要么太老，浸白料时需要多加石灰，还难以浸烂，抄纸时难以操作，抄出的纸少且含有筋等杂质。

实验组：山的向阳面的竹林：最前端的一棵嫩竹尖梢长出3 片嫩叶时，砍倒这片竹林。

山的背阴面的竹林接受阳光略少，生长相对缓慢一些，可以晚几天倒山。

效果：造纸原料老嫩适中，用它们做成的熟料新鲜又易烂；浸白料时可节省石灰；抄出的纸多且色彩黄亮、柔软光滑、纹络清晰。

2.扎料下凼、浸白料

对照组：将砍倒的嫩竹长时间留在山里。下凼时，一层料加一层石灰，如果不注入盖面的水，则会烧凼。按一种模式和规格加入石灰。

后果是嫩竹会黑烂、发霉，料面上会出现黑斑，导致之后的熟料黑黄，抄出的纸偏黑。石灰的量难以控制，偏多则浪费，偏少则料难烂、有筋。

实验组：一边倒山一边拖回剖料，一边扎料。

一边下凼，一边撒石灰，一边浸料，最上层的料也要覆盖一层石灰，最后灌满水，使之浸没整凼料。不同方位与容积的料凼石灰与料的比例为：当阳处凼为1∶4.5，背阳处凼为1∶5，大容量料凼为1∶4，小容量料凼为1∶5。

图1 撒石灰和浸料

效果：料不会变色，可以科学合理地使用石灰，节约资源。

3.洗料齐料、漱石灰水

对照组：浸料不足40 天，料未熟，浪费材料。洗料后，有的料“仰卧”在池中。漱料时间没有计划，污垢残留在料片凹处，无法顺着水排出。

实验组：浸料40 天后洗料，一束一束地洗，或用锄头勾住在水中拍击。然后摆放在岸边晾干，并将料凼清理干净。

每次握住5～7 片料，齐平一端，将料呈拱形铺放在池凼中，不要让其“仰卧”，齐平的一端置于同一侧。

漱四五凼水，第一次灌、排水时间为一昼夜。之后每次在前次的基础上增加一昼夜。

效果：料呈拱形摆放，石灰残垢能顺着水排出，料纯净。

4.熬制滑叶汁

对照组：铁锅烧热便倒入桐油，放入滑叶后再搅拌均匀。在整个熬制过程中，火力不加以控制。制作出来的滑叶汁呈黄黑色，无光泽。

实验组：铁锅烧热快变红时，往锅内均匀地倒入一层桐油，然后加入大半锅凉水。待水烧开后，将滑叶一束一束地放入锅中，用木推板搅拌均匀。最后撒上一层熟石灰。

熬煮7 个小时：前3.5 个小时火力大而猛，后3.5 个小时火力小而温和。其间可视情况添加适量的水。

图2 熬制滑叶汁

效果：熬制出来的滑叶汁又黄又亮又浓。

5.烧凼、闷料、漱污水

对照组：烧凼、闷料时间不足，漱污水不彻底，导致料难熟，踩料时易结块，只能造出粗糙的黄土纸。

实验组：烧凼7 天，最利于竹料转化为腐熟的料。

闷料的时间与温度的关系：当气温在28 ℃以上时，闷料20 天；当气温在28 ℃以下时，闷料30 天。

料上浮即可漱水。共漱四五凼次水。第一次用清水浸泡2 天，以后每次浸泡3～5 天，然后将污水排出去。

效果：料熟，可抄出黄亮、细腻的土纸。

（二）工具创新

1.创新踩料工具

之前捣烂熟料是用双脚踩，费时费力，效率低。如今采用电动碾浆机，将熟料碾成糊状，即可下槽作抄纸材料。

2.改进造纸池

在造纸池沿踩脚处挖一小块凹地，搭上木板作踏板。

3.喷水壶的应用

启开纸时，由用口含水喷湿纸张改为直接用喷水壶喷湿纸张，喷水均匀又卫生，便于剥离纸张。

图3 我们在老师的指导下尝试启纸

4.高镰把头的创新

高镰把头的高度由原来的2 厘米加高到15 厘米，手工抄纸时握住它入水，手勿需入水，且弯腰幅度小。

图4 高镰把头创新前后对比

（三）产品创新

将煮熟的花瓣放入事先配好料的抄纸池水中，然后按常规手工抄纸的方法与程序抄出玫瑰花香纸，可作书画用纸、明信片用纸。

将优质无孔的古纸焙干后，涂抹一定比例的桐油和煤油或芝麻油和酒精，然后晾开阴干，制成滩头古油纸，主要用于包装古文物。

图5 我们在师傅和老师的指导下焙纸

我们还制作了滩头手工古纸入场券和精装本。

（四）协助创建手工抄纸博物馆

我们对体验滩头古纸文化的事迹、新闻、成果等进行宣传，邀请建筑专家亲临作坊勘察，设计烟冲手工抄纸博物馆，现已设计出两个方案，并申请商标“烟冲”，已获批。

四、结论

我们从学校到竹林再到作坊，进行多次考察、实践，请教师傅、老师，查阅资料，讨论研究，探究出手工古法抄纸的一系列创新技巧。利用这些技巧制造出的古纸色彩更黄亮，质地更紧凑，且光滑细腻、纹络清晰，是滩头年画、香粉纸等的最佳原质纸，其实用性、经济价值大大提升。滩头古油纸、玫瑰花香纸等也大受欢迎。

图6 经过检验，滩头古油纸质量很好

手工抄纸作坊被设计为手工抄纸博物馆，将被打造为全国古纸传承、传习基地。