嘉丰优2号在浦城县种植表现及高产栽培技术

2022-11-22张丽霞

福建稻麦科技 2022年2期

张丽霞

（浦城县莲塘镇乡村振兴发展中心，福建浦城355400）

浦城县位于福建省最北部，地处北纬27°32′至28°19′，是闽浙赣三省交界处，城关常年平均气温17℃，具有独特的地理位置和良好的生态环境。县内土地肥沃，是国家商品粮基地县和粮食产能大县，素称“闽北粮仓”。近几年浦城为打造“浦城大米”品牌，提高粮食单产，提升大米的品质，优质稻生产已成为粮食生产转型升级的主攻方向。为促进农业增效和农民增收，近2 a引进示范推广了一批优质稻品种，其中嘉丰优2号是浙江省嘉兴市农业科学研究院和浙江可得丰种业有限公司合作育成的偏籼型籼粳杂交稻新品种，2017年通过浙江省农作物品种审定（浙审稻2017012），2018年通过福建省引种备案{(闽)引种［2018］第1号}。2020—2021年连续2 a在浦城县莲塘镇山桥村潘墩畈进行种植，表现群体整齐、耐肥抗倒、米质优，后期转色较好，具有较高的增产潜力，现将优质稻嘉丰优2号在浦城县种植的田间表现及栽培技术总结如下。

1 嘉丰优2号特征特性

1.1 产量表现

2020年嘉丰优2号在浦城县莲塘镇山桥村潘墩畈作中稻示范，面积10 hm2，经实割测产验收，平均每667m2产量661.5 kg，比对照甬优6号増产12.95%；2021年连片种植33.3 hm2，平均每667m2产量683.5 kg，比对照甬优6号増产11.41%。连续2 a试种结果表明，嘉丰优2号表现出群体整齐、茎秆粗壮、耐肥抗倒、结实率高、熟期转色好、米质优、丰产稳产性好等特点，试种田间未发生严重病虫害，适宜在莲塘镇种植推广。

1.2 生育期及农艺性状

2020年示范种植，于5月19日机播，6月13日机插，8月27日齐穗，10月13日收割，全生育期144 d；2021年示范种植，5月25日机播，6月19日机插，8月13日齐穗，10月13日收割，生育期142 d。2 a试种表现出植株较高，剑叶较长且卷挺，平均株高126.8 cm，长势旺盛，株型适中，分蘖力较强，平均每667m2有效穗数达16.42万，平均每穗总粒数189.15粒，大穗且着粒密，结实率85.1%，千粒重25.3 g。

1.3 稻米品质

嘉丰优2号米质经农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心检测，米质各项指标综合评价达食用稻品种品质部颁二等标准：整精米率64.1%，垩白粒率9%，垩白度0.8%，透明度2级，胶稠度78 mm，直链淀粉含量15.1%。

嘉丰优2号同时具有优良的稻米适口性，入选浙江省2017年度“十大金奖稻米”品种，并荣获“最好吃大米”称号；2018年获得“首届全国优质稻品种食味品质鉴评”金奖［1］。经2020—2021年2 a试种，嘉丰优2号稻米适口性表现较好，受到农户欢迎。

1.4 抗逆性

2015—2016 年，经浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所抗性鉴定，嘉丰优2号综合表现为中抗稻瘟病，感白叶枯病，感褐稻虱［1］。在莲塘镇山桥村2 a试种，田间未发生稻瘟病和白叶枯病，但在破口抽穗期遇雨易感稻曲病，因此要特别注意做好稻曲病的预防。

2 关键高产栽培技术

2.1 播种育秧

嘉丰优2号在浦城县莲塘镇山桥村作中稻种植，宜在5月下旬播种，播种前选择晴好天气进行晒种。采用基质工厂化育秧，为预防水稻恶苗病等病害，事先要做好种子消毒工作，可用25%咪鲜胺乳油2 500～3 000倍液浸种10 h左右捞起再用清水洗净，种子滤干后放入催芽机催芽。谷种催芽1 d可见露白，待晾干手抓后可以散开即可在播种机播种，秧盘播种后放在育秧室大棚内暗化，出苗后移到秧田进行育秧。秧苗生长前期不施肥，移栽前7 d每667m2施10%吡虫啉20 g对水40 kg喷雾作送嫁药，移栽前5 d每667 m2施5 kg尿素作为送嫁肥，促使移栽后返青。

2.2 适时机插

机械化插秧质量的好坏很大程度上取决于大田平整的质量，要求田块水平高度差要小于3 cm；同时去除田块内杂物，田块平整后应保持水层2 d，利于土壤沉实。嘉丰优2号有较大的秧龄弹性，但为了尽早构建高产群体，充分发挥品种产量优势，在浦城县秧龄宜安排在25 d（秧龄4叶）左右移栽。机插秧大田水层太高不利于机插作业，也影响秧苗快速成活。因此，在机插前1 d把大田水层调整至1 cm左右即可，机插行距30 cm，丛距18 cm，每丛插2～3粒谷，插秧深度大约0.5 cm左右。为夺取高产丰收，建立合理的群体结构是关键，每667m2应插足1.2万～1.4万丛，保证基本苗达4万左右，力争有效穗数达到20万。

2.3 合理施肥

嘉丰优2号是籼粳杂交稻品种，需肥量较大，因其茎秆粗壮，有较强的抗倒伏能力。有研究表明，不同施氮量对嘉丰优 2 号产量有显著影响，每667m2施氮量在14 kg以内时，随着施氮量逐渐提高，嘉丰优2号的有效穗数、每穗总粒数、结实率均逐渐增加，从而提高了产量；而当每667m2施氮量超过14 kg时，嘉丰优2号的有效穗数、成穗率、每穗总粒数、结实率随着施氮量的增加而下降，导致产量下降，并且出现水稻叶色深绿，转色不畅等现象，当每667m2施氮量超过17 kg时还引发轻度倒伏［2］。在莲塘镇一般每667m2可施纯N 14 kg，全生育期N、P2O5、K2O质量比例为2∶1∶1为宜。基肥施用量一般占全季施肥量的40%，每667m2施撒可富水稻配方肥（N-P2O5-K2O=20-12-14）30 kg加丁草胺100 g作基肥，在大田机耕时一次性均匀施入；分蘖肥应在插后5～7 d每667m2施撒可富水稻配方肥（N-P2O5-K2O=20-12-14）20 kg、尿素5 kg加丁草胺100 g；孕穗肥（幼穗分化Ⅲ期）每667m2施尿素5 kg、氯化钾3 kg；为确保谷粒灌浆充实，增加稻谷千粒重和提高结实率，可视稻株群体长势情况在齐穗期结合病虫害防治，每667m2施磷酸二氢钾100 g对水50 kg作粒肥。

2.4 科学管水

为夺取水稻丰产丰收，应根据水稻在不同生长发育阶段的需水规律进行不同的科学管水。基本管水原则是浅水机插、寸水返青、浅露促蘖、够苗烤田壮根、足水孕穗扬花、后期干湿交替的原则。机插后适当落水并保持田面湿润，利于快速立苗，立苗后稻田保持2～3 cm浅水层，有利于秧苗返青促蘖。水层过深会造成高位分蘖并推迟分蘗时间，水层过浅会导致大量无效分蘖，造成植株养分过度消耗。当田间苗数达到预期穗数的80%时，要适度排水晒田，有利于促进稻株根系下扎并增强根系活力，同时可以控制后期无效分蘖。水稻孕穗期是需水关键时期，稻田应确保有充足的水分，保持3～6 cm水层即可。抽穗扬花期间稻田水层应保持在1～3 cm，若此时稻株受旱，易造成抽穗不齐。灌浆结实期以干湿交替间歇灌溉方式为主，有利于促进植株籽粒充实饱满，增加千粒重，防止断水过早，导致营养供应不足以致早衰。进入黄熟阶段，稻田应排水落干，利于机收操作。

2.5 病虫害综合防治

坚持预防为主、综合防治的原则，加强田间病虫害巡查，结合预测预报及时科学防治病虫害，适时选择高效低毒低残留符合绿色食品新农药进行防治。

虫害主要防治二化螟、稻纵卷叶螟和稻飞虱，分别在6月中旬、7月中旬和8月上旬，每667m2用10%的吡虫啉20 g加40%毒死蜱100 mL对水40 kg喷雾施药。在破口期、抽穗初期和齐穗期每667m2用75%三环唑可湿性粉剂20～30 g加5%井冈霉素水剂100～150 mL或30%“爱苗”对水50 kg喷施防治稻瘟病和稻曲病。每667m2用5%井冈霉素水剂100～150 mL对水50 kg趁早晨露水未干时喷雾防治纹枯病。