吴茱萸繁殖方法及高效栽培技术

李满香， 骆 辑， 甘梦兰

(贵州农业职业学院食品与药品系， 贵州 贵阳 551400)

吴茱萸(Tetradiumruticarpum)为芸香科吴茱萸属落叶小乔木，别名吴萸、茶辣、吴米辣子等，主产于贵州、云南、四川、湖南、广西、陕西和浙江等省区，是药食两用的珍贵药材[1]。在药用方面，主要以果实入药，具有散寒、降逆止呕、温中散寒、保护心脑血管、降血脂、减肥、保护心脏等多种药理活性作用；在食用方面可作为一种特色调味剂，在重庆和贵州等地俗称纯油子、米辣子[1]，尤其在贵州省黔东南地区深受当地消费者喜爱，是当地美食“牛瘪”中不可缺少的一味香料。近年来，由于吴茱萸野生资源量较少，其果实产量低，常出现紧缺状况，导致市场价格持续增长。同时，吴茱萸人工栽培所用苗木均为实生繁殖，种内性状变异复杂，单株产量相差较大，药材折干率差异大，株间产量、药用成分差异大等，严重制约了吴茱萸产量和品质的提高。因此，加速吴茱萸种质繁殖和配套高效栽培技术具有重要的现实意义。本文主要通过总结吴茱萸种子繁殖、分蘖繁殖、扦插繁殖和组织培养等繁殖方法及栽培技术，为其良种繁育及高效栽培提供技术指导。

1 繁殖方法

在生产中，吴茱萸进行扩大繁殖方法有种子繁殖、扦插繁殖和组织培养等。其中，种子繁殖慢且易发生变异，难以保持母株的优良性状，生产上很少采用，而分蘖繁殖、扦插繁殖和组织培养等方法简便易行、繁殖快、成活率高，生产上得到了普遍应用。

1.1 种子繁殖

将籽粒饱满的种子浸入55 ℃的温水中，边浸种边搅拌，恒温浸种15 min后，在水温为25～30 ℃清水中继续浸种4 h。将水倒出后用湿纱布包裹，放入28～32 ℃的恒温箱中催芽，待种子露白后可进行播种。

1.2 分蘖繁殖

选择生长良好、无病虫害、产量高、品质好、树龄在4年以上的母树，于冬季或早春萌发前，扒开母树周围泥土，在侧根处间隔5～8 cm划出伤口，伤口深度0.2～0.4 cm，然后施入充分腐熟的农家肥，覆上薄土。翌年春季侧根伤口处便会长出分蘖苗，可截苗连根移栽。

1.3 扦插繁殖

1.3.1插条繁殖

选择生长良好、树龄在4年以上的母树，于植株抽芽前，剪取1～2年生健壮枝条，剪成长为30 cm左右的插穗，每段保留3～4个节，插穗下部涂上生根粉，按株距为30 cm×30 cm的距离将插条插入苗床，前期浇透水，后期保持土壤湿润即可[3]。新芽萌动后，需搭建遮阳网，同时施1 200 kg/667 m2的农家肥，确保苗期生长良好。

1.3.2根插繁殖

选择生长旺盛、根系发达、树龄在4年以上母株，剪取根茎粗为1 cm左右的侧根，截成15 cm左右的根条，两端伤口处沾上草木灰。按行株距25 cm×10 cm将根条斜插于苗床，注意不能倒插，以根条顶端微露畦面为佳[3]。施入少量农家肥，并覆盖细土，稍加压实，浇水并铺盖稻草，保持土壤湿润。新芽长出后，搭建遮阳网。

1.4 组织培养

选择生长健壮无病虫害的雌株，剪取其叶片作为外植体，在自来水中漂洗0.5～1.0 h，除去表面污染物，用75%的酒精灭菌30 s，再用1 g/L升汞灭菌10 min，无菌水冲洗4～5次，无菌滤纸吸干水分。然后接种到诱导培养基为MS+1.0 mg/L BA+0.3 mg/L NAA，继代培养基为MS+2.0 mg/L BA+0.1 mg/L KT+0.3 mg/L NAA、生根培养基为1/2 MS+2.0 mg/L NAA上进行培养[4]，炼苗后进行移栽。

2 栽培技术

2.1 环境要求

选择光照充足、年降雨量在1 300 mm以上，pH值在6.0～7.0之间的微酸性沙质壤土或红壤土。

2.2 整地移栽

种植前须进行土壤深翻，栽植株行距为3 m×4 m，种植穴大小以直径50 cm，深50 cm为宜。立春至惊蛰时节，将苗移入种植穴中，穴施5～8 kg腐熟有机肥作基肥，根系舒展，填土压实，浇足定根水。

2.3 田间管理

雨后或浇水后及时中耕，保持田间无杂草，多雨地区和雨季要及时清沟，及时排水，避免积水引起烂根。施肥主要以有机肥为主，化肥作为辅助性肥料，一般施肥3次，分别是冬肥、春肥和坐果肥。修剪入冬时，每株追施10 kg农家肥、0.5 kg复合肥；在进入结果期前，每株追施4 kg农家肥+0.2 kg钙肥[2]。

同时，注意对植株进行修枝整形。移栽第一年，剪去主杆顶稍促进发枝，在距离地面80 cm处选留3～4个健壮枝条作为主枝；第二年冬季，在其主枝上40 cm处选留2～3根枝条作为副主枝；第三年在副主枝上40 cm处留1～2根枝条作为侧枝。每年早春萌发前，剪去顶心，使其成为外圆内空、通风透光，提高结果面积。修枝后对植株进行适量追肥，便于恢复树势。

2.4 病虫害防治

2.4.1病 害

吴茱萸病害主要为锈病，5—7月为发病高峰期，主要危害植株叶片。防治方法：通过增施磷钾肥提高植株抗病率，注意排水降低湿度，发病初期喷施45%的石硫合剂悬浮剂稀释800～1 000倍液，7～10 d后喷施80%的代森锰锌悬浮剂稀释500～800倍液，病害严重时喷施20%的三唑酮乳油稀释1 000～2 000倍液[1]。

2.4.2虫 害

褐天牛和蚜虫为吴茱萸主要虫害，7—10月为虫害高峰期。防治方法：在收获后清除残枝、落叶和地边杂草，集中烧毁；进行人工捕杀；在病害发生初期可选用0.3%苦参碱植物杀虫剂500倍液连续喷药2次(间隔5～7 d)，发病期喷洒5%杀螟松1 000～2 000倍液，每隔7 d喷洒一次，连喷2～3次[1]。