平凉市冬小麦生产现状及发展对策

吴灵军，王 勇

（甘肃省平凉市种子站，甘肃 平凉 744000）

1 平凉市冬小麦生产现状

平凉市位于甘肃东部，六盘山东西麓，气候特点是南湿、北干、东暖、西凉。全市耕地面积36.99万hm2，海拔890～2 857 m，年均气温8.5 ℃，年降水量420～600 mm，平均日照总时数2 144～2 380 h，无霜期156～188 d，盛产小麦、玉米、马铃薯、谷类等粮食作物，素有“陇东粮仓”之美誉。近年来，平凉市委、市政府高度重视粮食安全，粮食作物种植面积稳定在33.33 万hm2以上，其中小麦种植面积在9.33 万hm2以上，主要分布在东部川塬区、西北部寒旱山区、南部阴湿山区3 个区域，主要推广品种以陇麦系列、兰天系列、平凉系列、静麦系列为主的优质专用品种。2020年全市冬小麦播种面积9.44 万hm2，种植面积占到粮食总播种面积的33.3%，平均产量3 390 kg/hm2，产量32.03 万t，占全市粮食总产的29.12%，是第一大粮食作物。全市7 个县（市、区)种植面积在2 万hm2以上的县1 个，1.33 万～2 万hm2的县（区）3 个，由于受春季干旱和干热风等自然灾害的因素影响，产量低而不稳，种植效益差，群众种植积极性不高。

2 平凉市冬小麦区域布局

平凉市7 个县（市、区）均有小麦种植。根据小麦生产自然条件、栽培特点和品种类型等因素，划分为2 个区域。

2.1 东部黄土高原冬麦区

本区冬小麦种植面积较大，气候温润，是平凉市冬小麦主产区，自古有“陇东粮仓”之称。该区域包括崆峒、崇信、泾川、灵台4 个县(区）。2020 年本区小麦种植面积5.79 万hm2，产量19.81 万t。该区域重点推广丰产、抗寒、抗锈、抗旱、抗穗发芽、角质紧凑、抗倒伏性较强的优质品种，示范推广全膜覆土穴播、规范化半精量机械条播、宽幅匀播、秸秆粉碎微垄覆盖沟播技术，配套秸秆还田、复种绿肥、测土配方施肥等绿色生产技术，建立标准化生产基地。

2.2 西部条锈病易发冬麦区

该区域包括华亭、庄浪、静宁县，本区降水和热量条件较好，但地块小，坡地比例大，水土流失严重，土壤瘠薄，机械化水平低。锈病和冬春干旱是限制其产量的主要因素，该区不仅是条锈病的常发流行区，也是我国小麦条锈病最重要的越夏区和小种易变区。2020 年本区小麦种植面积3.65 万hm2，产量12.22 万t。该区域重点主推抗锈、耐锈高产稳产品种，示范推广全膜覆土穴播以及适度推广机械条播、宽幅匀播技术及秸秆粉碎微垄覆盖沟播技术，配套药剂拌种、适期播种、合理密植、测土配方施肥、病虫草害综合防控、机械化作业等技术。

3 发展思路及目标

3.1 基本思路

围绕稳定小麦面积，建设一批良种繁育基地，巩固提升小麦综合生产能力；提升优质中筋和中强筋小麦品质，大力发展市场紧缺优质强筋小麦；优化小麦机播壮苗、高效施肥与节水灌溉等核心技术[1]，提高病虫草害绿色防控能力[2]，强化绿色高效集成技术创新和应用[3]，实现小麦稳定生产和高质量可持续发展。

3.2 发展目标

到2025 年，全市小麦播种面积稳定在10 万hm2，产量保持在32.98 万t，强筋小麦占比有所提高；到2030 年，全市小麦播种面积稳定在10.2 万hm2，产量达到35.4 万t，强筋小麦占比稳定提高。

4 推广优质冬小麦良种取得的成效

4.1 抓基地建设，良种繁育能力进一步提升

经过多年努力，市、县两级政府通过项目整合、信息引导、政策措施，指导种子企业按照冬小麦良种繁育规程，有计划对选育品种进行更新和提纯，对一些稀缺的新品种种子采用稀播高倍繁殖原原种，从源头上保证群众对优良品种的需求。坚持以市场需求为导向，与农民签订服务合同和生产订单，推进标准化、绿色化、规模化基地建设，全市小麦种子生产不断向优势区域集中，种子生产基地专业化、规模化、区域化已初步形成。目前已建成东部塬区和西部山区为主的冬小麦原良种种子繁育基地0.1 万hm2，年产种子410.08 万kg。

4.2 抓科技创新，新品种培育取得了新突破

近年来，充分发挥种子部门的职能作用，采取“院地合作”“院企合作”“企业联合”等模式，引导支持种子企业加强科技创新力度，积极与西北农林科技大学、甘肃农业大学和省、市农科院等科研院校、农技推广单位联合开展技术攻关，加快新品种选育步伐，选育出的静麦10 号、平凉44 号、平凉45号、西平1 号、庄浪14、灵台4 号、灵选6 号、静宁13号、陇麦479 等小麦品种，先后通过甘肃省农作物品种审定委员会审定。这些新品种的选育推广，使平凉市冬小麦种子生产彻底摆脱了“重引种、轻育种，重繁殖、轻选育，重内销、轻外销”的发展局面，为粮食生产起到了重要的推动作用。

4.3 抓试验示范，辐射带动效应进一步突显

全市种子、科研和推广部门从周边市（县、区）年引进冬小麦品种80 多个，按照种植区域分别在灵台、静宁、庄浪等县（区）进行试验，先后筛选出铜麦6 号、兰天26、兰航选122、兰大211、西农811、灵选6 号、静宁10 号等冬小麦品种。2020 年在灵台、泾川、崇信、静宁、庄浪等县（区）示范推广，示范面积333.33 多hm2，全市冬小麦新品种更新换代率达22.5%，新品种对农业的贡献率达45%以上。

4.4 抓展示评价，实现“优中选优”和“看禾订种”

全市种子系统以冬小麦展示示范工作为切入点，以品种观摩评价为突破口，对通过国审、省审或通过同一生态区引种且在本地区种植的80 多个品种，分区域进行品种展示观摩评价，为全市冬小麦科学布局提供了重要依据。根据小麦品种安全展示评价成果推进“农企对接”，实现“优中选优”和“看禾订种”，向当地推广一批丰产、稳产、抗性好、适应性强的新品种，从源头上解决品种种植分散、农民选种难的问题。

4.5 抓品种布局，区域生产优势逐步形成

根据全市冬小麦东部川塬区、西北部寒旱山区、南部阴湿山区3 个区域的新品种试验示范结果和观摩展示评价情况，每年在冬小麦播种季节认真推介、发布冬小麦品种布局指导意见，突出区域主导品种、搭配品种和示范品种，使全市小麦生产区域优势明显。东部川塬区、西北部寒旱区冬小麦面积稳定，单产明显提升。

4.6 抓检测检验，种子质量进一步提高

坚持把保障种子质量放在首位，对小麦种子生产、收购、加工、贮藏及销售等全过程进行检测检验，严格把好品种源头、市场准入、种子质量“三个关口”。年均抽查种子企业、经营门店小麦种子样品30份左右，代表种子数量220 万kg 以上，未发现销售套牌侵权品种、未审先推品种或已撤销审定品种。坚持每年对全市3 家冬小麦种子生产经营企业，在冬小麦晚熟期进行田间质量及生产档案抽查，督促种子企业严格按照生产技术操作规程进行生产，确保种子质量符合国家质量标准。

5 存在的不足

平凉市冬小麦生产为保障全市粮食安全做出了积极贡献，但还存在一些不足和问题：一是种植品种较多，主栽品种不够突出。根据2020 年统计，种植0.67 万hm2以上的品种1 个，0.33 万～0.67 万hm2的品种4 个，0.07 万～0.33 万hm2的品种15 个，其余品种均不到0.07 万hm2。二是育种和试验示范经费短缺。试验示范基地不够固定，品种引试推连接不紧密，新品种示范推广成效不够明显。三是小麦繁种企业少，生产能力较弱，与省内外科研机构联系合作不够紧密，新品种推广受限。

6 发展对策

以实施乡村振兴战略和“藏粮于地、藏粮于技”战略为抓手，以促进农业长期稳固发展、保证粮食安全为根本，以推动农业增效和农民增收为目标，围绕稳定小麦制种和播种面积，巩固发展小麦良种繁育基地，不断提高良种繁育能力和育种创新能力，加大试验示范力度，加快新优品种推广步伐，示范集成高效栽培技术，巩固提升小麦综合生产能力，更好地保障平凉市粮食安全。

6.1 加强合作交流，提高育种创新能力

加快推进小麦良种繁育体系建设，完善基础设施，提高繁育能力。夯实种子企业研发主体地位，推动育繁推一体化企业加快成为种业技术创新主体，加强商业化育种创新能力建设，突破种质创新、新品种选育、高效繁育等关键环节核心技术制约，尽快培育一批适宜平凉市不同区域种植需求的优质、专用、特色小麦新品种，积极发展市场紧缺的优质中强筋小麦，不断提升中筋小麦和中强筋小麦品质。

6.2 加强示范引领，突出辐射带动效应

加快建设一批小麦新品种展示示范基地，提升冬小麦品种展示示范工作的科学性、规范性和实效性。以冬小麦主产县（区）为重点，展示示范一批具有生产潜力、市场前景和群众生产急需的小麦品种，加强主导品种与主推高产技术的集成配套和示范展示，实现良种良法配套，促进农机农艺结合，通过小麦高产示范区（点）的辐射带动，实现大面积增产增效的目的。

6.3 完善评价体系，促进布局更加合理

构建市、县、乡3 级小麦品种安全评价体系，完善评价流程，科学制定品种安全评价的内容和标准，在品种试验的最适观摩期，分批次组织当地农业、种子、推广、科研、种子经销户（企业）、种粮大户对品种的丰产性、稳产性、抗病性、抗逆性、专用性、适应性等方面进行观摩考察，促使小麦布局更加合理，推进小麦品种更新换代。

6.4 加强综合防治，提高小麦生产能力

开展小麦生产关键技术联合攻关，对先进实用的小麦增产增效技术进行组装配套，集成推广全程机械化、旱作节水、优良品种、科学施肥、精量半精量播种、保护性耕作、病虫害物理和生物综合防控等配套技术模式，切实提高小麦生产技术的普及率和到位率。同时，加快深松耕、秸秆还田、减量施肥、病虫害防控等绿色生产技术应用，减少环境污染，改善土壤结构，建设高标准农田，真正实现“藏粮于地、藏粮于技”，提高小麦综合生产能力。

6.5 加强防范意识，提高防灾减灾能力

加大高标准农田建设力度，平整土地，培肥土壤，改善生产条件，加强退化耕地治理，稳步提升耕地地力水平。树牢“防大灾、抗大灾”思想意识，加强部门会商，强化重大气象变化分析研判和灾害预警信息发布，完善应急预案，做实“防灾”基础。切实发挥好农业保险作用，发生灾情，及时开展技术指导，制定灾后农业生产恢复技术方案，做好灾后保险定损理赔，做全“减灾”措施，尽量减轻灾害损失。

6.6 延伸产业链条，增强市场竞争能力

大力发展产业化经营，引导加工企业向主产区集聚，提高精深加工和副产品综合利用水平，不断完善和延长产业链条，增加产品附加值。积极发展订单生产，强化产销衔接，协调建立稳定的产销区购销关系。加强标准制修订以及品质检测与分析评价工作。扶持壮大小麦优势区各种农民专业合作社经济组织和服务联盟发展，推动小麦生产稳定发展，种麦农民持续增收。培育优质品牌，提高规模化、标准化、机械化水平，增强小麦市场竞争力。