规模化畜禽养殖中的疾病预防与消毒分析

2022-11-22柳立新

中国畜禽种业 2022年1期

柳立新

（酒泉职业技术学院 735000）

通常情况下，在进行规模化养殖时，疾病预防工作和消毒工作的有效开展具有重要意义，对其整体养殖效果具有很大的影响，相关人员需要对其进行深入分析，确保能有效预防动物疾病，使其畜禽养殖具有更高的经济效益，为了对消毒工作和疾病预防具有更为充分的理解，特此进行总结和分析。

1 畜禽养殖中影响消毒效果的主要因素

（1）主观因素，如为了最大程度控制成本，使用假药、劣质药、过期药，无法实现消毒效果。同时，消毒剂需要现用现配，尽量避免长久储存，同时还需要注意不能一次配置后多次使用。同时还有部分消毒药在长久储存后进行应用时没有对其有效成分进行测量便直接配置，会在一定程度内降低效价，导致消毒液浓度过低，进而降低消毒效果。与此同时，部分人员在使用消毒剂时没有严格执行相关规范，如在舍门口或舍内随意撒生石灰，不仅无法实现消毒效果，还会使畜禽出现呼吸道感染等疾病。（2）客观因素，一般情况下，在提升消毒剂浓度的同时，消毒效果会随之不断增强，但也存在例外情况，如酒精浓度在70%～75%之间可以实现最好的消毒效果，如果酒精浓度超过75%，则会使其菌体表面蛋白质出现凝固，对酒精渗透造成阻碍，大大降低消毒效果，而如果浓度过低，则无法有效杀灭细菌。同时消毒时间也会对其造成很大影响，消毒时间和消毒效果呈正比关系，10s以上才能达到良好的消毒效果，但浓度和时间可以在一定程度内实现互补，如消毒剂具有较高浓度时，能迅速实现消毒效果。

2 规模化畜禽养殖具体策略

2.1 强化疾病预防意识

在畜牧养殖过程中，需要高度警惕各个环节，首先在进行养殖基地选址时，需要确保能高度符合卫生审核条件，同时，结合实际养殖需求，对当地生活环境进行合理观察，科学配置排污处理设备。其次，还要确保畜禽养殖人员具有较高的疫病防疫理念，此时，基层单位和企业需要定期组织开展专业培训，组织单位员工通过多种形式对畜禽预防知识进行深入学习。

2.2 优化畜禽生长环境

在畜禽养殖中，如果想要保障动物健康成长，需要在前期加大成本投入，引进高质量饲料，并对资料添加剂进行严格审核，同时还需要寻找优质水源，在生产、保存及运输原料和饲料时需要对病菌病毒加大检测力度。与此同时，还需要严格控制养殖密度，不能过度养殖，避免畜禽集体中毒。同时，还需要注意灭蚊灭蝇，有效避免疾病传播。在冬季养殖时还需要做好保温工作，避免天气变化使畜禽大面积死亡。最后，技术人员还要对畜禽环境安全加强重视，定期打扫养殖基地，及时清理畜禽粪便和垃圾[1]。

2.3 严格遵循国家标准

养殖场在规模化养殖中需要注意自繁自养，相关人员可以针对养殖场计划培育畜禽品种，有效避免交叉感染。同时还需要注意不能混养不同畜禽，也不能随意引进外来物种，避免外来物种大量繁殖，影响家养畜禽的生长空间。在引进新品种前必须对其进行隔离观察，如果没有特殊状况，则可以将其引入养殖区域，养殖人员在日常工作中如果发现畜禽病死，需要向有关部门及时汇报，妥善处理畜禽尸体，避免病菌的进一步繁殖。

2.4 提升员工消毒意识

通常情况下，当畜禽疾病大面积爆发后，相关部门会高度重视消毒工作。但由于在日常工作中缺乏消毒意识，准备工作也存在很大不足，在出现疾病后很难及时做出应对策略。因此，相关单位需要强化消毒意识，针对养殖场具体情况制定消毒管理办法。并科学完善消毒制度、分区管理制度、免疫制度及责任到人制度，同时还需要针对安全养殖签订责任书，利用养殖场的宣传栏定期汇报养殖情况。在完成各项制度后需要严格执行，确保能对其进行有效落实，如果发现问题必须及时督促整改，同时，针对具体情况设定整改意见，确保对其进行定期消毒，在日常工作中还需要针对气候变化和季节变化对消毒药品和消毒剂定期更换。

2.5 完善疾病防控体系

养殖场在进行畜禽养殖时需完善防疫体系，有效提升管理水平，严禁发生重大动物疫病。首先需要强化综合免疫，养殖场需要根据国家规定制定综合免疫程序，并根据相关程序开展日常免疫工作，构建免疫档案。与此同时，还需要定期进行抗体监测，养殖场需和畜牧兽医部门积极配合，强制进行结核病、布病的免疫接种和抗体检测，每年在完成春秋两防工作后分别进行一次检测[2]。其次，要根据养殖场具体情况制定消毒制度和消毒计划，车辆、人员在进出养殖场前需要通过消毒垫、消毒室、消毒池进行消毒，同时，还需要定期更换场内应用的消毒药品，避免动物出现抗药性。最后，病死畜禽需进行无害化处理，养殖场如果发现不明原因死亡或疫病死亡的需要严格坚持不食用、不丢弃、不买卖、不贩运、不宰杀，同时严格基于国家相关规定对其进行无害化处理，并做好处理记录，避免病情的进一步蔓延。除此之外，畜牧场需要严格遵循兽医主管部门的工作要求科学制定养殖档案和免疫档案，同时定期填报生产情况报表，如实填报畜禽出栏情况，并做好出栏检验和补栏免疫等工作。

2.6 加强动物疫情监测

在进行动物疫病防控时，科学完善的监督工作是非常重要的一项工作，养殖场需要对其加强监督。在我国现阶段，各个地方都要针对动物疫病设置检测机构，检测机构通过提取动物血液进行病原监测，可以针对非洲猪瘟、禽流感等突发性病情制定紧急预防方案，利用采集到的各项数据实施分析检测工作，如果发现动物已经发病，则需要注射疫苗，隔离管理正常动物和患病动物。病死动物需有效落实焚烧处理，避免疫情扩大。如当地需要进行兽医实验室的科学建设，同时还需要合理配备相关工作人员和设施设备，有效降低疫病的发生，通过样本检测能确保及时发现疾病，并对其进行有效拦截，避免疾病蔓延。

2.7 科学选择消毒方法

消毒方法通常包括热力消毒法、辐射消毒法、生物消毒法、化学消毒法和物理消毒法等多种方式，养殖场可以利用物理手段进行养殖场饲料和设备等的消毒。化学消毒普遍用于养殖场整体环境的消毒[3]。而生物消毒法主要用于畜禽粪便，如采取发酵法将粪便堆积，使其发酵，形成肥料。热力消毒法和辐射消毒通常是对养殖大环境进行消毒，操作方式相对方便。

2.8 优化消毒剂选择

现阶段，市面上存在多种消毒剂，因此，在进行规模化养殖时，正确认识各类消毒剂能有效避免畜禽疾病的发生。首先需要针对不同消毒场所、环境卫生、气候条件、消毒方法和消毒剂特点进行消毒剂的科学选择。同时，为了确保有效消毒，在消毒前需要对污水、鼠粪、体表脱落物、畜禽分泌物、饲料残渣、粪便等有机物进行全面清除。其次，消毒主管需要针对气候条件、健康状况和动物疫情科学选择消毒方法和消毒剂，同时还可以在一定程度内增加用药量。在稀释消毒剂前需要对消毒设备进行认真检查，确保其正常运行，同时，还需要对所用消毒剂进行复核，确保和领料单保持一致。稀释消毒剂前后还需要对稀释倍数进行认真检查。最后，在应用消毒剂时还需要轮换使用，避免病菌在长期用药中产生耐药性，进而避免干扰自然环境。除此之外，在具体应用消毒剂时还需要重视搭配禁忌，如不能同时使用碱类和酸类消毒剂。