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浅谈桑树栽培管理技术

2022-11-22首文莉岳雪慧

广东蚕业 2022年3期
关键词:桑园桑树枝条

首文莉 岳雪慧

浅谈桑树栽培管理技术

首文莉岳雪慧

(南郑区蚕茶果技术推广中心陕西汉中723100)

文章从栽培和管理两个方面就桑树栽培管理技术进行了分析,希望能够为我国桑树种植产业提供参考及借鉴,提升桑园产量及种植农户的经济效益。

桑树;栽培;管理;技术

桑树是一种桑科桑属的落叶乔木,在我国有着悠久的种植历史,因其易于种植,对环境要求不高,在各个地区被大面积种植。桑树不仅具备良好的经济效益,同时也具备较高生态效益,已成为我国较为重要的经济和生态防护林树种,其种植前景非常广阔。基于此,探讨桑树栽培管理技术具有一定的实际意义。

1 桑树栽培

1.1 桑园规划

(1)选地条件。桑园种植区域需结合桑树生长及发育特征进行科学选择,确保所选择种植地点具备充足的光照、厚度适中的活土层,土壤pH值在6.0~7.0间最为理想。

(2)集中栽植。需确保桑园集中连片种植,便于平整土壤、配备相关设施、落实各项生产管理及操作,同时避免因农药的大量使用而影响蚕作安全。

(3)避免污染。在建设桑园时,尽量远离“三废”污染源,桑园与工矿区的距离需超过1 km。

(4)选定行向。需结合桑园地形、地势、风向、管理及水土保持等多个因素确定桑园行向,并对地块方位进行考量,桑园主要采取梯田式,因而其栽植方向一般是沿着梯田走向。若种植地块条件允许,栽植方向尽量采用南北走向。

1.2 栽植密度

桑园栽植密度以12 000株/hm2~15 000株/hm2较为适宜。通常情况下,将行距设置为133.33 cm~166.67 cm,而将株距设置为40 cm~50 cm。在水田及沟坝地栽植密度一般为15 000株/hm2,而在旱地,种植密度为12 000株/hm2。

1.3 土地准备

对种植土地进行深翻,同时施入基肥,一般为30 000 kg/hm2~45 000 kg/hm2的农家肥,以优化土壤肥力状况,从而为桑树生长及发育提供充足的养分。

1.4 苗木准备

在挑选苗木时,尽量选择品质优良、根系完整、植株健壮、无病虫害问题的苗木。

(1)苗木质量佳。应结合当地实际条件选择适宜栽培的苗木品种,确保苗木纯正、根系完整、无病虫害。在刨、运及栽植过程中需保证苗木新鲜。运回苗木后需及时对其假植以提升苗木成活率。

(2)苗木修整。为便于苗木栽植并促进其生长,需将苗木上存在的过长根、卷曲根及损伤根及时剪去[1]。在根系分叉口剪根,在此过程中需注意确保剪口平滑,以促进后期伤口愈合及生根。

(3)科学分类。在定植前,需结合桑苗大小对其进行科学分类,在同一种植地块内种植相同大小的桑苗,以确保所种植桑苗的整齐度,提升后期管理工作的工作效率。

(4)缺水桑苗处理。在栽植前,需将缺水苗木置于水中浸泡10 h~24 h,便于苗木吸收水分。若种植时间较紧,也可为桑苗蘸取泥浆使桑树吸收更多水分,以保证其成活率。若桑苗来自疫区,还需及时对其进行检疫杀菌。

1.5 栽植技术

栽植时期。通常采取冬栽方式,于11月初期栽植。划行定株。结合地形划行定株。栽植方法。开挖直径50 cm、深度50 cm的沟穴,栽植深度一般控制为埋住根颈3 cm~5 cm,严禁超过10 cm。若种植田块为干性沙土,需采取深栽方式,而在黏土地内应当浅栽,若田块水分不足需补充水分。

填土时,需将土壤踏实,便于根系紧密接触土壤吸收养分,促进苗木提早发芽,提升桑苗成活率。栽植结束后,在距离地面10 cm的位置(只留3个芽)平茬埋土。翌年清明前后桑树开始生长时,将土垄扒开,剪留1个健壮芽以促进其生长。

2 桑园管理

2.1 树形养成

树形需结合环境条件、桑树品种特性及栽植密度等多个因素,采取科学的技术措施进行培养,确保树形良好、长势健旺,可充分利用空间,以提升桑叶质量,确保桑叶品质。

(1)新栽桑树发芽前管理。在清明前后,挖开前述土垄或土堆,以促进桑树发芽及生长。若气候过于干旱,需开挖穴位以用于浇水,确保苗木获取充足水分,提升其成活率。

(2)低干树形养成法。第1年培养主干。将树干高出地面5 cm的剪去促进主干发芽,待新梢生长至10 cm~15 cm后做好疏芽处理工作,优选健壮新梢并做好其培养工作使其发展为主干。在秋季禁止对主干采叶,到了晚秋可在主干基部科学选择部分叶片喂蚕[2]。第2年定干。在春季发芽前,将剪定位置确定在高于地面20 cm~25 cm的位置,将主干剪定,待主干发芽后在2个~3个位置各优选一个较为健壮的芽,将其余芽疏除,通过培养以获取2根~3根健壮枝条。在秋季采集适量叶片喂蚕,在梢端需留下8片~9片叶片。第3年培养支干。在春季发芽前,将剪定位置确定为高于地面35 cm~40 cm的位置,需注意严格把控各枝条的剪伐高度,确保其处于同一平面,这样便于获取第一支干。在支干发芽后,各支干分别优选位置适宜的2个~3个新梢,待其生长后即可获取6根~9根健壮枝条。到了秋季可对上述健壮枝条适量采叶。第4年管理。到了栽植后第4年的春天,需对桑树落实出扦管理,在各个树体上分别挑选4根~5根枝条并将其剪伐掉。剩余枝条可在春季采叶养蚕,接着根据出扦法做好相关管理工作。如果所栽植苗木为壮苗或者大苗,在当年即可对其定干并养成树形,这样可以缩短树形的养成时间。

2.2 桑园冬春季管理

(1)剪梢。剪梢可有效降低病虫害发生概率,减少养分消耗,促进发芽,提升苗木生长势,提高桑叶的质量及产量。若桑园不存在细菌病,在冬季可在修剪桑树的同时对其剪梢[3];若桑园内存在较严重的细菌性病害,通常选择春季剪枝。在病斑下方5 cm~10 cm的位置剪梢,采取上述措施仅需剪梢一次。通常情况下,在修剪桑树枝条后,其长度不得超过1.5 m,若枝条较短,一般剪去其总长的33%,这样可帮助桑树集中养分,提高叶质及产量。

(2)整枝。剪去桑树存在的干枯枝、下垂枝、弱小枝及病虫枝,确保锯口或者剪口平滑。

(3)出扦。出扦可确保生长发育过程中的桑树常年不间断开展光合作用。出扦的具体措施和注意事项为:充分考虑枝条实际生长状况,在各个支干上适宜位置选择出一个粗壮的枝条,在距离基部10 cm的位置剪伐;出扦枝条的数量应达到整个桑树枝条数量的33%~50%;应选择晴天出扦,以促进伤口愈合,减少树液流失;在每年桑树发芽前对其出扦,若过晚出扦其效果将受到较大影响。

(4)清洁桑园。在对桑树冬季管理时,需将修剪下来的枝条、桑园内杂草及落叶及时清理并集中烧毁,以免转变为新型病虫害传染源[4]。

(5)施肥、深耕。冬季管理。在桑树落叶直至其土壤封冻前,需在田块内施入60 000 kg/hm2~75 000 kg/hm2农家肥、土杂肥或者厩肥。冬耕深度一般控制在20 cm~25 cm,这样有利于土壤理化性状的优化,将土壤内可能存在的越冬害虫彻底杀灭。可同时开展冬耕以及施肥各项工作。春季管理。在土壤解冻后直至其发芽前,可施入30 000 kg/hm2~45 000 kg/hm2的人粪尿。可结合施肥进行春耕,深度以10 cm~15 cm较为适宜。

(6)束枝、解枝。束枝可集中诱杀潜伏于束草内的害虫。需注意的是不得束枝过紧,以避免冬芽受到损伤。一般在桑树发芽前对其解束,在解下束草后需立即将其烧毁,将其中隐藏的害虫彻底杀灭。

2.3 桑园夏季管理

(1)中耕除草。夏耕。在每年的6月下旬夏耕,夏耕深度一般为10 cm~15 cm,在耕作结束后需及时将杂草拾净。除草。除草应坚持“除早、除小、除了”这一基本原则。若桑园内杂草生长旺盛,可采取化学除草方式。若桑园内存在较多的多年生杂草,可采取“农达”等各种内吸型除草剂达到除草目的。

(2)浇水施肥。施肥。除冬季以及春季施肥外,在桑树生长期还需施入一次夏肥。夏肥又被称为产叶肥、催条肥,一般是在春蚕结束后施入,需注意其施入时间最迟不得超过7月中旬,可结合夏耕施入夏肥,一般是施入600 kg/hm2~750 kg/hm2尿素或者磷酸二铵。浇水。每年的6月—8月是桑树的生长旺期,此时需要大肥大水。若条件允许,可结合土壤墒情及时为其浇水,以防旱情发生,与此同时,还需及时为旱地除草,以达到保墒保肥的目的[5]。

(3)合理采叶。在桑叶收获时,需预留适当数量的叶面积开展光合作用,为桑树的正常生长提供养分,以确保其生长量最大化。春叶收获。在小蚕期需采摘适量的熟叶片,一般3龄蚕采摘3眼叶,在其4龄起蚕后即开始伐条,在伐条过程中落实枯枝整修以及干桩工作。秋叶收获。在秋季,需坚持“采叶留柄”原则。在小蚕期自上而下采叶,采集适量熟叶片,待其4龄起蚕后由枝条基部向上采集。中秋蚕采集叶片时需在上方保留6片~8片叶片,而对于晚秋蚕需保留3片~5片,以避免冬芽秋发,导致来年枝条发芽受到影响。在采叶过程中注意动作不得过于粗暴,也不可采取捋叶方式采叶,以避免越冬芽受到损伤,增加细菌病传播概率。

(4)疏芽摘芯。在桑园管理中,疏芽是一项重要措施,通常于每年夏伐或者春伐后,待新梢长度达到15 cm时。疏芽必须坚持“去弱留强”原则,确保各桑树枝条均匀分布、数量适宜、生长抑制。在春蚕3龄期进行摘芯,以提升桑叶产量和质量。

(5)合理间作。在桑园内合理间作,可有效提升桑园经济效益。需注意,不得间作玉米、小麦以及瓜类等高杆植物或者攀爬植物,以防止桑树生长受到影响,造成其产叶量的降低[6]。在桑树定植前3年,可将适量薯类作物或者豆类作物种植于行间,但是需注意其与桑树栽植行距离需超过40 cm。

2.4 病虫害防治

(1)桑瘿蚊。桑瘿蚊又被称为桑瘿蝇,一般于每年的5月中旬开始对其防治,具体防治措施为:对桑园全面摘蕊,可有效减少越冬代成虫产卵数量;采取翻土削草方式对虫蛹晒杀;在夏垡结束后需及时消毒土壤,将土壤消毒剂混于有机肥料内或细土内施入桑树行间并盖土(将37.5 kg 5%喹硫磷颗粒剂混入375 kg~450 kg细土内),这样可充分发挥土壤内药剂的作用,毒死土壤内越冬桑瘿蚊虫蛹。施入充足的基肥,以疏松土壤,提升土壤内腐殖质含量,提高土壤肥力,促进春芽早生早发,确保翌年春季桑树生长良好,提升桑树抗虫型,降低桑瘿蚊发生概率。在幼虫孵化盛期,在桑树顶梢喷施80%敌敌畏乳油1 000倍液或者40%氧化乐果乳油1 000倍液。

(2)桑尺蠖。桑尺蠖是桑树一种重要的芽叶害虫,又被称为造桥虫或者桑搭。其防治重点为:在晚秋蚕结束后将越冬幼虫消灭(喷施40%辛硫磷乳油1 500倍液或者80%敌敌畏乳油1 000倍液),做好绒茧蜂等天敌的保护工作,提升其田间自然寄生率。

(3)桑毛虫。桑毛虫主要以悦动幼虫的形式剥食桑枝条冬芽,可能会吃光整个植株,导致春蚕饲料受到影响。桑毛虫幼虫体表存在毒毛,人体接触后常引发红肿疼痛现象,虫害较为严重时常引发桑毛虫皮炎的流行,其与蚕体接触后可能会导致家蚕中毒,患上黑斑病[7]。对其防治措施为:在中秋蚕、晚秋蚕结束后,及时喷施20%氰戊菊酯6 000倍液~8 000倍液,这样可同时防治灯蛾、桑螟等各种害虫。

(4)桑花叶型萎缩病。桑花叶型萎缩病又被称为桑萎缩病或者赖头皮桑,是一种常见的病毒型疫病,主要通过病苗、病穗及患病砧木传播,高发于春末夏初及盛夏至初秋这一阶段,随着气温的上升其临川症状暂时消失,导致桑叶出现间歇发病现象[8]。其防治措施为:第一,强化苗木检疫,严禁引入患病桑苗、接穗以及砧木;第二,科学施肥,配合使用氮肥、磷肥以及钾肥[9]。在桑园内及时开沟排水,避免其地下水位过高而导致湿气滞留。发现花叶型萎缩病株,可将1 g硫脲嘧啶白色粉末溶入至40 mL氨水内,接着用清水稀释至10 kg并喷施病株。

(5)桑里白粉病。桑里白粉病是一种真菌性病害,多发生于秋季,湿度较高时蔓延较快,其枝条中部及下部叶片发病较为严重,一旦发生会导致桑叶营养价值的降低,影响其养蚕成绩。其防治措施为:第一,强化施肥管理,施入充足的夏肥,早施秋肥,配合施入适量钾肥,做好抗旱工作[10-11];第二,科学采摘秋叶,以避免桑叶老化,对桑园通风透光条件有效改善,降低其发病概率;第三,在发病初期可喷施70%甲基托布津1 000倍液防治。

3 结语

桑树栽培管理技术是桑园产量的重要影响因素。基于此,需对桑树栽培技术深入研究,采取科学合理的桑树管理方式,不断提升桑树产量,从而助力种植户提高经济效益。

[1]梁永琨.新时期融水县桑树标准化栽培技术探讨[J].农业与技术,2019,39(5):95-96.

[2]韦俊贞.桑树高产栽培管理技术[J].现代农业科技,2019(3):203,210.

[3]祁广军,田智得,黄红燕,等.广西桑树栽培技术体系创新发展思路[J].广西蚕业,2015,52(3):73-77.

[4]殷霈瑶,金虎,曲跃军,等.高寒地区栽培桑树品种抗寒性、丰产性分析[J].安徽农业科学,2015,(2):67-68,71.

[5]薛忠民,苏超,陈旗,等.桑树春伐栽培模式下的条桑收获法研究[J].安徽农业科学,2015,(33):71-74.

[6]莫荣利,李勇,于翠,等.桑树生态系统服务功能研究进展[J].湖北农业科学,2016,55(23):6023-6028.

[7]孔琼菊,傅琼华,余雷,等.饲料桑树在水库消落带开发利用与生态修复中的种植试验[J].江西林业科技,2013(5):27-29.

[8]邱长玉,刘丹,韦伟,等.种植密度与行距配制对桑树农艺性状及产量的影响[J].蚕学通讯,2021,41(4):9-17.

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[11]张志林,秦和生,何梦秀,等.蚯蚓粪配施化肥对桑树根际土壤生物学特征及桑叶产量和品质的影响[J].西南农业学报,2020,33(2):157-362.

10.3969/j.issn.2095-1205.2022.03.02

S888.4

A

2095-1205(2022)03-05-03

首文莉(1968- ),女,汉族,陕西汉中人,大专,高级农艺师,研究方向为茶叶技术推广。

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