旧时光

文／江苏省睢宁县第二中学圯园文学社 顾翔翔

儿时的记忆，剥茧抽丝，只抽出乡下小院和祖母手心的温暖。

冬初，只是下场单薄的雪，祖母便自言自语地念叨着：“快过年了哟。”我也盼着过年，整天念叨着那美味香肠，时常围着祖母问啥时候灌香肠。

终于，祖母拗不过我，叫我爸爸拿肉到集上灌。第二天，屋前雪地上便架起挂满香肠的大木架子。香肠粉红居多，深红次之，白最少，外面裹了层肠衣，连接处缠着白绳，人站得老远仿佛就能闻到肉香。我经常跑到堂屋找个小马扎，再“飞”到屋前空地，捧着脑袋咽口水，头发乱蓬蓬的也顾不得梳，抬头看看香肠，又低头摆弄祖母新买的红绣花鞋。

“丫头，叫你吃饭你怎么不去哪？又跑这儿喝风啊？”祖母晃悠晃悠地端着碗亮晶晶的米油，她那双艳色的鞋早已被岁月漂白，在泥地上留下深一脚浅一脚的印迹。

等到仰头望香肠望得脖子疼，咽口水再也咽不下去的时候，便可以吃香肠了。

祖母刀工了得，切的香肠薄而清透，一排排如鱼鳞般排列有序，蘸点儿冒泡的辣椒油，红、粉、白，色香味俱全。吃香肠需得整片儿塞进嘴里，先含一会儿，然后才可用牙细细嚼，最后咽下这一片浓缩的美味。吃香肠不塞牙，要吃得满嘴油才算过瘾。有时候，祖母索性不切开，直接给我们一人一小段。我想吃时低头啃一口，腻时便手拿着，待想吃时再一口。这样的吃法很有嚼头，闲来无事，随手找段香肠便是享受。

“人生天地间，忽如远行客”，童年稍纵即逝，但与祖母相伴的时光是永恒的，随岁月流转，伴我勇敢前行。

点评

人间烟火气，最抚世人心。听小作者用温情的笔调脉脉诉说一段温暖旧时光，我们大概也会想起暖阳下的老祖母……总有一些人和物，惊艳了我们的岁月，给我们前行的勇气。