《番汉合时掌中珠》中的“余麻”考

□李玮璟

《番汉合时掌中珠》（以下简称《掌中珠》）是研究西夏名物制度的重要的第一手资料。《地用下》收录花草、水果及动物的名称，其中有一种水果为“稿”，释为“檎”，读为“磐 驾”（余麻）［1］29，“檎”到底是什么水果？西夏语为何读为“磐驾”（余麻）呢？

“檎”的释义，最早见《玉篇》，“檎，林檎，果似柰”［2］345。《大宋重修广韵·侵部》释为“林檎，果名”［3］47。那么，林檎到底是什么水果呢？北宋唐慎微在《经史证类备急本草》中记载，“林檎味酸、甘，温。不可多食……其树似柰树，其形圆如柰。六月、七月熟，今在处有之”［4］1326。《本草图经》载，林檎“或谓之来禽，木似柰，实比柰差圆，六七月熟……病消渴者宜食之，亦不可多，反令人心中生冷痰，今俗间医人亦干之。入治伤寒药，谓之林檎散”［5］556。《本草纲目》载：“林檎，即柰之小而圆者。……林檎熟时，晒干研末点汤服甚美，谓之林檎。”［6］74根据以上诸文献的记载可知，林檎与柰树相似，果实味酸；不可以多食，吃多容易生冷痰，不利于身体。成熟期一般在六七月；其果实可晒干、磨粉，有助于促进消化和驱寒。

古代文献中，有将“朱柰”释为“林檎”的。《朝野佥载》记述：“贞观中，顿丘县有一贤者，于黄河渚上拾菜，得一树，栽，子大如指。持归，莳之三年，乃结子五颗，味状如柰，又似林檎多汁，异常酸美……号曰‘朱柰’。”［7］68从张鷟的记述可以看出，“朱柰”果实的形状、味道十分像柰又与林檎多有相似。唐代郑常在《洽闻记》中认为柰与林檎为同一物。其言“永徽中，魏郡（今河南安阳一带）临黄王国村人王方言，尝于河中滩上拾得一小树，栽埋之。及长，乃林檎也……纪王慎为曹州刺史，有得之献王，王贡于高宗，以为朱柰，又名五色林檎，或谓之联珠果”［8］3330。从这段记载可知，唐代已把“林檎”与“朱柰”混为一谈了，以至后人不知二者非同一物。北宋苏颂等在编撰《本草图经》时，只解释了“林檎”，到下文“柰”的条目就直接写成“文具林檎条下”［5］556，没有对“柰”进行详细的解释。因宋人认为二者为同一物，不必再对“柰”进行解释。《说文解字》中对“柰”“朱”的解释为：“柰，果也。从木，示声”［9］110，“朱，赤心木”［9］114。我们可知“朱柰”这种水果，因其果实赤色而得名。

在古代文献中，也有将“柰”释为“频婆”的。西晋郭义恭在《广志》中，对“柰”的解释为“西方例多柰，家家收切，暴干为脯，数十百斛以为蓄积，谓之频婆粮”［10］778。《本草纲目》对“柰”的解释就很详细：“篆文柰字，像子缀于木之形。梵言谓之频婆，今北人亦呼之……西土最多，可栽可压，有白赤青三色。”［6］73故而可知，“朱柰”就是“柰”的其中一个品种。

由以上论述可知，“檎”即为“林檎”，“朱柰”是“柰”的一种，实赤，故名“朱柰”。“朱柰”与“林檎”混谈为一物，“朱柰”与“频婆”混为一谈。若文献载有“林檎”与“频婆”混用，则可知古人将“林檎”“朱柰”“频婆”三者混为一物，互为相称。

古人确有将“频婆”“林檎”互为称呼。唐代疏勒僧人慧琳在《一切经音义》中提到：“频婆果，此译云相思也。”意为频婆果翻译过来就是相思果。同书又言“频婆果者，其果似此方林檎，极鲜明赤者”。［11］581，866慧琳认为当时西域新传入的频婆果的果实与林檎的果实相似，以至后来被善于联想的好事者认为“频婆”就是“林檎”。唐代《洽闻记》记载：“种于苑中，西域老僧见之，云是奇果，亦名林檎……俗云频婆果。”［12］3330唐时人们已经将二者视为一物。究其原因，可能由于西域的频婆果传入中原，因其与林檎相似，故西域僧人直接将林檎说成是一种西域的奇果，俗云频婆果。唐代人们已将朱柰、频婆果、林檎三者混为一物了。

“苹果”一词最早见于明代，最初音译为“频婆罗”，简作“频婆”，后来再简为“频”，加“果”表示属于水果，并给“频”加上“艹”头，就成了“蘋”。这样的成词过程，既表现“梵汉合璧”的词，从音节上为了适应汉语词双音节为主造词方式，也表现了汉语改造梵语对音字，使之成为表意成分的手段，真正是“音兼意译”。［13］294以至于“频婆果”成为了“苹果”的别称。明代《群芳谱》曰：“苹果，出北地，燕赵者尤佳。接用林檎体。树身耸直，叶青，似林檎而大，果如梨而圆滑。”［14］84

我们可知，“苹果”的称呼来源于梵语音译词“频婆果”，苹果一词未见于西夏文献中，汉文文献最早可见于明代。在唐代人们已将朱柰、频婆果、林檎混为一谈，故苹果一词未出现前，人们对其称呼，可能用“频婆果”“林檎”“柰”来替代，其关系如下图所示：

我国本土所产的苹果是绵苹果，学界一般认为其是由新疆天山西部的野苹果驯化而来。该地毗邻佛教起源地印度，受佛教思想的影响较大。故而用佛经中的“频婆”一词来称呼“苹果”也是合乎情理。那么，党项人所使用的西夏语对“苹果”的称呼会受到佛教传播的影响，用“频婆果”“林檎”“柰”来替代其称呼么？

目前所看到的西夏文献中，并无“朱柰”“频婆”“苹果”的记载，但《掌中珠》中“檎”“磐驾”，读为“余麻”［1］29。“磐”反切为播迄橙（衣茹切），音余，龚煌城将其拟为喉音（jur）［15］763。《掌中珠》中“驾”常与其他字组成词组，表示某种水果，如茋驾（果木）、川驾（果子）、苺驾（梨）、磐驾（檎）、莤驾（荔枝）、汽驾（李子）、虋驾（柿子）、羇驾（橘子）、（盆 驾）甘蔗、袍驾（桃）［1］28-30。《夏汉字典》对“驾”的解释为：名词果也［16］462。《文海》的解释为“驾硙緈維纳驾落茋砃蔼蟄硙吨維窾蹦驾繗蒜”，史金波等人译为“果：熟右至左；果者草木谷物 熟 期 至 故 结 果 也”［15］439，“驾”为 果 之 意 明 确。那么，“檎果”即“林檎”为什么读为“余麻”呢？西夏语中的“余麻”与突厥语“阿里马（Al ma）”（即苹果的意思）的读音十分相近。唐代以来汉语双音节词占据了主导地位，三音节词有一个对应双音节的名称，这便是三音节的双音化。三音节的双音化，古文献中不乏例证，如《旧唐书》的“吐谷浑”双音化为“退浑”，《佛经》的“阿难陀”双音化为“阿难”。受此规律影响，党项人可能把突厥语中的“阿里马”读写为“阿马”，这也涉及了两种语言的接触和一种语言对另一种语言的直接音译。值得注意的是，一些多音节外来词语发展为双音词时，在选取音节方面不是任意的，而是靠约定俗成。这种音义兼译词，如“菠菱菜”“苹婆果”等，其中“菠菱”“苹婆”等成分只是对“菜”“果”等加以限定，自然可以缩减为一个音节从而构成双音词“菠菱”“苹婆”等，音义兼译词一开始就可以只取两个音节，它们大多像“菠菱”“苹婆”一样，是附加式的［17］58-59。这也就说明了党项人为什么不把突厥语外来词“阿里马”节缩为“阿里”或者“里马”，而是“阿马”的缘故了。这样，我们可以试着做出结论，就是频婆果（即苹果）从西域传到西夏后，突厥语的“阿里马（Alma）”受到双音节词化的影响而采用音义兼译词的方法，故读为“阿马”。

元代有一座阿里马里城，突厥语“阿里马里”意为盛产苹果的地方。该地名在《西游录》及《长春真人西游记》有相关记载。《西游录》记载：“既出阴山，有阿里马城。西人目林檎曰阿里马，附郭皆林檎园囿，由此名焉。”［18］2从上述可知，当时该地区因种满当地人读为“阿里马”的“林檎”，所以因盛产此物而得名“阿里马城”（即苹果城）。元初，全真教长春真人丘处机西行拜会成吉思汗，其弟子李志常撰成《长春真人西游记》，记载沿途风情，同样也述说了该地命名的由来：“次及一程，九月二十七日，至阿里马城，铺速满国王暨蒙古塔剌忽只领诸部人来迎，宿于西果园。土人呼果为阿里马，盖多果实，以是名其城。”［19］11从这些记载我们可以看出，阿里马里城就是因为盛产林檎，故得名“苹果之城”。

“阿里马里城”（今新疆霍城境内）是当时著名的西域重镇，元代曾作为察合台汗国的首都。笔者认为，耶律楚材、长春真人将阿里马里城所产水果视为“林檎”，应该是因为野生苹果树与林檎树相似，果实外形接近，当时中原、西夏的人们对苹果树的认识还不充分，再加上“苹果”一词还暂未出现，故而用“林檎”称呼“苹果”。

当时，西夏与使用突厥语的西域有密切的交往，敦煌已归西夏管理，西夏与西域各地区的经济文化交流成为可能。一些文献、考古等资料也记述西夏控制的势力范围甚至到了伊西地区［20］116。《续资治通鉴长编》载：“元昊遣伪六宅使、伊州刺史贺从勖来纳款。”［21］594伊州刺史作为元昊的使臣出使宋朝，说明了西夏的势力范围已到伊州地区。这些文献表明西夏实际控制了瓜州、沙州以西的地域。西夏势力渗透到西域地区在突厥文献中也有记述，如《突厥语大词典》第一卷中描述唐古特的伯克躲避敌人“我的这位伯克窥伺时机，自己远离士兵躲藏起来……为了不让近秦的唐古特军队取胜在一个严寒的夜里，向他们发起了进攻”［22］322-328。文献中的唐古特指的是西夏，文献大致描述了西夏与周边势力冲突的情形，也从侧面说明了西夏与使用突厥语的西域地区的疆界有交接之处，才使得西夏与西域地区发生冲突。

西夏与西域各地在文化上也有交流，也会受到突厥语族诸语言的影响。如党项人与回鹘人交往十分密切，因而西夏还设有“回鹘通译”［23］224。西夏与回鹘在佛教上的交流更加频繁，西夏前期翻译佛经、讲演佛经，主要是聘请回鹘僧人，因为回鹘僧十分精通佛理也善于译经传道。西夏王陵北端建筑遗址中出土了三尊泥塑人像，具有曲发深目鼻梁高耸等体质特征，并且在额部有类似白毫的印记，应该为回鹘僧人的形象［24］98。当然，西夏与西域各地的文化交流应该是双向互动的，当时回鹘僧人前往西夏宣扬佛法的同时，也有一些西夏僧人到高昌地区去宣教，如今高昌石窟中留下大量的回鹘与西夏人开凿或改建的佛教洞窟，就是最好的证明。

西夏文“磐驾”，音“余麻”，笔者推测，西域的“阿里马（Alma）”（即苹果）传到西夏后，党项人采用音义兼译词的方法读为“阿马”，“阿”字的中古音韵地位为“影歌一开”［25］1，“余”的中古音韵地位为“以鱼三开”［25］178；“马”中古音韵地位为“明马二开”［25］9，“麻”的中古音韵地位为“明麻二开”［25］9。“阿”与“余”，两字声母均为喉音，宋代方音中，喻三（云母）喻四（以母）不分，且影母并入喻母［26］233，261，262。“阿”“余”两字韵部分别为歌韵（-o<-â）与鱼韵（-u<-jwo）［27］612，613，其读音相近。故“阿”“余”读音相近，“马”与“麻”两字声母相同，都是明母字，马韵（-ia<-a）与麻韵（-ia<-a）读音相同，故“余麻”与“阿马”读音相近。

综上所述，由于西夏与周边民族的交流、融合及丝绸之路贸易往来，就会发生语言的接触，语言的接触不免会涉及对外来新物品的翻译问题，在这一过程中，外来词就会与当地语言相结合。西夏文词汇不仅受汉语词汇的影响，也受到突厥语族诸语言的词汇的影响。《掌中珠》中的“磐驾”这种水果应当是受到当时突厥语“阿里马（Alma）”（即苹果）的影响，又因其为外来物品，加上受双音节词化的影响，因此，党项人采用音义兼译词的方法读为“余麻”。对《掌中珠》中词汇读音的研究，有利于揭开西夏语的神秘面纱，使我们进一步了解西夏语的部分面貌及其语言规律。