高校旅游管理专业虚拟仿真实践教学现状与需求调查研究

韩洁

引 言

近年来，教育部提出要充分利用“互联网+”、虚拟仿真、人工智能等现代信息技术推动高校教学改革，虚拟仿真等信息技术在人才培养中的支持作用越发明显。以信息技术应用为本质特征的虚拟仿真实践教学，适应了信息时代高等教育开放办学、资源共享的变革要求，为学生开展探究性学习、自主实验和创新实践提供了先进手段、开放平台和优质资源，在提高人才培养质量的同时，为实验教学改革和实验室建设增添了活力和动力。目前虚拟仿真技术已经逐步应用于高校实训教学，在诸如护理学类、电子信息类、生物科学类等专业领域得到广泛推广。虚拟仿真实践教学具有多感知性、沉浸性、交互性、构想性、开放共享性等特点，能有效培养学生专业核心技能和应用能力，提高实践教学效果，为解决传统实践教学中的实训难题开辟新的解决路径。实践教学是旅游管理专业人才培养的核心环节，本次调研对旅游管理专业虚拟仿真实践教学现状及需求进行了深入分析，旨在为实践教学改革和建设提供参考。

调研方案设计

1.调研对象

在考虑地域分布和学校类型等诸多因素的基础上，有针对性地选取全国范围内15所开设旅游管理专业的高校进行调研，调研对象为专业教师和学生，共有50名教师和300名学生参与调研。

2.调研方式

本次调研主要采取问卷调研形式，共设计两类匿名问卷分别针对教师群体和学生群体进行调研，其中有效问卷回收率99.1%。与此同时，作为问卷调研的补充，采用访谈的形式更加详细深入地了解师生对虚拟仿真实践教学的真实看法。

3.调研内容

调研方案涉及学生与教师两个层面，学生群体主要从实践教学认知、现有实践教学效果评价、虚拟仿真实验教学认知、虚拟仿真实验教学需求等维度展开。教师群体主要从虚拟仿真实验教学认知、虚拟仿真实验教学需求、虚拟仿真实验教学应用现状等维度展开，并细化成3个一级调研指标和14个二级调研指标。

调研结果分析

1.学习层面现状与需求

（1）学生群体对实践教学的认知与评价

调查结果显示81.6%的学生认为实践教学环节非常重要，通过访谈发现学生普遍认为实践教学有助于他们对理论知识的理解与掌握及综合应用能力的形成。与此同时，52.7%的学生对目前的实践教学效果不够满意，认为目前的实践教学课时开设不足、教学形式单一、教学组织较为枯燥。

（2）学生群体对虚拟仿真实践教学的认知与需求

调查结果显示，85.3%的学生听说过虚拟仿真技术，且74.8%的学生能够接受使用虚拟仿真实验，认同该类资源与形式；针对虚拟仿真实践教学的应用，76.1%的学生认为虚拟仿真实验寓教于乐，能够激发自己的学习兴趣；69.6%的学生认为虚拟仿真实验可以反复操作，便于自己掌握方法，进而提高自己的实践技能水平；44.9%的学生认为虚拟仿真实验有助于扩宽实验教学内容，加深自己对专业知识的理解；28.9%的学生认为虚拟仿真实验能够激励自己的创新思维，扩大想象空间。与此同时，在访谈过程中也有学生对虚拟仿真实践表达了一定程度的顾虑，担心不能很好地掌握实验操作，影响实训成绩，希望虚拟仿真实验更多地应用于预习和复习环节，不要与考试成绩直接挂钩。

2.教学层面现状与需求

（1）教师群体对虚拟仿真实践教学的认知

调查结果显示，仅有42.7%的教师了解虚拟仿真实践教学，并且能够列举具体软件或系统名称，整体上看，教师群体对该项技术在教学中的应用认知度不足；62.1%的教师表示愿意在未来的教学过程中尝试虚拟仿真实验，制约教师群体应用的影响因素主要是教学质量与教学效果能否有效保障、应用新技术后的教学体验效果、学生对新技术应用的配合度与积极性、使用虚拟仿真技术后教师工作强度是否会增加、软硬件投入程度等。

表1 教师群体对虚拟仿真实践教学的认知

（2）教师群体对虚拟仿真实践教学的需求

调查结果显示，教师群体对虚拟仿真实训的教学需求主要是提供可反复操作的仿真实训过程、操作的及时反馈与评价、实训过程的记录与监控；教师群体希望虚拟仿真实训系统可以实现交互、考核、演示、漫游等功能；在应用场景层面，77.8%的教师希望将虚拟仿真实验作为课程中的实训考核形式，63.9%的教师希望可以将虚拟仿真实验作为真实实训前的模拟练习，56.3%的教师希望用虚拟仿真实验替代真实实训，43.8%的教师希望使用将虚拟仿真实验进行课堂教学中的操作演示；对虚拟仿真实训系统用途的调研结果显示，教师群体希望借助虚拟仿真系统开展演示性实验、操作技能训练、验证性实验、设计性实验；调研结果显示，虚拟仿真实训在酒店运营、景区开发、会展搭建、管理决策、模拟导游等领域均有不同程度的应用需求，此外，在其他课程领域也具备较高的开发价值。

表2 教师群体对虚拟仿真实践教学的需求

（3）教师群体应用虚拟仿真实践教学的现状

调研结果显示，虚拟仿真技术在旅游管理教学中的应用并不广泛，目前仅有21.2%的受访教师在教学过程中曾经使用过虚拟仿真实验，应用过程中遇到的主要问题是系统稳定性及运行速度不佳、学生操作秩序混乱，管理难度大、实际操作周期长，学时不足、学生数量多，实训设备配置不足；调查过程中78.8%的教师表示尚未在教学过程中使用过虚拟仿真实验，主要的障碍是没有合适的实训系统、自主开发技术难度大，技术力量有限、经费投入不足、信息化基础条件不够，相关技术及管理人才匮乏、师生观念未跟上；调研过程中可以看到目前旅游虚拟仿真实训教学软件的开发者主要是国内企业和学校自身；高校对虚拟仿真实训中心的建设力度不足，仅有26.5%的高校建成虚仿实训中心，与此同时，高校对虚拟仿真实训建设的政策和培训不足，仅有31.2%的高校提供相关支持。

表3 教师群体应用虚拟仿真实践教学的现状

结论与建议

1.研究结论

旅游管理专业师生对虚拟仿真实践教学的认知还比较浅显，基本是停留在了解阶段，但师生对虚拟仿真实训的接受度较高，普遍认可虚拟仿真技术有助于提高实践教学体验和效果及激发学生学习兴趣，对学生专业技能和创新思维的培养有显著作用。虚拟仿真实践在旅游管理专业教学中未得到广泛应用，目前主要通过购买国内企业开发软件和学校自主开发建设的形式进行，但存在系统稳定性不佳、运行体验较差、组织管理困难等应用中的问题与不足。虚拟仿真实践教学推广的障碍在于现有软件或系统无法全面满足实践教学需求，而自主开发受技术能力、经费、信息化基础条件等因素制约。旅游管理专业对可反复操作、全程记录监控、实时反馈评价的虚拟仿真实训需求高，利用漫游、演示、交互、考核等功能进行操作演示、课程实训考核、模拟实训练习，在旅游、酒店、会展等专业方向各类课程中实施操作技能训练、演示性实验、验证性实验和设计性实验。高校旅游管理专业普遍对虚拟仿真实训中心的建设力度不够重视，对虚拟仿真实验开发建设的激励不足，缺乏相关政策和经费支持，对教师的动员与培训缺失。

2.建设措施

健全虚拟仿真实训指导性建设方案，全面指导虚拟仿真实践中心及虚拟仿真实践教学项目的开发建设，提高对新技术应用的重视程度，基于虚拟技术构建旅游管理专业实践课程体系，创新实践教学模式，并对虚拟仿真实践教学的保障体系及效果评估体系进行研究。高校应加大对虚拟仿真实践教学支持力度，借助一流专业及一流课程建设，改善旅游管理专业信息化条件，加强软硬件建设，同时培育有一定技术背景和能力的师资队伍。