采摘型果园规划设计应注意的几个问题

陈利民

（涞水县胡家庄乡农业综合服务中心 河北 涞水 074100）

1 园址选择非粮化

新建采摘型果园在规划园址时，首先，要了解本地区总体土地利用规划，充分利用“四荒地”和结合老果园改造，避免在耕地建园。其次，要重视基地化建设，做到一乡一品或一村一品。第三，充分考虑自然环境对果树生长发育的影响，如土壤、温度、光照、水分等因子。另外，园址的地势、坡度、坡向、风速、雪线等也要十分重视。

2 作业区划分精致化

作业区是果园管理的基本单位，作业区的大小因地形、地势和气候条件而不同。采摘果园不同于一般意义的果园，作业区宜小不宜大。作业区面积在平原区20~30亩，山区丘陵区以不超过10亩为宜。作业区的形状，应根据园地的具体情况来决定，不论是山地果园还是平地果园，作业区形状不能以呆板的长方形为主，要随地形有多种变化。划分作业区，除地形、土壤、气候等条件外，也要与果园的道路系统、水土保持及排灌系统的规划设计相适应。

3 果园道路系统铺装化

果园内的道路是果园的脉络，是联系各作业区的纽带，也是构成采摘园景色的组成部分。采摘园道路一般由干路、支路和作业区小路组成。干路是果园的主要道路，把园区分成若干大区，路宽3~4 m。支路与干路相连，宽度1~2 m。一般作业区与支路相连，作业区内设置汀步与支路相连。

果园道路的铺装，除满足一般道路所要求的坚固、平稳、耐磨、防滑和易于清扫外，还要有丰富景色，起到引导游览的作用。道路铺装要有主有次，类别分明，即干路、支路和作业区小路在形式内容上应有变化，更要注意统一，不可一时一变。整体主干路要有统一感，有主干路的特征。支路和作业区小路结合本区内容特点安排。靠近建筑的广场路面或人群停留时间长的场地，路面铺装可精细美观。靠近作业区的支路可以步石镶嵌草中或冰裂纹嵌草路面。登山小路或作业区内，可采用简洁粗犷的石块和条石构成自然蹬道。

4 灌溉系统节水化

我国是一个水资源不足的国家，新建采摘园必须大力推广农业节水技术，应用节水灌溉技术及加强节水管理措施。

从果园建园整地开始，大力推广水平梯田整地和水平沟整地，培高外堰高度，做到外高里低，有效拦蓄天然降水。果树定植环节全方位推广保水剂措施，生长季节分区域进行秸秆覆盖和地膜覆盖，全方位节省灌溉用水，提高田间水的有效利用率。另一方面采取各种先进的灌水技术方式，包括渠道防渗、低压管道输水、地面灌溉节水、喷灌、微灌等先进技术，把田间灌水过程中的各类损失水量减少到最低程度。提高灌水的有效利用率和水分生产率。

新建采摘园规划时也要考虑排水需要，特别是地势低洼的果园，一定要规划好排水渠，防止积水。

5 树种品种选择合理化

正确的选择树种品种是保证果树生长健壮，达到早期丰产，连年高产，有效延长观花期、观果期、采摘期的重要前提之一。

在选择树种品种时，不能为追求新奇特盲目引进外来树种，要立足于乡土树种。还要考虑同一树种的不同品种对环境条件的要求也不一样，要做到适地适树。

另外，有些果树的部分品种有自花不孕现象，建园时必须配置授粉树，以便于传粉和管理，其配置数量一般不低于20%；如果授粉品种与主栽品种有同样经济、观赏价值又能互相授粉的可多栽，否则应适当少栽。但授粉树品种不宜过多，以免造成管理不便。

6 全面实行机械化

果园管理机械化是实现果品高产优质的重要途径，也是今后果园管理发展的必然趋势。因此，建立果园必须从机械化管理着眼，使未来的果园成为适应机械化的现代化果园。

为了有利于实现果园机械化，应该从果园的规划设计着手。例如，在品种配置方面，机械管理要求不宜混杂，否则生长不一致，树体大小不一，要求条件不尽相同，势必给机械修剪和管理带来困难。在果树栽培方式的规划中，不仅需要考虑有利于光能的利用和一般管理方便，更要考虑留出机械作业道，便于机械操作，使各种果园机械能通行无阻。

山地果园为了保持水土，修筑梯田时，在条件许可的前提下，尽量加宽梯田面，并将果树栽在田面外缘的1/3处，以利机械管理。如果坡度大，田面不宜加宽时，应根据具体情况，可采取隔行栽植的办法，为机械管理创造条件。同时果园规划时还需注意地势、水源、交通运输等方面，采取科学适当的措施推进果园机械化进程。