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畜牧兽医工作动物检疫现状的探微

2022-11-16陈文才

吉林畜牧兽医 2022年2期
关键词:畜牧兽医养殖户

陈文才

辽宁省昌图县农业行政综合执法队,辽宁昌图 112599

我国属于农业大国,近些年我国的畜牧业逐渐壮大,与此同时各相关部门也加强了对动物食品安全的监管,完善了各项体制和监管制度。但是目前禽流感等各种病毒的相继发生,引起了人们对畜牧产品安全性的高度重视,人们对畜牧兽医动物检疫工作有更高的要求,同时也对畜牧兽医政府部门的工作寄予了厚望。分析目前我国畜牧兽医动物检疫工作的现状,发现动物检疫工作依旧存在一些不足之处,这也使得动物食品安全受到了一定的威胁。因此,本文在深入分析了当下动物检疫工作存在的问题后,为动物检疫工作提出了一建议。

1 动物检疫工作的要点和重要性

1.1 动物检疫工作的要点

1.1.1 对疾病进行排查

检疫人员要积极采取措施对疾病进行有效的防控,净化动物群体。检疫人员首先要做到对各种动物疾病症状以及病因、病情严重程度进行了解,能够做到及时采取积极的措施来净化患病的动物。检疫人员要对体质较弱的动物进行记录和排查,做好动物机体的检测工作。同时要督促养殖户做好各项疾病的防控工作。

1.1.2 完善各项基础设施

在动物检疫的过程中,各个地区会根据其不同的地区差异和养殖物种的特点,采用不同的检测设备,在进行动物检疫工作的过程中要不断完善各项基础设施,提高检测的水平,不断在实践中探索更加高效的检测技术,更新各地区的基础检测设备。

1.1.3 提高检疫的技术

动物检疫工作人员的工作量非常大,不仅要对动物的情况进行检测,对环境等进行全面分析,还要同医药、公共卫生学科以及兽医学相互配合,做好协调工作。因此不断优化动物检疫技术合理运用防疫技术对于提高检疫效率,减轻动物检疫人员的工作量具有一定的意义。

1.2 动物检疫工作的重要性

1.2.1 促进农业经济发展

畜牧业作为农村产业链中非常重要的部分,目前已经有了很好的发展态势,但是各种动物流感、疾病依旧是困扰各养殖户的问题。而畜牧兽医动物检疫工作的有效开展能够预防动物疾病的发生,降低养殖户的经济损失,提高养殖户的收入,促进农业经济的发展,助力农业经济带动农村经济的良好发展。

1.2.2 保障动物食品的安全性

畜牧业为人民日常生活提供了大量的肉类、奶制品等动物产品,是保障我国民生的重要所在。畜牧兽医动物检疫工作能够保障动物食品的安全,同时也保障人们的生命健康安全。

1.2.3 确保公共卫生的安全

随着环境的变化,各种人畜共生的传染性疾病的发生率逐渐上升,对人类的生命健康安全带来了严重的威胁,破坏着社会的安全与稳定。畜牧兽医动物检疫工作的有效性能够有效控制疾病的发生和蔓延,保障公共卫生安全。

2 畜牧兽医动物检疫的现状

2.1 人们对动物检疫工作的认识不够

动物检疫工作对于保障养殖户的经济收入、社会公共卫生安全、食品安全具有非常重要的意义,但是目前各地方政府以及养殖户对动物检疫工作的认识程度还不高,同时也缺乏这方面的专业知识,各中小养殖户还存在难以树立防疫意识的情况。有些养殖户会因为增加养殖成本和检疫结果风险等原因,而拒绝配合动物检疫工作,使得动物检疫工作难以顺利开展。

2.2 检疫工作出现地区差异性大的情况

畜牧业在各地区都实现了稳步的发展,且随着畜牧业的不断发展,人们对食品卫生安全的要求也越来越高,各地区也已经逐步构建了更加完善的检疫制度。但是在一些养殖方式不系统、散养、放养的农村地区,由于不系统养殖导致动物的宰杀无法同时进行,就会由于检测成本高、难度大而出现检测率低的情况,导致各地区的检疫工作存在较大的差异。

2.3 缺乏专业人才

在动物检疫部门常出现人手不够,缺乏专业技术人才的情况,且动物检疫人员的待遇较低,工作保障制度不完善。由于工作环境差,程序复杂,动物检疫人员常出现工作压力大、工作量多的情况,使得动物检疫工作效率较低。

2.4 对违法行为的惩治力度不够

目前关于动物检疫工作的制度尚不够完善,当面对非法途径将存在疾病的动物产品送到市场之中的行为,还没有严格的制度来对其进行打击。导致市场上常出现一些养殖户为了避免经济损失,没有意识到携带病毒的动物对社会造成的危害,就和黑市进行交易,将携带病毒或病死的动物产品向市场售卖,这种行为将会严重危害人民身体健康。

3 改善动物检疫的建议

对当下畜牧兽医动物检疫工作的现状进行分析,针对性地提出以下几点建议。

3.1 加强宣传力度,引起人们的重视

确保动物检疫工作的顺利进行,首先畜牧兽医动物检疫人员就要提高动物检疫工作的意识,加强对自身工作的重视程度,明确检疫工作的内容。不断引进先进的技术,提高检疫工作的质量,加强财政拨款鼓励畜牧兽医动物检疫工作的开展;其次,要协调好各部门做好动物检疫重要性和意义的宣传工作,各地方部门要向各养殖户宣传动物检疫的必要性,获得各养殖户的理解和配合,同时要做好地方人民的舆论引导,提高人们对动物产品安全性的认识和重视。

3.2 加大各部门的监管力度

由于当下畜牧兽医动物检疫工作各项制度还未真正彻底落实和完善,容易出现各项工作难以顺利开展,检疫工作人员的工作无法得到有效监管,出现问题时就会出现无法第一时间落实人员进行解决的情况出现。因此政府和各相关部门要加强对畜牧兽医动物检疫工作的监管力度,同时也要引导各部门向其提供必要的帮助和支持,以此来强化畜牧兽医动物检疫工作,助力动物检疫工作的稳定发展。

3.3 提高检疫工作人员的素质

目前畜牧兽医动物检疫部门缺乏专业的高素质人才,是导致检疫工作效率不高的原因之一,也是目前畜牧兽医动物检疫部门普遍存在的问题。因此畜牧兽医部门要做到以下两个方面的工作:首先,在选评动物检疫人员的过程中要严格把关,对兽医职业资格审核要加以重视,为畜牧兽医部门输入更加优质的人才;其次,要定期对动物检疫人员进行培训,提高动物检疫人员的素质和技能,同时请专家现场指导动物检疫人员的工作,帮助其能力的提高。

3.4 完善工作体制,提高工作待遇

首先,要根据动物检疫工作相关部门的工作内容,完善动物检疫流程,明确各个部门的责任,完善工作体制,用体制来规范化管理动物检疫的具体工作。同时确保各部门能够有效合作,相互配合,完成各项工作。其次,要完善动物检疫工作人员的工作保障体制,完善福利待遇机制,提高动物检疫工作人员的工资待遇,提高工作积极性。

3.5 规范屠宰场的工作内容

屠宰场作为动物产品输出的重要一环,要完善屠宰场的各项工作流程,从动物输入、加工、输出等各方面做好检疫把控工作,避免携带疾病的动物流入,定期对屠宰场进行消毒,预防疫病的发生。

4 总结语

综上所述,我国畜牧业正在逐步壮大和发展,与此同时动物产品安全保障成了社会关注的焦点问题,也增加了畜牧兽医动物检疫工作者的责任。做好动物检疫工作,确保动物产品的质量安全,避免疾病的发生和传播是保障我国畜牧业稳步发展的前提,也是保障社会公共卫生安全的关键所在。因此,畜牧兽医部门要不断加强自身的工作水平、引进人才、提高检疫质量、完善检疫制度和流程,保障安全的动物产品流入市场。

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