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浅谈绿色畜牧养殖技术与应用分析

2022-11-16山小龙

吉林畜牧兽医 2022年5期
关键词:畜牧养殖场养殖户

山小龙

甘肃省陇南市徽县畜牧兽医站,甘肃陇南 742300

我国现阶段的畜牧养殖业依旧在发展时期,实际生产中还有许多问题需要解决。其中关于养殖场对周边环境的污染问题以及出售的畜牧产品的质量问题是当下绿色产业中最重要的两个问题,需要在进行绿色畜牧养殖技术探究时着重分析如何改善这两点并进一步推动畜牧养殖产业发展。

1 绿色畜牧养殖技术的内容

绿色畜牧养殖技术包括很多方面的内容。首先,对养殖场的地理安排问题,要确保养殖场附近没有重污染源,并且与居民集中居住地要有一定的距离,只有这样才能够保证养殖场生产环境内的水源和空气是没有受过污染的,减少养殖场内的动物因为空气或者饮水感染病菌,并且畜牧养殖生产本身也会产生一定的污染。除了需要经过专业的技术进行改善以外还需要尽可能将养殖场的地址选择在居民较少的区域,避免养殖污染影响到群众的生活;其次,是做好养殖生产过程中的消毒杀菌工作,建立专业的养殖中心,确保车辆和人员进出养殖场都进行过消毒工作并且进行登记;再者,养殖场内部的环境问题也十分重要,要重视好通风散热,冬季做好保暖措施,以及对饲养的畜禽食用的饲料和饮用的水源都需要做好相关检查工作,一旦发现因病死亡的畜禽,要及时做好统计工作并进行严格科学化处理[1]。

2 绿色畜牧养殖技术的应用价值

2.1 市场价值

绿色畜牧养殖业的发展对农业产品在市场上的比重增加有极大的促进作用,国产的绿色高质量产品可以有效帮助全国各地的养殖户增加进入中高端城市消费产品生产源的机会,在带来较高经济收益的同时带来社会价值。绿色生活消费观念正逐渐成为社会主流观念,而绿色畜牧养殖技术也能够作为社会文明进步的重要体现和标准化要求,实现绿色畜牧养殖是符合当前社会进步的,同时也有利于为社会进步提供动力。此外,绿色畜牧养殖技术在进行生产营销的过程中能够有效保障其产品的安全性,进一步拓宽经营市场,提升我国养殖业在世界范围内的影响力和竞争力,带动我国农业市场经济发展。

2.2 食品安全

食品安全是当下社会问题中较为重要的一部分。许多动物在被饲养的过程中难免会出现疾病,而有些养殖户为了尽快消除疾病的影响选择给动物注射抗生素或激素,这些药物在动物的体内不一定能够被完全吸收,并且多余的药物通过相关肉质产品进入到人的体内,对人的身体健康会造成影响,增加了社会恐慌。并且部分养殖户因为贪图利益,而将已经病死的牲畜按照正常流程在市场中出售,而这部分病死牲畜产出的肉类产品的质量以及安全性都不能得到保证,并且其携带的病因也有一定概率会感染到人或者是污染周边的环境,给生态以及社会公共卫生带来较大的不利影响[2]。

2.3 环境保护

畜牧养殖业带来的环境问题越发严重,养殖场为了大规模生产产品以牺牲生态环境为手段,没有将生活生产污水和污染物进行合理化处理就直接进行排放,对当地的环境造成很大的压力,给当地的居民生活造成了一定的影响,并且严重的生态破坏也不利于可持续发展战略相关工作落实。而使用绿色畜牧养殖技术可以有效处理动物粪便以及相关的污染物,在制造经济收入的同时将环境保护工作做到位,为群众提供更多质量较佳的养殖产品并且也能够维护好文明生活的家园。

3 绿色养殖技术的应用中需要重视的几点

3.1 提高对相关技术的重视程度并做好市场定位

畜牧养殖发展中,相关部门主要起到监管引导的作用,相关部门的工作人员需要积极进行产品监管工作,帮助当地的居民和养殖户重视绿色畜牧养殖技术,对相关人员进行系统化的培训,确保生产出的产品是绿色环保的,使绿色环保方面的技术真落实到实处。同时要做市场定位工作,明确市场需求情况以及该行业、该技术的主要目标人群,只有在正确面对市场需求问题并且认真做好市场调研工作,才能够将绿色畜牧技术真正落实到位,同时为养殖户带来更多的经济效益,将当前的养殖模式作为发展的常态化模式。对于市场定位相关工作要细致谨慎,做好明确的市场调研,对近期相关情况进行总结,并且区分各个地区的不同,在制定后续技术推广以及应用方案的时候也需要结合情况进行,使整体养殖技术发展符合时代以及社会发展的需要,为之后形成绿色、环保、系统、科学的养殖模式奠定基础。

3.2 加大技术宣传力度

绿色畜牧养殖与传统养殖有一定的区别,实际养殖过程中与传统的经验进行养殖的方式不同,需要进行更科学系统化的养殖工作安排。并且实际生产需要在绿色环保的理念下进行,要以人们的食品安全、社会效益以及环境保护为前提,确保在饲料喂食以及检疫防疫工作上都是正确而且规范的。所以社会各界要加强进行绿色畜牧养殖技术的宣传活动,对消费者和养殖户都要做好知识普及,通过线下开展讲座等方式,让养殖户能够与专家学者进行面对面交流,为养殖户解决实际生产中遇到的问题提供机会,也可以使用相关技术知识总结为宣传手册或者连环画的方式发放给养殖户。结合线上微信等小程序进行相关知识宣传,让群众能够正确认识到绿色畜牧养殖的重要性,促进养殖户主动积极应用绿色畜牧养殖技术,为社会和谐发展做出贡献。

3.3 加强疾病防治力度并做好技术人员培训工作

畜牧养殖产业发展的同时,养殖动物患病的风险也将越来越大,尤其是没有做好相关管理工作以及排查工作的情况下,动物疫病极有可能会大规模暴发。所以,当地的养殖户以及畜牧兽医站需要做好疾病预防和治疗工作,将疾病风险降到最低,减少养殖户的经济损失且保障了消费者的食品安全。同时,为了提升绿色畜牧养殖技术应用的力度,需要在增强养殖户对养殖技术的认可度基础上做好技术人员培训工作,当地政府可以建立专门的培训学校或者引进培训机构,为当地的绿色畜牧养殖技术人员提供培训,使其掌握更多现代化的养殖选址技术以及日常饲养技术,并且能够为动物疫病防治以及病死牲畜处理工作提供有效的实施办法,充分保证绿色畜牧养殖技术的应用效率,更好地为我国畜牧业发展服务。

3.4 建立合格的饲料原料生产基地并做好疾病防治工作

要完善我国绿色畜牧养殖模式,需要从饲料生产方面进行突破,采用绿色环保的生产办法,并且逐步完善饲料原料本身的质量安全性质。可以通过建立合格的饲料原料生产基地来为养殖业提供安全且质量较好的饲料,并且相关政府部门负责做好监督工作,养殖户个人也需要对饲料生产商的合格证书进行细致检查,不可因为与饲料生产商之间关系好就忘记了检查,也不可因为饲料价格便宜就大量囤积饲料,以此减少食品安全问题,实现畜牧业绿色可持续发展。此外,还需要做好疫病防治工作,随着我国养殖业的规模越来越大,集中化生产养殖也带来了动物疫病问题,对此只有进行科学的疾病防治工作才能落实好绿色养殖技术。此过程中需要养殖户积极配合当地动物疫病防疫中心开展疫病防治工作,在有效科学的养殖技术基础上使用有效的药物,实现早预防、早发现、早治疗的防控标准,避免将疫情的影响进一步扩大。

3.5 结合第三方技术进行应用

第三方技术的推广也是绿色畜牧养殖技术发展和应用中重要的环节。当前我国部分地区宣传工作没有做到位,并且当地的实际工作环境没有进行绿色畜牧养殖生产的条件,在资金、人力、物力方面都有所欠缺,所以需要借助第三方的力量进行更加全面、科学的推广和应用工作。可以由高校负责相关技术的研究工作,企业提供资金支持以及设备支持,并且派遣学生在实习期间进行技术推广工作,将绿色畜牧养殖技术推广到群众当中,并且真正落实好技术应用,而养殖户生产出的优质产品也可以为企业带来一定的经济收益。此外,也可以由第三方专业机构的专家团队进行新技术研发和使用,观察实际生产中的问题并进行相应的改进工作,促进产业科技化发展。

4 结语

综上所述,环境问题以及食品安全问题越来越突出,绿色畜牧养殖技术的发展和应用是解决当今社会问题最好的办法之一。需要相关研究人员积极开发技术,有关部门做好监管机制工作安排,对绿色畜牧养殖进行宣传和指导,并且提供支持补助,促进我国生态保护工作以及畜牧养殖业的发展。

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