如何高效养猪

2022-11-16梁洪岩

吉林畜牧兽医 2022年5期

梁洪岩，金玲

吉林省四平市铁西区郭家店镇综合服务中心（畜牧兽医服务站），吉林四平 136502.

1 影响养猪效益的原因

1.1 内因

内因是猪场饲养硬件条件差、管理水平上不去，猪生产潜力没有充分挖掘出来，导致饲养成本居高不下。例如基础母猪群处于亚健康状态，体况调节不好、断奶后营养亏空长时间不发情、屡配不孕，年非生产天数大大增加。再如母猪产仔数低下、初生重小、均匀度差、出生仔猪死亡率高。母猪产前产后不食、难产、产后高热、子宫炎、乳房炎，产后无奶或奶水质量差、仔猪腹泻。后备母猪配种过早、过晚，培育失败。断奶成活仔猪太少，疾病越来越复杂，死亡率提高。

1.2 外因

国内饲料厂家众多、良莠不齐，市场又不规范，不好选择性价比高的饲料。另外饲料的主要原料蛋白不受国内控制、波动较大，饲料价格变动频繁。最主要猪价是以市场供需平衡状况来决定的，毛猪价格难以预测，国家调控政策又出台晚，所以难以在毛猪高价位时出售(市场猪价与饲养成本的关系：猪的饲养成本是由饲料价格、饲养水平、圈舍设施折旧、人工费决定的，两者是互不相关的独立事件)。

综上所述，我们不能控制市场毛猪价格，这是肯定的。养猪想赚钱只能从自身做起。做到多卖猪、早卖猪、卖好猪、降低成本，这样才能养猪赚钱。

2 做到养猪盈利的前期指标

仔猪出生头数在10 ～13 头；仔猪初生重量必须达到1.5 kg 以上，且个体均匀；仔猪28 日断奶体重8 kg 以上；仔猪75 日龄体重达32 ～33 kg。如何使母猪产仔数多，重量大，均匀度高，必须抓好母猪饲养管理。

母猪产仔性能的关键时期：母猪配种后7 d 内，决定产仔数；母猪怀孕75 ～95 d，决定产奶性能；母猪怀孕95 d 至产子，决定初生重、均匀度。

2.1 限饲意义

配种后至妊娠95 d 内严格限饲原因：配种后立即改饲喂妊娠母猪料。配钟后48 ～72 h 是胚胎死亡高峰期，4 ～30 d 是受精卵着床期，这阶段应减少应激反应。当饲料摄入增加会引起血流增加和肝脏性激素代谢增加，从而导致外周血的性激素减少，特别是孕酮减少，这样母猪易发生流产。故配种后48 ～72 h 内母猪饲喂1.8 ～2.2 kg/d 母猪妊娠料。母猪妊娠7 ～37 d 体况调节，如果母猪体况过瘦在这一阶段进行体况调节，每天增加喂量0.6 ～0.9 kg，冬季比较瘦弱的多喂一些。母猪怀孕75 ～95 d 是乳腺发育的关键时期，乳腺细胞在妊娠75 ～95 d 内增生3 倍，85 ～95 d 尤为重要，母猪乳腺是否理想取决于此，加料过早乳腺中沉积脂肪，影响乳腺细胞的增生。母猪妊娠95 ～112 d产仔，改喂高档哺乳母猪料以加强营养。日喂量3 ～4 kg/头，以满足胎儿快速生长，使胎儿初生体重达到理想值，胎儿生长体重2/3 在妊娠的最后一个月形成，一定要满足营养需要，另外也能够使胎儿出生时有较高的均匀度。112 d 后开始减料至产仔当天,每天喂2 kg。以动用体储信号，另外防止难产、防止分娩时呕吐、防止产后食欲不振。产后第2 天开始加料，5 d 后达到5 kg/d，断奶后不换料每天3 kg 直至配种结束。

2.2 日粮营养要求

哺乳母猪料应该是营养全价的，代谢能为3 150 卡/kg，CP18%，赖氨酸1.2%，添加油脂和脂肪粉，功效是提高泌乳力，减轻仔猪10 日龄腹泻，减少母猪体重损失，缩短发情时间，多排卵。

2.3 母猪营养不足导致后果严重

产后母猪采食量不够或母猪哺乳料配方不合理，营养亏空。母猪产后会大量消耗体内脂肪，肝脏具有较强的合成酮体的酶系，但缺乏利用酮体的酶系。酮体是脂肪分解的产物。分娩时剧烈的葡萄糖无氧酵解产物，也是酮体。酮体很难被自身代谢掉，大量酮体会随乳汁分泌出来，导致乳猪腹泻即无乳性腹泻。

3 妊娠母猪的管理要点

3.1 日常管理

单圈饲养，圈舍要冬暖夏凉，夏季防暑降温。注意猪体卫生，防止寄生虫病使猪痒蹭流产，产前20 ～30 d 驱虫一次。适当运动，防止母猪出现便秘或分娩时产无力而难产。

3.2 保胎防流

必须用药时避开使用直接、间接兴奋子宫平滑肌类药物，如泄剂MgS04、奎宁、催产素、氯前列腺烯醇、地塞，还有影响胎儿生长和易造成胎儿畸形的药物水杨酸钠。管理中严禁鞭打粗暴对待猪只，以免造成机械性流产。严禁饲喂发霉变质、冰冻有毒饲料。减少应激性流产，减少突受外界刺激，减少高温运输。注意病原性流产，如细小病毒，蓝耳病等。注意母猪假妊娠（未带仔、但保持妊娠状态）、假发情。母畜怀孕时仍有发情表现(原因是黄体分泌孕酮不足，胎盘分泌雌激素亢进)，这种情况慎重处理，防止流产。

3.3 妊娠母猪注苗

根据本地区、本场疾病流行情况制定适合本场的免疫程序，并认真执行。

4 产后泌乳母猪及乳猪的饲养

4.1 饲养目标

仔猪28 日龄断奶体重8 kg 以上，母猪泌乳期间体重损失不超过10 kg，最低不超15 kg，母猪断奶后3 ～5 kg 发情，增加排卵数。

4.2 饲养条件

①母猪奶水要好，采食量要高，保证母猪奶水好要继续饲喂高档哺乳母猪料，一直饲喂到断奶发情配种。这样才能保证产奶数量、质量，仔猪达到理想断乳重；母猪奶水要好，还要保证饮水，在哺乳期内保证母猪的饮水至关重要。在热环境和限位栏的情况下，母猪的活动减少了，会导致饮水量的减少。饮水减少的后果之一是采食量上不去，粪便中的干物质增加，引起便秘，便秘又可以使母猪患子宫炎、乳腺炎、无乳综合症，哺乳期奶量下降。②仔猪要早补料：哺乳母猪21 d 后奶水开始下降，早补料来接替奶水(3 ～5 日龄补水，7 日龄开始教槽)。③母猪采食量与饮水量关系：哺乳母猪饮水量的增加对采食量的增加有明显影响，饮水量与采食量间存在正相关的关系。母猪只有吃、喝到足够数量的料与水才能体现出高产。供应母猪充足清洁的水，多下奶。28 d仔猪断奶体重90%与奶水有关。

5 新生仔猪管理简略

第1 天剪牙、断脐、称重、断尾，做好假死仔猪救治，生后3 d 内固定奶头。3 d 补铁、补硒、饮水，10 d 以后去势，12 ～15 d 补铁、补硒。寄养、吃足3 d 初乳后再找代养母猪，加强看护，防寒保温，防止采压。

6 仔猪补料、断奶管理

6.1 早补料的优点

减少仔猪腹泻，早补料、防白痢。母猪21 d 时泌乳量开始下降，仔猪这时生长很快需要大量营养，奶水却开始逐渐满足不了需求，应用料补充，同时为断奶奠定基础。

6.2 教槽料营养标准

给仔猪补饲要选择高档教槽料，蛋白不是越低越不腹泻，也不是越高越好，蛋白不低于18%，另添加赖氨酸，且易于消化，不会影响生长速度。

6.3 哺乳期的仔猪补料方案

5 ～7 日龄开始补料，时间不能低于7 d，更不能晚于13 d，如过了13 d，仔猪发生强烈的排斥反应。补料是否成功主要看14 日龄前后仔猪是否自动上槽采食，28 日龄断奶前采食量要求在500 g 以上为好，底线采食量在400 g，断奶体重不能低于4 kg。

6.4 仔猪补料时的条件

保温：诱食区30 ～32 ℃。饮水：出生后第3天。补料时间：下午较好，料槽放在明亮处，直接饲喂，少给勤添，在哺乳前诱食，补料时还要补水。

仔猪到75 日龄体重要达到32 ～33 kg,不但要使用好的保育料，还要做好以下几方面的工作。

首先做好断奶关，减少断奶应激。做法是赶母留仔，仔猪7 d 以内不动，不打防疫针，不去势，不拼栏；其次是断奶后继续饲喂高档仔猪教槽料，不控制喂量，但要少喂勤添，并要求一直饲喂到断奶后10 d(即38 日龄时)。以后用4 d 的时间逐渐过渡到高档保育料；最后高档保育料一直饲喂到75 日龄，要求每头仔猪采食30 kg 高档保育料到仔猪75 日龄时平均体重达到32 ～33 kg。仔猪达到32 ～33 kg 即75 日龄时开始换料，用3 ～5 d 时间过渡到育肥1 号料。10 ～30 kg 在此期间仔猪长势越好，肥育期长的越快。仔猪15 kg 时进行驱虫。

6.5 理想的断奶(断奶后7 ～14 d 内)仔猪增重

仔猪在断奶过渡期多数日增重缓慢甚至停止，忌讳出现负增重。如断奶出现0.5 ～1 kg 的负增重，我们将付出15 ～20 d 的延长出栏时间的代价。断奶能否成功过渡也是猪场管理水平的标志，因仔猪阶段的生长状况决定了其一生的生长速度，只有在仔猪阶段打好了基础才能少生病，快出栏，因为早期的营养沉积会影响猪的一生。