高职新商科在线开放课程研究与实践①

曹 爽

（辽宁现代服务职业技术学院，辽宁 沈阳 110164）

一、引言

2016年12月，习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上的讲话中指出：“高校思想政治工作关系高校培养什么样的人、如何培养人以及为谁培养人这个根本问题。要坚持把立德树人作为中心环节，把思想政治工作贯穿教育教学全过程，实现全程育人、全方位育人，努力开创我国高等教育事业发展新局面。”〔1〕

习近平总书记在党的十九大报告中强调：“必须把教育事业放在优先位置”“要全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务。”〔2〕2019年4月，教育部与科技部等13个部门在天津联合启动“六卓越一拔尖”计划2.0，全面推进新工科、新医科、新农科、新文科建设，提高高校服务经济社会发展能力。“新商科”是在“新文科”理念下开展经济管理类教育的新概念。〔3〕“新商科”对传统商科进行学科重组交叉，将新技术融入商科课程，用新理念、新模式、新方法为学生提供综合性跨学科教育。

二、新商科专业在线开放课程建设背景

教育部于2014年提出“现代学徒制”旨在深化产教融合、校企合作，进一步完善校企合作育人机制，创新技术技能人才培养模式。通过校企一体化双元育人，有效提高人才培养质量和针对性。因此，此种人才培养模式下，如何有效地开展教学成了人才培养质量提升的关键。在线开放课程建设打破了学习者时间和空间的限制，参加实习实训的学生工作后可以反复学习，全面提升。基于这样的优势，各高校将在线课程建设列为教学改革的重点。本文以辽宁现代服务职业技术学院连锁经营与管理专业核心课“门店开发与规划”为例，深入研究在线开放课程建设的改革与实践。

三、新商科专业在线开放课程简介

连锁经营与管理专业课程资源建设是基于辽宁省连锁零售业的发展需求，按照专业对接产业、教学过程对接生产过程、教学标准对接职业标准的要求，以学生为中心，结合企业工作岗位任务，以真实工作项目为引领，融“教、学、做”为一体，将苏宁小店零售和好利来商业策划等项目引入教学实际，从而实现企业先进理念与真实项目的深度融合。课程以新商科专业下的连锁企业门店开发与规划培养为主要目标，旨在培养学生门店开发与规划的能力，具备区域经理和店长的能力。

坚持立德树人，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持知识传授与价值引领相结合，运用可以培养大学生理想信念、价值取向、政治信仰、社会责任的题材与内容，全面提高大学生缘事析理、明辨是非的能力。培养学生具备面对挫折与挑战的企业家素质，具有团结协作的合作意识、有效沟通的服务意识、遵守社会规则的意识、诚实守信的良好习惯及精益求精的工匠精神的连锁经营管理人才。为实现店长人才培养目标奠定坚实的基础。基于真实工作过程及教学内容，确定了教学重难点。并结合学情采用企、校双导师教学、反复练习等方式突出重点，突破难点。

四、新商科专业在线开放课程建设思路

以OBE理念反向设计、正向实施，建构一致。门店开发与规划课程在线资源建设的总体思路是以学生为中心。基于真实工作过程来构建课程，将知识内容重构、准确学情分析后，确定了教学重难点。采用企、校双导师教学等方式突出重点，突破难点。培养学生具备面对挫折与挑战的企业家素质。门店开发与规划课程总体框架分为“选址分析”“门店CIS设计”“门店外部设计”“门店内部设计”“陈列”“技能训练”和“企业培训资源”七个项目。创设高职“四有”课堂，即有用、有景、有趣、有效〔4〕的新型课堂，有效提升知识点的实用性与趣味性。

（一）有用

以连锁经营管理师职业标准为依托，结合新商科行业发展特点，校企双导师选取符合最新行业标准的知识点和技能点开展线上教学，确保所学专业知识满足需求。

（二）有景

学校教师与苏宁易购集团股份有限公司和知名企业沈阳好利来实业发展有限公司等企业的导师共同录制在线开放课程。企业真实的场景进入课堂，极大地提升了学生的学习兴趣。

（三）有趣

校企双导师以企业的真实案例为知识点，趣味性强，贴近了学生的生活，学生乐于接受。学校、企业双导师进行教学指导，不仅能有效激发学生的学习兴趣，而且能使理论与实践深度融合，提升学生的就业质量。

（四）有效

新商科专业在线开放课程实施后，学生的学习动力增强。考试分析显示，学生的学习成绩通过对比组实验得出学习成绩平均提升了8%，学生满意度显著提升。

五、新商科专业在线开放课程建设内容

本课程团队基于辽宁省职业教育精品在线开放课程建设了课程资源。包括教学大纲、教学日历、课程导学、教学设计、评价标准、教案、演示文稿、学习指导、练习、作业、案例、知识结构、参考资料目录，以及课程全程教学录像等资源。制作在线开放课程，第一个重要的任务是明确相关的知识点。需要与教学大纲和教学目标高度契合。本团队通过对教学大纲的深度解读，紧密结合传统教学并反复推敲后总结出了在线课程的知识点视频34个、技能训练知识点视频5个、企业培训知识点视频3个。每个视频时长在8-15分钟。拓展资源视频15个。本课程视频共计500分钟左右。第二个重要的任务是设计习题库。建立全套的知识点练习、作业、单元练习、考试题库等。为了深化产教融合，进一步促进校企合作，本课程与企业导师共同建立了相关的技能训练知识点和企业培训知识点。以选址分析项目为例，如表1所示。

表1 选址分析项目工作任务

六、新商科专业在线开放课程建设实施过程

（一）以行业企业最新标准为依托，共同开发课程标准

基于现代学徒制的视角，学校与企业共同深度开发课程标准。在课程标准开发的理念上，将校企深度合作企业的企业文化转变为教与学的行动要求，用行动引导学生、用行动改变学生，用行动重塑学生。

（二）以多种教学资源融合为方向，双师合理进行教学设计

教学充分利用理实一体化实训室、国家资源库，注重选用爱课程网和智慧职教资源库等教学资源，通过课程平台，整合课程教学资源，实现学生自主合作探究学习。并将课程思政目标融入教学中，进一步深化课程思政，实现立德树人。借助动画、音频、视频、教学资源库、手机App等信息化手段加深学生对新商科专业知识的理解和掌握。

学校与企业导师合理进行教学设计。学生在学的过程中，形成良好的个人习惯，从个人卫生、为人处世等日常生活细节入手，逐渐养成爱岗敬业，以为顾客呈现最好的企业产品为荣的职业情怀。在教学中，能够将企业管理标准有效植入课堂，能够将企业工作内容、工作要求、职业标准落实教学中，让学生能够更好地了解职业标准和标准执行的意义。将学生的社会需求和自我价值实现通过课程教学更好地统一起来。

（三）以发挥学生主体作用为目标，巧妙构建教学过程

巧妙构建教学过程，课前运用大数据预测教学难点，课中运用云班课、学习通等教学平台记录学习全过程，课后运用数据分析学习结果。充分利用各种信息化手段和资源，借助数据发现问题，调整教学策略，对学生提出个性化要求，将精益求精的工匠精神融入教学全过程。营造出适合学生自主学习、激励恰当及不断创新的氛围。培养学生以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，根植企业文化的种子，夯实职业技能，培养具有感恩、知礼的人才。

每周推优激发兴趣。教师结合学生的课前、课中、课后表现，以及作业、笔记、测试情况，采取学做合一、参与体验、时空拓展、智力支持、模式创新、资源运用、任务驱动、榜样激励等方式激发学习热情，培养学习兴趣。每周进行课程思政表扬宣传，可以有效激发学生的学习兴趣。

（四）以个性化学习引领为导向，实施精准教学

“凡事预则立”，做好预习是关键。教师充分利用学习通、云班课、云课堂等教学平台发布学习任务。在授课前上传本课的全部教学资源，包括课件、任务书、教师讲解任务音频、视频、连锁经营行业最新标准、企业最新相关文件等。每次课分为课前预习、课端导学、课中学习、课尾巩固、课后提升五部分。

课前预习通过教学平台的微课与口诀等吸引学生的兴趣，引导学生自主学习，并设有激励监督机制。课端导学指课前根据指定课程思政主题进行演讲2分钟，学生分组进行课前演讲，要求有课件展示与演讲介绍。培养学生热爱本专业及全面的综合素养。结合新商科专业的先进人物事迹，以及新冠疫情期间涌现出的抗疫先进人物事迹为案例，培养学生立德树人。课中学习引入竞争机制，小组互赛，以赛促学。课尾巩固本次课学习了什么，收获了什么，掌握了什么。课后提升为不同的学生推送个性化学习任务，针对性更强。

七、新商科专业在线开放课程教学评价

本课程坚持理论与实践并重的原则，在评价上采用理论考试和实践考核相结合的方法。要将过程评价与目标性评价相结合，理论与实践相结合，学生自评与互评相结合，充分关注学生的个性差异，发挥评价的启发激励作用，增强学生的自信心，提高学生的实际应用技能。

项目总考核=过程考评40%+期末考核60%

过程考评：课堂控制、在线学习、课堂互动

期末考核：案例分析40%+知识点60%

教学评价既能够考核学生掌握基本理论知识的能力，又能够考核学生掌握实践技能的程度，从而掌握学生对本门课程的学习情况，实现教学目标。分值具体分配如表2所示。

表2 学生成绩考核

八、新商科专业在线开放课程教学效果

教学相长促进了师生水平的全面提升。本教学团队获得国家教学能力大赛三等奖，辽宁省教师教学能力大赛一等奖、二等奖，指导的学生获辽宁省市场营销职业技能大赛一等奖、二等奖，辽宁省沙盘模拟经营职业技能大赛二等奖、三等奖。第十五届“挑战杯”辽宁省大学生课外学术科技作品大赛三等奖，“建行杯”第七届辽宁省“互联网+”大学生创新创业大赛铜奖。在今后的教学中，加大鼓励学生参与相关比赛的力度，用知识武装头脑，服务区域经济，为辽商精神的传承注入新的活力。

综上所述，新商科专业在线开放课程教学设计过程注重有用、有景、有趣、有效。深入地挖掘课程思政元素，与在线课程建设深度融合，将课程思政根植于大学生的日常学习中，做到“如春在花，如盐化水”，从而达到“润物细无声”的效果。新商科课程承载着新的使命，不断地拓展新的逻辑，践行着新的行动，为我国社会的进步贡献力量。