优质牧草对发展草食动物养殖的影响

杨家荔

贵州省黔西南州农业农村局，贵州黔西 562400

现阶段我国的草食家畜饲养量正在逐年增加，但是优质的饲草料出现了短缺情况。要想为草食家畜提供更加优质和丰富的饲草饲料，需要将优质的青贮料作为基础，保证我国养殖业发展的高效性，为草食动物和养殖发展提供优质的牧草。

1 优质牧草对畜牧业的影响

为了满足可持续发展的要求，我国大部分的种植业和畜牧业对自己的发展结构进行了调整，在此基础上不仅提高了土地利用率，还能够丰富耕地的资源。特别是优质牧草在畜牧业发展中的有效应用，可以在提高牛羊养殖产量的基础上，实现对养殖业的优化[1]。

同时，优质牧草在草食动物养殖中的有效应用，还能够在满足市场需求的基础上，不断降低成本。这就需要采取措施在新时期加大“节粮型”畜牧业发展的建设力度，实施种草养畜措施，并且还需要落实畜牧业内部的调整方式。此外，还要改善人们的膳食方式，结合当前草食动物养殖草业的实际发展情况，促进优质牧草的生产，从而为我国畜牧业的发展提供更加广阔的市场空间。

2 优质牧草的作用价值

2.1 经济效益

优质牧草的组成成分是比较多的，并且不同种类的优质牧草对发展草食动物养殖的影响也不同。如，在对紫花苜蓿的干草进行分析时，发现其中的蛋白质含量在20%，其是玉米的2～3倍，并且赖氨酸的含量是玉米的4～5倍，具有非常好的作用价值。再加上这种优质牧草中还含有多种维生素和磷等多种元素，能够为草食动物的健康发展提供条件。

2.2 生态效益强

大多数的牧草一般都可以用作绿肥，并且其还能够增加土壤的肥力，强化农业的生产水平。特别是生豆科牧草与豆科牧草的混合，其根系更加地发达，可以在土壤中聚集更多的有机物，能够在增加土壤中腐殖质含量的同时，实现绿色种植。

另外，这种绿色植物具有改造自然和保护生态环境等作用，所以加强其在草食动物养殖中的有效应用，还具有净化空气和杀菌防病等效果，实现对畜牧业结构的有效调整。同时，还可以将优质牧草作为农业结构中的主要粮食作物，积极发挥其自身的生态效果，从而进一步促进我国畜牧业的稳定发展[2]。

3 优质牧草在草食动物养殖中的应用措施

3.1 优质牧草的种植

在对优质牧草进行种植时，要想提高草业的质量，强化其综合经济效益，需要注意对此牧草的种植。尤其是在对豆科牧草进行种植时，在人工草地中具有非常丰富的青草，其中含有粗蛋白质和维生素等物质。这些营养物质不仅可以为牛和山羊等提供蛋白质，还能够为其提供充分的能量资源。再加上，实现对人工牧草的种植，还可以在保持水土的基础上，实现对风固沙的防治，优化草食性动物的养殖环境。

3.2 预防瘤胃酸中毒的发生

养殖场在对草食动物进行饲养时，需要为其多饲喂优质的牧草。在此基础上还要保证粗精饲料的科学搭配，不断减少牛群胃酸中毒的发生。在对导致这种情况的问题进行分析时，如果精料饲喂量过量，就会造成动物的采食过多，长时间下去就会在动物的瘤胃中出现大量的挥发性脂肪酸，这些物质并不能及时被吸收。

如果不对其进行有效处理，就会引起瘤胃内中pH值不断下降，等到pH值降到5.5的时候，就会导致瘤胃中的微生物菌群出现非常明显的变化。同时，其还可以在发酵的基础上，产生大量的乳酸，这会导致瘤胃酸中毒的发生。这个时候要适当增加干物质的采食量，主要是为了降低饲料成本，避免对草食动物养殖和发展带来影响[3]。此外，还需要加强对采食量的有效控制，在明确其中组成成分的基础上，控制精粗饲料的比例。

如果以采食优质牧草为主，需要控制其中的采食量大于草食动物体重的3%，这样不仅可以促进瘤胃被充满，还可以限制草食动物的采食。这就需要对精粗料比例的科学搭配，然后随着其干物质的采食量，对草食动物养殖方案进行调整。此外，还需要采取措施增加围产期动物的瘤胃面积。由于草食性动物的瘤胃功能比较强大，其瘤胃具有一定的特殊结构以及功能，要想实现对采食量的控制，需要合理应用粗纤维不断填充瘤胃。

等到其在采食后出现饱腹感，需要促进瘤胃蠕动，保证粪便的有效排出，在根本上实现对“粮改饲”种植结构有效调整。此外，还要积极落实种养业优势互补等措施，在此基础上实现对农业资源的整合，一定要做好现代畜牧业的发展工作。

3.3 加强对草业资源的开发

新时期，为了更加充分发挥优质牧草对发展草食动物养殖的积极影响，各级政府需要加强对草业发展的认识。同时，还需要强化相关管理人员的自身素质。加强对人工草地的建设力度，不可以局限在草业种植上，需要不断拓宽新的思路，打开新的市场，在此基础上扩大优质牧草的种植范围。在开发草地资源的时候，还要结合我国草食动物养殖的实际情况，建立多层次的生产体系，保障牧草品种的适用性，从而为我国草食动物养殖事业的发展提供条件[4]。

例如，优质牧草在奶牛养殖中的有效应用，能够在提高产奶量的基础上，实现对干物质采食量的控制。由于其与粗饲料品种和质量有关，通常情况下，质量比较好并且适口性好的粗饲料，能够在增加奶牛的食欲基础上，有效增加奶牛的采食量，进而保证奶牛的稳产和高产。同时，优质牧草在奶牛养殖中的有效应用，还可以减少相关疾病的发生。因此，需要加强对多种种植模式的有效应用，进而实现对优质牧草资源的开发。

总而言之，要想在新时期提高草食动物养殖效果，需要加强对优质牧草的科学应用和开发，分析其对草食动物养殖的影响。通过对优质牧草的合理种植，实现对粗精料饲喂比例的有效配置，从而为我国草食动物养殖的稳定发展提供条件。