数字背景下的乡村民宿产业特色探讨

张英杰

（山西大学 美术学院， 山西 太原 030006）

“十四五”规划提出，我国必须在数字经济等关键领域进入领跑位置。这表明中国进入高质量发展阶段，数字经济发挥着非常重要的推动作用。在这一背景下，乡村民宿产业亟需借力数字化转型为乡村振兴注入新活力，引领农村逐步向数字化经济发展方向迈进。

一、数字经济为乡村民宿产业注入新活力

(一)乡村民宿产业助力乡村振兴

在全面实施乡村振兴战略开局之年，实现农户生计可持续性发展不仅是乡村“生活富裕”的保障，更是“产业兴旺”的体现。传统的农村经济发展一直以来依赖耕种作物为主，尤其是对于在边远落后的山地丘陵区而言；而民宿产业作为乡村发展新业态，改变了现在人口外流，宅基地空闲的状况，是农户可持续性生计发展的重要产业模式。乡村民宿产业为实现乡村振兴，打破乡村单一产业格局提供新思路。南京江宁钱江度村的村民们利用自家房屋发展民宿服务，依赖特色农旅，让村民由原本靠耕种的6000 元年收入上又增加了额外的4 万元，并且当地村集团还成立了合作社为村民们提供了大量工作岗位，可见，对于成为乡村民宿的主人或者员工的村民来说，民宿产业的减贫效果显著，在解决就业问题的同时为他们增加自身收入提供了更多选择，也提升了生活幸福感和满意度。原本闭塞的小村庄早已今非昔比，成为家喻户晓的旅游村。

(二)乡村民宿行业数字化发展的必要性

在构建数字中国的时代背景下，一些产业依托数字经济迅速发展，乡村民宿产业也要把握时代机遇，搭上数字经济的顺风车。在高新技术的加持下帮助乡村民宿产业迸发出新的活力，完成从传统的运营模式向数字化运营平稳过渡。运用智能化数字化的手段能为用户提供更精确的个性服务，切实增强消费体验，同时数字化的运营管理也能帮助民宿运营者有效优化运营模式，降低运营成本，提供更优质的居住服务。把握数字战略机遇，构建更丰富完善的乡村民宿产业体系，助力农村数字建设。

二、数字经济背景下乡村民宿产业发展的制约因素

(一)城乡信息不对称

强大的信息基础是向发展数字化转型的首要支撑。但从实际看，经济落后且交通闭塞的农村在数字化的建设一开始就输在起跑线上。接触信息相对滞后的同时，在收集与运用信息的能力方面差距显著，并且部分农民知识水平贫乏，对信息化和数字化认知度较低。在这一背景下，经济落后地区的农村，农民不仅信息化程度不高，更缺乏必要的科技意识、创新意识和市场意识，对社会新生事物的接受和认同度偏低，更是对互联网和大数据技术在农村应用持观望态度。

(二)数字化人才鸿沟，专业管理知识匮乏

因农村地区经济状况落后、待遇水平较低，大量青壮年劳动力以及高水平人才外流，导致了农村地区留守人员年龄偏大或偏小的现状，增加了农村旅游业难以发展的风险，也不利于乡村民宿产业的发展。同时这类群体在知识储备和接受新事物的能力等方面存在诸多不足。数字型人才的稀缺不利于乡村民宿产业向数字化转型，难以支撑农村数字经济发展的需求，在市场上缺乏有效的竞争能力。

(三)民宿内容同质化，游客体验层次低

在乡村配套设施本就薄弱，旅游资源开发度比较低，住宿本就偏僻的基础上，民宿外部还缺乏当地特色文化，大都以农民自建房改造的以农家乐和客栈的风格为主；内部设施缺乏丰富性，设计水平粗放，并且提供的活动产品也是采摘垂钓等单一类项目，不仅不能让游客浸入式体验当地文化，更未能让游客觉得愉悦放松。造成用户审美疲劳，难以吸引客人前来，更无法满足个性化差异化需求，在竞争激烈的市场中不突出，难以吸引客人后续消费。

(四)盈利体系单一，抗风险能力差

在新冠疫情的冲击下，民宿行业暴露了抗风险能力差这个短板，加上本身就有季节周期性，超长的淡季秋冬季导致客流量大幅度减少，同时单一的依赖于房源的收入结构，常会使得资金供给不足，空窗期收入压力大。因此，乡村民宿产业数字化成为来发展的必要趋势，全面进入规范化运营发展，增强抵御风险能力。

(五)营销能力差，用户认知度低

由于信息通讯设备落后及互联网信息基础设施介入程度不够等因素，常导致乡村民宿产业营销传播度低，无法在混乱，品牌扎堆的民宿行业中脱颖而出。借助全媒介平台拓宽营销民宿渠道，是解决现实问题的重要手段。民宿产业的品牌化、专业化、连锁化也是提升辨识度与认知度的最有效途径。而在线上联合各媒体平台进行精准宣传营销，提升品牌的认知度，可以让民宿更具吸引力，辅助消费者做出入住决策。

三、数字背景下乡村民宿特色产业未来发展的思考

(一)乡村民宿与数字经济的融合发展

数字经济有三个明显特征，分别是共享化、平台化及IP 化，要想充分发挥数字技术在乡村民宿经济领域的作用，就要以在开创乡村民宿发展新途径中牢牢把握这三个特征。

1.数据共享化。在中国互联网用户超过9 亿的今天，民众的旅游出行数据对于民宿行业来说就是基础性和战略性的资源。由云终端建立用户大数据库实现用户集群数据整合与共享，运营者就能通过后台的大数据分析将用户的个性化、定制化需求通过用户群集放大，更能精准匹配客户需求，做出更具有营利性的经营策略，更容易精准抓住市场机会，并转化为入住率的提升。其次，只有通过智能的数字化分析，信息资源的整合与共享才能消除城乡的信息鸿沟，打破阻碍乡村民宿产业数字化建设的壁垒。乡村民宿产业与数字经济的融合发展，资源得到有效配置，为民宿产业发展提供有利的数据支撑，可以减少重复工作以及人力物力的浪费，提升民宿产业经营效率。

2.搭建平台。构建相对专业的电子商务平台，推出相关的民宿APP，提供线上平台预定形式，方便住户快捷预定与退改，满足客户不同需求。还可以借此推出会员服务，提升会员体量。其次还可以用数字技术打造管家管理系统平台，推进“管理运营上云”，实现实时同步房态，实时管理房间用品，满足住户呼叫需求等，实现民宿与住户之间的良性互动循环反馈。以全球民宿连锁品牌旅悦为例，该集团有一套智能管理系统，涵盖了酒店经营的各方面，提供包括经营管理，智能房态管理、房量智能定价等等，把门店的管理带上一个新台阶。科技的赋能，让智能管家系统使用技术就能对布草、用品实时管理，可视化工作清单也在很大程度上通过自动计件节约人力，使经营成本大幅降低；而房态的实时同步，也能避免对客人的不必要打扰，提高效率的同时，也让满意度能够快速提升，实现对传统民宿行业的升级改造。

3.民宿产业IP 化。通俗来说就是将把民宿做成品牌。用户通常认为品牌民宿更能保障房东服务和房源品质。依靠提高用户品牌认知度，更利于游客识别选择从而降低营销成本，提高入住率。同时品牌化、连锁化、数字化的民宿更易实现一站式的便捷管理，顺应客户心理，顺应市场发展需求，增强与用户间的情感纽带，提升市场竞争力。包含线路、餐饮、玩乐等的一站式旅行服务，不仅能提升复购率，还能提升综合效益，完成由单一的房源收入到客源收入转变。像藏区的松赞民宿，就打造了民宿和旅游融合模式，通过酒店平台全域将民宿做到一个个山村，节点成线连起了一个世界级的风景长廊，做成的香格里拉环线旅行，不仅让游客深度体验了藏区风情，宣扬了藏文化，并且整趟旅行节点所需要的吃住行游娱购的花费全部转化为收益。

(二)培育农民知识技能，改善信息文化贫困现象

人才也是民宿高质量持续发展的重要保障，当地政府应通过福利政策进行人才引进，呼吁大学生、创业人员返乡，同时可以建设相关民宿文化教育共享平台提升民宿产业的管理水平和效率，激发积极性。对现有的退伍军人、农村青年，还有受过基础教育的重点人群进行线上加线下双培训，提高数字素质与技能，从对住客介绍到当地服务，由单一的以线下经验转向为线上线下专业，掌握一些在线预定退改，销售和售后服务，实现用户与农户服务人员的双向良性互动。乡民的服务意识的增强才能维护与住户的情感，好的民宿管家通常也是住户做出选择的重要因素。同时也要培训培养专业的操作与运营团队，提升创新意识与创新思维，以及对互联网和大数据技术的认同度，消除人才鸿沟。

(三)打造优质内容，推出高品质数字化民宿产品

乡村民宿环境的友好特征与消费者的购买意愿密不可分，用户在旅游地选择民宿而不是酒店，就是想要避开人多的景区，所以更需要乡村民宿提供小众化、私密化、个性化、情感温暖化的服务。可以通过提升乡村基础设施，修缮村内老旧危旧房屋来达到优化局部乡村环境的作用。其次也要注意提升村民待客素质，情感互动常会让客人从主观上做出入住决策。同时技术上可以推广“智慧管家服务系统”并鼓励村民管家熟练使用，还可以采用一些机器人服务避免对客人不必要的打扰，保护客人的隐私，提高住户的入住满意度。

各地气候，地理位置的不同使得各乡村文化迥异，民宿应立足于当地人文风土推出具有当地特色的文化活动，特色体验。像主打小而美的品牌乡村民宿大乐之野，不仅利用空气好舒适的山中优质民宿来吸引顾客，更是在项目体验上独出心裁，旗下住宿产品黄河宿集依靠特色的沙漠项目体验，在2020 年从4 月底到11 月，入住率始终爆满，甚至一房难求。而浙江安吉的分店专设的滑雪场用于吸引很多不能出国、不能去北方的江浙沪一代客人。其应景特色的日式竹林景观泡汤产品也让每个房间在过年7 天的期间至少反复卖了4 次。

(四)推动旅游产品升级，拓宽收入来源

乡村民宿可以和一些农产品电商平台合作，线上线下结合卖一些农副产品，民宿品牌衍生品，不仅能与住户联动，维系品牌感情，也是资金回流的有效途径，带动民宿产业持续蓬勃发展。疫情期的民宿行业遭到毁灭性打击，大部分民宿资金困难，而在山中的大乐之野民宿做了一个很好应对示范，城里出现蔬菜抢购潮菜品供不应求的时候，专门去挖掘搜罗各个门店所在地的风味农产品，然后打包卖出，比如莫干山的早园笋、笋干笋豆、风干腊肉等。也在消毒用品供不应求时，做了一些跨界的合作，卖消毒液等。既解决淡季部分现金流问题，又能助农，分流解决了一些区域的农作物的滞销问题。2020 年还利用挖掘开发的一批当地风物和风味开起了线下杂货铺，上架了民宿所在地的风味特产比如宁波慈城的年糕、中卫的枸杞、红枣、滩羊等。还有与景德镇很多手艺人合作了一批的小众瓷器产品，又开发了品牌的原创周边系列产品做售卖。虽然是一个小杂货铺，但在旺季的单月营收高达几十万。扭转了乡村民宿抗风险能力差的局面，为民宿行业持续健康发展注入新活力。

(五)联动媒体平台，拓宽宣传途径

快速找到消费群体需要开展匹配较高的营销方式。利用自媒体平台自带的线上流量，提升民宿的品牌知名度，拓宽民宿以及当地相关农产品销售渠道，帮助乡村民宿积极应对民宿行业发展新机遇。通过联合社交媒体账号、直播、短视频打造“流量型”“网红”乡村民宿。借助视频表现乡村民宿风情，运用沉浸式住宿体验契合观者需求。还可以通过“吃播”“带货”的方式来带动滞销的农产品，推进民宿经济产业链的发展。通过多元化营销模式，不断强化大众对于民宿品牌的印象，激起大众想要深度了解当地优秀的传统地域文化的好奇心，从而引发观者消费心理，帮助民宿完成市场化经营。

总体而言，数字技术赋能乡村产业高质量发展。而乡村民宿作为乡村文旅产业的重要载体，在与数字化的深度融合中，促进乡村民宿产业的可持续发展，助力乡村民宿行业新发展模式。数字媒体技术在乡村民宿产业中虽还未普及应用，但必然会成为促进乡村产业发展，弥合城乡不平等的中坚力量。