小米做出“大文章”

核定亩数、协调种源、调配农资……早春二月，山西丰谷源农业开发有限公司负责人郝卫芳又开始新一年的忙碌，为播种小米做准备。

郝卫芳成为新农人多少有点偶然。2015年，大学毕业后一直在外打拼的她因病回到山西省榆次区长凝镇西见子村休养，婆婆每天给她熬自己产的黑小米粥喝。身体状况好转后，闲不住的她试着在朋友圈里推介婆婆家种植的黑小米，出乎她意料的是，销售很是火爆，回头客户也越来越多。

郝卫芳有了新想法，“我何不通过电商来销售家乡的小米！”。榆次地区无霜期长达150天以上，适合黑小米作物生长，当地种植小米的历史很悠久，而且产品品质好，但因交通不便，销售渠道不畅，一直卖不出好价钱。

网络销售小试牛刀并获得成功后，郝卫芳和丈夫决定回乡创业。2016年上半年，他们在西见子村牵头成立晋中市丰谷源种植专业合作社，带领56户村民种植黑小米。

“我们种的是山西省农科院培育的富硒黑小米专利品种，微量元素含量比传统品种小米含量丰富，营养价值更高。我们实行精细化、绿色化管理，比粗放的传统种植方式更加先进，保证了小米的品质和产量。”郝卫芳介绍。

当年，合作社生产的富硒黑小米全部售罄，种植户平均每亩增收600多元。在他们的示范带动下，其他农户纷纷申请加入合作社。2017年，合作社种植规模扩大到1000亩，开始向周边区县扩展。郝卫芳夫妇注册成立了丰谷源农业开发有限公司，主要经营黑小米等农产品的加工与销售，并采取“公司+合作社+农户”的模式，对农户种植的小米或托管或订单收购。

“不管是托管还是订单收购，种、管、收、销等各个环节，我们都实行统一的规范化管理，比如，在谷子灌浆期，我们采取人工除草和施肥，谷子成熟后，必须采用人工收割、自然晾晒……确保每一个步骤都不出现差错。”郝卫芳介绍，“为了确保农户的利益不受损，每年年初，我们公司以高于市场价0.5元/斤的价格与农户签订收购合同。”

郝卫芳夫妇还大力发展循环农业：谷子秸秆用来喂饲牛羊，谷糠用来酿醋。“这样一来，延伸了产业链，谷子的附加值增加了，农民的收入也提高了。”郝卫芳说，截至目前，他们已带动2000余农户种植小米，亩增产增效近1000元，种植户收入翻了一番。

伴随着企业的发展，郝卫芳本人也迅速成长。经过相关培训和评审，2018年，她拿到了高级职业农民证书；2020年，她的“硒望田野”项目在山西省星火项目创业大赛决赛上，获得农业成长组一等奖；2021年12月，她入选全国农民教育培训“百优保供先锋”项目名单。

“我希望在我们区建一座粟文化博物馆；制订晋中富硒谷子地方标准，在全国功能农业发展中抢占高地；把长凝镇打造成富硒功能农业小镇，为本地乡村振兴奠定产业基础。”提及自己的梦想，郝卫芳对未来更充满了憧憬，“我还要继续努力，把小米产业做大做强，为巩固家乡的脱贫攻坚成果，实现乡村振兴，奉献自己的一份力量。”